Как приготовить напиток из шиповника
Опубликовано: 06.10.2017
На полках любого современного супермаркета несложно найти чай с шиповником. Многим людям вкус плодов этого растения знаком именно в качестве вкусовой добавки к натуральным чаям. Но при этом лечебные свойства шиповника известны с глубокой древности - еще знаменитый Гиппократ рекомендовал его как целебное лекарство от многих распространенных недугов.
Плоды шиповника богаты различными питательными веществами и антиоксидантами. По содержанию всем известного витамина С шиповник может поспорить даже с цитрусовыми. Растение нетребовательно в уходе - его можно выращивать на собственном приусадебном участке, не имея глубоких познаний в садоводстве. Плоды собирают, промывают и высушивают глубокой осенью, после их полного созревания. Также шиповник можно купить в аптеке в уже готовом к применению виде.
Как сделать Целебный напиток из ШИПОВНИКА своими руками в домашних условиях
Самый простой напиток из шиповника готовится так: на литр воды взять столовую ложку сушеных ягод, бросить их в кипяток, проварить на медленном огне 15 минут. Пить в теплом виде вместе чая, по вкусу добавить сахар или мед.
Приготовить витаминный настой можно и из свежих плодов: для этого их необходимо очистить, измельчить и залить водой из расчета один стакан на 1 чайную ложку кашицы. Кипятить 10 минут, дать настояться и процедить. Допускается подсластить отвар или смешать его с фруктовым соком. Хранить в холодильнике не более двух суток.
Из свежего или сушеного шиповника можно также приготовить сок с мякотью. Плоды хорошо промыть и варить 10 минут. Затем измельчить, используя блендер или сито, и смешать с водой, в которой они варились.
Шиповник обладает отличными иммуностимулирующими свойствами, поэтому его хорошо пить в холода для профилактики и лечения простуды. Также можно приготовить напитки из плодов шиповника с добавлением меда, фруктов или ягод. Как приготовить напиток из шиповника с малиной?
Измельчить сто грамм сушеного шиповника, залить 0,7 кипятка, плотно закрыть емкость, укутать полотенцем для тепла и оставить настаиваться. Измельчить 300 грамм свежей малины (можно использовать замороженную), смешать с настоем шиповника, прокипятить в течение 5 минут. Пить можно в холодном виде - для профилактики простуды, и в теплом - на ночь (если вы все-таки заболели).
Несмотря на все свои полезные свойства, шиповник может и навредить. Здоровому человеку не рекомендуется выпивать в день больше 0,5 литра крепких настоев шиповника. С осторожностью стоит применять это природное лекарство лицам, имеющим хронические заболевания сердечнососудистой системы.