Самые проверенные рецепты

Опубликовано: 04.11.2017

видео Самые проверенные рецепты

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ЭТОГО ЛЕТА 7 невероятно вкусных летних блюд, которые вы не должны пропустить!

Фруктовое   желе отлично подходит в жару, когда в окно светит яркое солнце, не хочется тяжелых для желудка масляно-кремовых тортиков и пирожных с вареной сгущенкой. Хотя это не значит, что сладкоежки берут тайм-аут до наступления осени. Нет, они просто переходят на воздушное фруктовое   желе, радующее вкусом, но не оседающее камнем в животе.



Актуален в этот период любой рецепт фруктового   желе, легкий, ненавязчивый и витаминный. Он не требует долгого стояния у плиты, что важно, когда термометр показывает +30, а поедать его нужно холодным – освежает не хуже мороженого. Зато фруктовое   желе готовится гораздо быстрее и затрат усилий требует минимальных.


Проверенные рецепты из наших трофеев. Ловим и готовим вместе. Подводная охота

Для приготовления фруктового   желе понадобится:

Фруктовый сок — 500 гр;

Желатин — 2 столовые ложки без горки;

Фрукты, ягоды, сахар по вкусу.

Как приготовить фруктовое   желе:

Каждый рецепт желе из желатина начинается с подготовки этого вещества. Именно оно обеспечивает застывание готового лакомства и его особую структуру.

Выпускается желатин в виде гранул или тонких прозрачных полосок, которые предварительно нужно замочить в воде. Действуйте согласно инструкции, соблюдайте время, указанное на упаковке. Вещество может быть быстрорастворимым или обычным, а значит, и замачивать его нужно либо на 5, либо на 40 минут. Согласитесь, есть разница.

Пока полоски или гранулы разбухают в воде, переходите к следующему этапу. Далее рецепт желе гласит, что пора заняться главным вкусообразующим ингредиентом. Это может быть морс, компот, сладкий чай, кофе или какао. Очень просто сделать фруктовое желе из сока, магазинного или свежевыжатого.