Витамин В12: где содержится, свойства, дефицит
Опубликовано: 04.11.2017
Пожалуй, ни одно витаминное вещество сейчас не вызывает столько обсуждений и споров, как витамин В12! Одни ученые называют его супервитамином, другие же не так восторженно отзываются о нём, но все сходятся во мнении, что В12 крайне необходим для организма человека. Простые же обыватели просто знают, что он полезен для здоровья, а в лучшем случае располагают сведениями, где содержится витамин В12. Давайте рассмотрим более подробно информацию об этом витаминном веществе, чтобы выяснить поточнее и его важность для организма, и последствия его нехватки.
Немного истории
Впервые наука узнала об этом витамине еще в 20-е годы прошлого века, когда американские врачи исследовали вопрос развития и лечения злокачественной формы анемии (малокровия). Выяснилось, что она развивается из-за недостатка в рационе определенных продуктов. Тогда же и возникло предположение, что оптимальный состав крови помогает поддерживать некий витамин, острый дефицит которого приводит к значительному ухудшению состава крови. Но лишь в 1948 году группе английских и американских ученых удалось синтезировать это вещество в лаборатории, и они назвали его B12.
Дефицит витамина В12. Как его восполнить
Позже была открыта формула этого витамина, представляющая собой химическое соединение различных элементов – углерода, водорода, азота, кислорода, фосфора и самое главное — кобальта. Поэтому вот как называется в научном мире витамин В12 – цианокобаламин.
ВИТАМИН В12 — САМЫЙ ВАЖНЫЙ! Вот где его брать!
Полезные свойства витамина
Для чего необходим организму цианокобаламин – витамин В12?
он оказывает липотропное действие на печень, то есть способствует выводу из нее излишнего количества жиров, а следовательно, значительно улучшает работу этого органа; оказывает анаболитическое действие на весь организм, участвует в транспортировке водорода и синтезе метионина – важной аминокислоты; цианокобаламин В12 способствует усилению иммунитета, повышает способность лейкоцитов находить и обезвреживать чужеродные клетки. Поэтому часто витамин В12 в таблетках назначается при иммунодефиците в качестве средства, обеспечивающего дополнительную поддержку иммунитету; витамин В12 и фолиевая кислота помогают делению эритроцитов, их воспроизводству в организме, оптимизируют состав крови; на состояние нервной системы В12 также влияет, обеспечивая человеку стрессоустойчивость, предотвращает возникновение депрессивных состояний, слабоумия, бессонницы; здоровое функционирование женской и мужской репродуктивных систем также зависит от концентрации в организме витамина В12; кроме того, при беременности витамин В12 необходим для нормального развития плода, формирования его внутренних органов и поддержания здоровья материнского организма, если беременная женщина испытывает дефицит данного витамина, у нее может развиться железодефицитная анемия, что скажется и на здоровье ребенка; по сути своей являясь витамином роста, витамин В12 для волос является своеобразным условием их здоровья, регулярного обновления волосяных фолликулов, предупреждения ломкости. При дефиците В12 волосы плохо растут, выпадают, теряют блеск.