Главная › Новости

Все о березовом соке: польза, вред, калорийность и другое

Опубликовано: 03.11.2017

26 штук БеЛЫХ ГРиБОВ с 3 квадратных метров Рог Изобилия Столько белых грибов я увидел в первый раз

Березовый сок – это жидкость, которая вытекает из надломанных, срезанных, ветвей березы под действием давления из корневой системы. Напиток широко распространен на постсоветском пространстве. А в свое время пользовался огромной популярностью на территории бывшего СССР.

Калорийность березового сока

Калорийность добытого березового сока составляет примерно 22-24 ккал. В состав входят белки – 0,1 г, углеводы – 5,8 г, жиров – нет.

Полезные свойства березового сока

Польза сока березы была доказана и признана очень давно. Люди издавна поклонялись этому дереву и на это есть свои причины. Ведь польза березового сока огромна.

Сок березы превосходно помогает перебороть весеннюю усталость и хандру. Также его употребляют для профилактики мочевых инфекций, мочекаменной болезни, различных заболеваний дыхательной системы и кишечно-желудочного тракта. Кроме того березовый сок способствует улучшению обмена веществ, повышению сопротивляемости организма различным инфекционным и простудным заболеваниям. На организм в целом он оказывает регенерирующее, противоопухолевое и кроветворное влияние. Помогает справиться с токсикозом у беременных женщин.

Сок очень богат витаминами, глюкозой, фруктозой и фитонцидами. В нем содержатся дубильные вещества и органичные кислоты, которые оказывают на организм противовоспалительное действие. В состав березового сока входят также важные микроэлементы: натрий, магний и железо. Данный сок помогает при снижении веса и входит в программу многих диет.

Польза березового сока заключается еще в возможности применения его как косметического средства. Его часто используют для мытья головы, что позволяет укрепить волосы и помогает избавиться от перхоти. Также советуют умываться по утрам березовым соком – он идеально очищает и освежает кожу. Еще он входит в состав множества масок для лица.