Гранатовый сок (сок граната): состав, польза, свойства и применение
Опубликовано: 03.11.2017
Гранатовый сок (сок граната): состав, польза, свойства и применение. Чем полезен гранатовый сок: лечение соком граната
Гранат. как и многие другие известные нам фрукты, использовался в лечебных целях со времён глубокой древности. В Вавилоне гранат культивировали ещё в III тысячелетии до н.э. используя как лекарственное растение .
Римские и греческие врачи, в том числе «отец медицины» Гиппократ, считали его весьма ценным плодом, и назначали пациентам при заболеваниях желудка и кишечника.
Как приготовить гранатовый сок за 5 минут
Позже Авиценна тоже оценил целебные свойства граната. он рекомендовал использовать его для лечения дизентерии, болезней горла, при сильном жаре и кровотечениях. В восточных странах целители до сих пор используют гранат в лечении многих заболеваний.
Как выбрать настоящий гранатовый сок? НТВ Утро_Grante
Свежевыжатый сок граната. Состав гранатового сока
Свежевыжатый сок граната действительно является одним из самых ценных продуктов питания . а его биологическая активность намного выше, чем у многих других плодовых и ягодных соков. Его состав очень богат: в нём много органических кислот, и больше всего лимонной – поэтому гранатовый сок имеет такой выраженный, характерный вкус; есть аминокислоты, заменимые и незаменимые, водорастворимые полифенолы, сахара и витамины. Из витаминов больше всего аскорбиновой кислоты и витаминов группы В. потом А. Е. РР ; есть также фолацин – естественная форма фолиевой кислоты.
Кроме того, есть и микроэлементы. фосфор, кальций. магний. калий. железо. натрий; дубильные и пектиновые вещества. Калия в гранатовом соке больше, чем в любом другом фруктовом соке .
Польза и свойства гранатового сока
Почему гранатовый сок, особенно свежевыжатый, считается таким полезным . Вспомните, что мы обычно приносим своим родным и знакомым, если они лечатся в больнице? Гранатовый сок усваивается очень легко, и в нём сохраняются все полезные вещества, присутствующие в целом гранате. Вкус у гранатового сока тоже необычный, слегка терпкий, но освежающий и приятный.