Как собирать берёзовый сок

Опубликовано: 05.10.2017

видео Как собирать берёзовый сок

Пришла весна  и значит,  скоро можно будет собирать  берёзовый сок. Раньше, в советское время, его продавали в магазинах. И хотя настоящего и полезного там было мало чего, то  сейчас, особенно жители больших городов, вообще не знают,  что это такое. Как собирать берёзовый сок своими руками и для чего это нужно постараюсь описать как можно подробнее.



Что такое берёзовый сок

Мы все знаем, что существуют фруктовые и овощные соки.  Ну да, когда кушаем помидор  или если надавить на мякоть апельсина, капает сок, поэтому в соковыжималке можно получить из них нужный. А что же такое берёзовый сок ? Судя по названию, его получают из берёзы, только не пытайтесь сделать это  в той же соковыжималке, помещая туда кусочки берёзы. Точно, останетесь без неё.


Как собрать берёзовый сок

А теперь представьте фильтр для воды. Весной, когда приходит тепло, берёза начинает просыпаться от зимней спячки, для того чтобы появились листочки, влага из земли,  через корневую систему, по стволу, начинается движение к кроне. Этот процесс называется сокодвижением и именно в это время нужно собирать берёзовый сок.


Как собирать берёзовый сок

Берёзовый  сок это кристально чистая, как слеза, жидкость белого цвета, приятная на вкус. Вкус бывает разный  у разных деревьев. Чем моложе дерево, тем слаще сок. Это натуральный, уникальный  целебный напиток.

Чем полезен  берёзовый сок

Влага, которая прошла через живой, природный фильтр обладает уникальными и полезными свойствами. Она содержит в своём составе витамины, макро и микро-элементы.

Это натуральный природный комплекс витаминов. После зимы их обычно не хватает. Берёзовый сок  укрепляет наш организм и повышает иммунитет. Быстро всасывается в кровь. Способствует очищению и регенерации крови Улучшает обмен веществ Хорошо выводит шлаки из организма Очищает почки от песка,растворяет струвитные (инфекционные камни),  состоящие из фосфатов и карбонатов. Обладает мочегонным действием Улучшает работу  и очищает желудочно-кишечный тракт Помогает при угрях, фурункулёзе, экземах и долго не заживающих ранах Укрепляет волосы Хорошо пить при жажде

Противопоказания для использования берёзового сока

rss