Березовый сок с изюмом-отличная основа для кваса

Опубликовано: 26.10.2017

Квас простой рецепт лучшего кваса

Сегодня мы собрали для вас различные рецепты березового кваса на основе березового сока с изюмом. Это отличный освежающий и бодрящий напиток, который может очень хорошо поддержать с утра уставший от алкоголя организм.

Содержание:

Березовый квас на основе березового сока с изюмом Рецепт березового кваса с темным изюмом Рецепт березового кваса с медом Рецепт березового кваса с хлебом Рецепт березового кваса с апельсином

Березовый квас на основе березового сока с изюмом

Березовый квас – прекрасный освежающий напиток, а также источник многих витаминов и полезных веществ. Он хорошо влияет на работу ЖКТ, улучшает пищеварение, обладает мочегонным эффектом, выводит из организма вредные вещества. Рецепты кваса из березового сока с изюмом очень легко сделать, не затрачивая много сил.

Этот рецепт лучше приготовить из свежего сока березы, которые принесли из леса.

Ингредиенты

Свежий березовый сок – десять литров. Сахар– пол. килограмма. Сухой изюм– 50 шук.

Рецепт

Нужно процедить через марлю березовое сусло, очистив его от мусора. Также нужно помыть и высушить изюм. Потом добавить его и сахар в напиток и полностью его размешать.

Затем следует закрыть тряпичной крышкой и оставить на трое суток в теплом месте. Когда квас будет готов нужно его еще раз процедить и разлить по бутылкам.

Рецепт березового кваса с темным изюмом

Его нужно делать, когда весна только наступила, чтобы уже в июне можно было его пить.

Ингредиенты

Три литра свежего сока березы. Также будет нужен крупный и темный изюм в количестве двадцати штук.

Рецепт

Нужно очень тщательно процедить березовое сусло. Затем в бутылку с напитком засыпать изюм. После этого емкость закрывается крышкой и лучше всего его поставить в погреб до наступления лета.