Статьи

Как правильно выжать сок на соковыжималке

Опубликовано: 06.10.2017

видео Как правильно выжать сок на соковыжималке

Яблочный сок на зиму

Многие любят свежевыжатые соки. Однако, следует учитывать, что цитрусовые из-за уникальных свойств плода требуют специальной соковыжималки.



Каждый плод цитрусовых состоит из разных частей.

Первое — это внешняя оболочка плода, которая может быть разного цвета: желтого, зеленого, оранжевого, красного, розового. После внешней оболочки идет подкожный слой, как правило, белого цвета. Он может быть очень тонким или толстым. И далее идет собственно сам фрукт, который может содержать семена.


Тестируем соковыжималку. Добываем морковный сок :)

Однако, не все цитрусовые одинаковые. Например, лимоны и лаймы имеют съедобную кожицу, а апельсин и грейпфрут — нет.

Существует два вида выжатых цитрусовых соков.

Цитрусовый сок, выжатый из внутренней мякоти плода

Пожалуй, самым популярным соком этого вида является классический апельсиновый сок, который извлекается из плодов в соковыжималке методом выдавливания или прессовки.


Как выжимать сок из апельсинов — соковыжималка для цитрусовых

Соковыжималки-пресс выпускает немецкая фирма ERRINGEN. Такая соковыжималка состоит всего из трех частей, не требует применения значительных физических усилий, электричества, проста в эксплуатации, легко моется.

Другой тип соковыжималок использует полуавтоматический режим отжатия, когда выскребной конус, вращающийся по часовой стрелке или против нее, выжимает сок. Конус глубоко проникает в мякоть плода и выскребает все частички с соком во фруктах разного диаметра. Такой сок получается более густым и содержит мякоть плода. К недостаткам такого типа соковыжималок относят значительные прилагаемые усилия и время.

Цитрусовый сок, выжатый вместе с подкожным слоем

Для получения такого сока требуется специальная соковыжималка. При таком виде соковыжимания сок получается более густым, с белой пеной и обладает более ярким ароматом. Кроме того, в нем содержится больше питательных веществ, поскольку большая их часть находится как раз в белом подкожном слое плода или самой коже. Следует иметь в виду, что такой сок менее сладок, а иногда может быть с горчинкой. Перед приготовлением этого сока с плода снимается верхняя кожица.

Новости

Где купить переходник на объектив линк

Давно занимаюсь фотографией, разумеется, в работе требуются разные объективы. Но конструкция постоянно меняется. Для установки объективов на камеры нового поколения, типа EOS 5D markIII и других

Хорошее туристическое агентство

Много интересного можно найти и в своей стране, а не только за рубежом. Стоит только поискать, и вы с удивлением обнаружите очень много мест ничем не хуже разрекламированных мировых чудес, только рядом,

Где купить держатель для телефона в авто

Жизнь нас не ждет и все время увеличивает темпы своего ритма. В таком бешеном круговороте нельзя никуда опаздывать и нельзя ничего пропускать. Мобильный телефон - настоящий друг и помощник при такой

Увлекательные туры по Украине

Когда кто-то спрашивает, что может быть лучше гор? В привычку у людей вошёл ответ только горы. Мне хотелось бы поспорить с этим выражением, ведь есть не менее прекрасные реки! Особенно хорошо всю красоту

Ты одессит мишка а это значит
О песне: Одной из самых популярных песен времен Великой Отечественной войны была песня "Одессит Мишка" в исполнении Леонида Утесова. Устами этого Мишки было сказано то, о чем думали все, покидая родные

Актеры у которых есть оскар
Самыми обсуждаемыми персонами в марте 2014 г. стали актеры, получившие «Оскар». Список открыл Мэттью Макконахи, исполнивший Рона Вудруфа в «Далласском клубе покупателей». Фильм

Одесские новости сегодня видео
Очень часто не успеваю посмотреть новости после работы. А хочу быть в курсе всех событий своего города. Иногда попадаются очень интересные статьи и видео-обзоры.Самая любимая новостная рубрика города

Ты одессит мишка
О песне: Одной из самых популярных песен времен Великой Отечественной войны была песня "Одессит Мишка" в исполнении Леонида Утесова. Устами этого Мишки было сказано то, о чем думали все, покидая родные

Фильмы получившие оскар
Так как церемония Оскар — это американская премия Академии кинематографических искусств и наук, то и большинство фильмов, получивших эту почетную награду, американского происхождения. Первое вручение

Последние новости одессы видео
Город под названием Ильичевск теперь будет называться Черноморск. Горожане Ильичевска на городском собрании согласились принять новое замечательное название. убрать рекламу в Opera

rss