Статьи

Восстановленный сок: польза и вред, требования ГОСТ при производстве, как делают

Опубликовано: 03.11.2017

У некоторых клиентов существуют предубеждения, что множество соков, продающихся в магазине, не вовсе натуральны и польза от них минимальна. Некоторых смущает словосочетание «восстановленный сок», возникает ассоциация с чем-то ненатуральным, как сухие напитки типа Yupi и Zuko. Так ли это – предлагаем узнать ниже.

Изначально все настоящие соки дозволено поделить на 5 категорий:

Свежеотжатые; Прямого отжима; Восстановленные; Концентрированные; Диффузионные.

Свежеотжатые фруктовые напитки подготавливаются непринужденно перед употреблением и имеют дюже небольшой срок хранения. Их не рекомендуется удерживать в холодильнике больше суток. Польза от такого напитка велика, но изготавливать такой товар в индустриальных масштабах не рентабельно.

Продукт прямого отжима также получают их свежего сырья – гранатовый из гранат, яблочный из яблок. Такую продукцию изготавливают из спелых добротных фруктов. Позже отжима сочок пастеризуют и разливают в особую тару – асептические пакеты либо стеклянные бутыли.

Согласно ГОСТу срок хранения у него маленький – от 20 суток до 3 месяцев. Из-за этого производством этого напитка занимаются не так много фирм, правда польза для здоровья от него высокая.

Согласно ГОСТу, восстановленные фруктовые соки тоже изготавливаются из естественных компонентов, но не свежих, а концентрированных. Для возврата в жидкое состояние применяют очищенную питьевую воду. Храниться товар этой категории может долгое время. Восстановленный томатный сок может быть изготовлен из томатного пюре либо пасты.

Концентрированный продукт получают путем физического удаления из отжатого материала жидкости, проще говоря, ее выпаривают. Делается это в вакууме при температуре около 650. Это дозволяет сберечь все пригодные свойства сырья, значит, продукт подлинно получается естественным.

Новости

Где купить переходник на объектив линк

Давно занимаюсь фотографией, разумеется, в работе требуются разные объективы. Но конструкция постоянно меняется. Для установки объективов на камеры нового поколения, типа EOS 5D markIII и других

Хорошее туристическое агентство

Много интересного можно найти и в своей стране, а не только за рубежом. Стоит только поискать, и вы с удивлением обнаружите очень много мест ничем не хуже разрекламированных мировых чудес, только рядом,

Где купить держатель для телефона в авто

Жизнь нас не ждет и все время увеличивает темпы своего ритма. В таком бешеном круговороте нельзя никуда опаздывать и нельзя ничего пропускать. Мобильный телефон - настоящий друг и помощник при такой

Увлекательные туры по Украине

Когда кто-то спрашивает, что может быть лучше гор? В привычку у людей вошёл ответ только горы. Мне хотелось бы поспорить с этим выражением, ведь есть не менее прекрасные реки! Особенно хорошо всю красоту

Авиабилеты в Архангельск
О городе Архангельск – столица Поморья, ее культурный и исторический центр. Город обладает длинной историей и до сих пор в нем сохранились удивительные памятники архитектуры, которые расскажут о прошлом

Таїланд
Є на планеті країни, доля яких відрізняється від інших. Таїланд посідає особливе місце серед своїх сусідів, а й серед інших екзотичних та привабливих для туристів країн також - на відміну від них, це королівство

Автономера Борисполь - (автомобильные номерные знаки, гос авто номера машин, гос номера) - изготовление и восстановление в Борисполе - сувенирные, именные, американские, дубликаты
Авто номера Борисполь cмогут помочь урегулировать вашу проблему при потери, повреждении или похищении автомобильного номера. Восстановление гос номеров для машин главная функция нашей компании. Работая

Виды уголовных преступлений рф
Виды уголовных преступлений рф Уголовный кодекс РФ основывается на Конституции РФ, общепризнанных принципах и нормах международного права. Новые законы, предусматривающие уголовную ответственность, подлежат

Kharkovchanka.com.ua
Страх одна из базовых эмоций, которая относится к негативным. Но полное отсутствие страха – это хождение по краю пропасти с завязанными глазами, ведь в его основе лежит нечто важное, что помогает сохранить

Zhytomyryanka
О том, каким будет новый российский паспорт в 2019 году и когда начнется его повсеместное внедрение – в настоящее время группа ведомств разрабатывает механизм перехода на единый идентификатор, который

rss