Статьи

Когда лучше собирать березовый сок?

Опубликовано: 06.10.2017

видео Когда лучше собирать березовый сок?

Как и когда собирать БЕРЁЗОВЫЙ СОК

С наступлением весенней оттепели начинают просыпаться деревья. Береза одна из первых начинает оживать после зимы, и раньше других деревьев начинает пускать сок по своему стволу. Именно весной многие начинают собирать березовый сок . Зачастую собирают сок не только потому, что он вкусный, а еще потому что он очень полезен для здоровья.


Как правильно собирать берёзовый сок

Его пьют и для лечения и профилактики многих заболеваний организма .Период сбора березового сока припадает на март – апрель, в зависимости от региона. Это связано с тем, что береза начинает «плакать» при температуре выше нуля, а наилучшая температура для этого около +5 °C. На участках, которые хорошо освещаются солнцем, береза просыпается даже когда еще лежит снег. На южной опушке леса береза раньше начнет «плакать», поэтому, чтобы собрать больше сока нужно постепенно пробираться в глубь леса, там деревья просыпаются позже.

Для того, чтобы понять, пора ли идти собирать березовый сок, нужно сперва узнать началось ли у дерева движение сока. А сделать это можно очень просто – надломив маленькую веточку березы. Если сок просочился, значит самая пора собирать березовый сок. Важно не пропустить этот момент, потому что период сбора длится не так то долго, до появления листочков у березы.

Прежде чем приступать к сбору березового сока, необходимо знать, с каких деревьев можно его собирать.

- собирать сок с берез, которые растут вблизи от автодорог, так как такой сок будет богат не только полезными микроэлементами, но и опасными веществами. 

- не рекомендуется выбирать березы, растущие на болотистой почве, где много влаги и плохое освещение. Их сок будет менее полезен и будет отдавать тиной.

- ни в коем случае нельзя собирать сок с деревьев, растущих возле заводов и фабрик, потому что он будет тоже насыщен опасными ядами, которые навредят организму.

- не желательно брать сок у деревьев, которые болеют, потому что после травмы им будет тяжело восстановиться, и они могут в итоге погибнуть.

После выбора подходящего дерева, нужно в нем сделать небольшое отверстие с той стороны, на которую светит солнце. Отверстие должно быть шириной 1 см и глубиной 2-3 см , направлено снизу вверх. Делать отверстие нужно на высоте 35-40 см (это примерно по колено), предварительно очистив кору. В это отверстие нужно вставить трубочку и закрепить ее пластилином. Кончик трубочки направить в ведерко или бутылку, и оставить на нужное время. Несмотря на то, что за день береза может давать до 10 литров сока, желательно брать с одного дерева не больше 1 литра в сутки . Иначе дерево потеряет необходимые для жизни соки и погибнет.

После того, как с березы наточено нужное количество сока нужно дырочку обязательно залепить пластилином.

Новости

Где купить переходник на объектив линк

Давно занимаюсь фотографией, разумеется, в работе требуются разные объективы. Но конструкция постоянно меняется. Для установки объективов на камеры нового поколения, типа EOS 5D markIII и других

Хорошее туристическое агентство

Много интересного можно найти и в своей стране, а не только за рубежом. Стоит только поискать, и вы с удивлением обнаружите очень много мест ничем не хуже разрекламированных мировых чудес, только рядом,

Где купить держатель для телефона в авто

Жизнь нас не ждет и все время увеличивает темпы своего ритма. В таком бешеном круговороте нельзя никуда опаздывать и нельзя ничего пропускать. Мобильный телефон - настоящий друг и помощник при такой

Увлекательные туры по Украине

Когда кто-то спрашивает, что может быть лучше гор? В привычку у людей вошёл ответ только горы. Мне хотелось бы поспорить с этим выражением, ведь есть не менее прекрасные реки! Особенно хорошо всю красоту

Новости Subaru
В Сеть попала информация о семействе Subaru Impreza для японского рынка В рамках автосмотрин в Токио компания Subaru представит хэтчбек и седан Impreza, предназначенные для домашнего рынка. Об этом стало

Наука требует смеха: учёным вручили премию за самые забавные открытия
Итальянская народная мудрость «Плюнуть и растереть» - именно этим словам следовали итальянские учёные, когда представили на премии своё открытие. Они рассказали о том, что лучше всех чистящих средств

Актеры у которых есть оскар
Самыми обсуждаемыми персонами в марте 2014 г. стали актеры, получившие «Оскар». Список открыл Мэттью Макконахи, исполнивший Рона Вудруфа в «Далласском клубе покупателей». Фильм

К сити-менеджеру Давыдову сегодня обратились "дядя Сережа"
23 мая 2012 К сити-менеджеру Давыдову сегодня обратились "дядя Сережа" Дети с особенностями в развитии и вип-персоны на одном фото. В Челябинске стартует уникальный фотопроект. Первого июня на Кировке

Фильмы получившие оскар
Так как церемония Оскар — это американская премия Академии кинематографических искусств и наук, то и большинство фильмов, получивших эту почетную награду, американского происхождения. Первое вручение

Фотоподарок
Выберите необходимый сувенир, макет оформления, подарочную упаковку. Заполните форму заказа в корзине. Если Вы не являетесь обладателем дисконтной карты или Ваш заказ не попадает под действие акций,

rss