Собираем домашний бар: напитки

Опубликовано: 07.10.2017

видео Собираем домашний бар: напитки

Газировка в домашних условиях. Сифоны SodaStream

Джин незаменим в таких коктейлях, как «Лонг-Айленд» и «Белая Леди» . Любители пьют его и просто так — с охлажденным тоником. Хранить бутылку с джином можно в морозильной камере холодильника.



Хороший виски разумно пить в чистом виде, со льдом. Кроме того, он пригодится для приготовления классических коктейлей — Old Fashioned и «Манхэттен» . Для хранения виски подойдет сухое, прохладное и темное место. Если напиток молодой, можно держать бутылку в вертикальном положении. Бутылку с коллекционным виски солидного возраста лучше уложить на бок или даже разместить на специальной стойке: так пробка будет оставаться увлажненной и не потеряет своих герметичных свойств.


ХОЛОДИЛЬНИК Своими руками 12в

Водка — один из главных компонентов знаменитых «Космополитен» и «Лонг-Айленд», а также любимого коктейля Джеймcа Бонда «Веспер», рецепт которого можно увидеть в фильме «Казино Рояль». Для мини-бара нужна классическая пшеничная водка без добавок и ароматизаторов. Как и джин, ее можно хранить в морозилке.


Алкоголь. Перегоняем покупные напитки. В топку :)

Ром — один из ингредиентов «Куба Либре», многокомпонентного «Лонг-Айленда» и основа бесконечного числа ароматных пуншей, например, пиратского пунша «Йо-хо-хо» . Золотой и темный ром наиболее «многофункциональны»: они подойдут для приготовления не только коктейлей, но и десертов и выпечки.

Текила — обязательная алкогольная база для популярных коктейлей «Маргарита» , «Текила Бум» и «Текила Санрайз». Оптимальный вариант для домашнего бара — серебряная текила, наиболее мягкая и максимально сохраняющая естественный аромат голубой агавы.

В коллекционирование разноцветных сладких ликеров можно втянуться всерьез и надолго. Персиковый нужен для «Секса на пляже» , кокосовый — для «Пина Колады», «Блю Курасао» — для «Голубых Гавайев» . Впрочем, для начала будет достаточно универсального «Куантро», необходимого для коктейлей «Космополитен», «Лонг-Айленд», «Маргарита» и «Белая Леди».

rss