Алкогольные коктейли: рецепты алкогольных коктейлей.

Опубликовано: 06.10.2017

Когда приходят гости, или за столом собирается семья, иногда хочется себя побаловать, чем вкусненьким из «горячительных» напитков — и готовятся для этих целей алкогольные коктейли. Наша семья живет в частном доме, есть сад, а значит фрукты и ягоды, так вот мы готовим всевозможные наливки, домашнее вино, из которых можно приготовить алкогольные коктейли.

Предлагаю вашему вниманию 9 рецептов алкогольных напитков, приготовленных в домашних условиях.

Ликер «Черносмородиновый» Вишневый ликер «Католическая» наливка Крем-ликер «Дамский каприз» Глинтвейн «Праздничный» Глинтвейн с апельсинами Алкогольные коктейли на основе мартини:

8. Коктейль с джином «Розовая мечта»

Коктейль Голубая Лагуна Blue Lagoon рецепт от Cbar-PROJECT

9. Коктейль «Снежная ночь» простой и эффективный

Рецепты безалкогольных коктейлей можно посмотреть здесь.

Ликер «Черносмородиновый»

Нам нужны:

1 кг сахара 1,5 л воды 1,5 кг черной смородины 0,5 г гвоздики 1 г корицы 1 л спирта

Приготовление:

В бутыль засыпаем ягоды и заливаем сахаром, растворенным в воде. К ним добавляем гвоздику, корицу и спирт. Настаиваем смесь две недели при комнатной температуре. Потом процеживаем и еще настаиваем 2 дня, после еще раз процеживаем и можно пробовать.

Вишневый ликер

Из расчета на 3,5 л

Нам нужны:

100 г вишен без косточек 200 г листьев вишен 1 кг сахара 2 л воды 1 ст.л. лимонной кислоты 1 л водки

Приготовление:

В большую кастрюлю складываем ягоды, листья и засыпаем сахар. Все заливаем водой и ставим варить. С момента закипания, варить 20 минут. Снять с огня и настоять в течение 12 часов. После этого процеживаем, добавляем водку и лимонную кислоту, перемешиваем. Хранить можно в стеклянной посуде, накрыв капроновой крышкой, при комнатной температуре.