Огурцы малосольные рецепт
Опубликовано: 18.01.2019
| Подготовка | 10 мин. |
| Приготовление | 1 сутки. |
| Порции | 6 |
| Вес блюда | 1000 г |
| Калорийность | 12,6 ккал / 100 г |
| Белки | 0,3 г |
| Жиры | 0,05 г |
| Углеводы | 1,3 г |
Сегодня я хочу предложить вам рецепт, как быстро приготовить малосольные огурцы с водкой. Не смотря на «злодейский» ингредиент, огурчики получаются очень вкусными, хрустящими. А небольшое количество водки, не даст огурчикам быстро перекиснуть.
Ингредиенты:
1 кг огурцов, 1 л воды, 4 зубчика чеснока, укроп, лист хрена, листья вишни и смородины лавровый лист, перец горошком, 50 мл водки 2 ст. л соли.Как приготовить малосольные огурцы с водкой:
Свежие сочные огурчики небольшого размера хорошо вымыть. На дно банки или кастрюли уложить чистые вымытые листья, укроп, чеснок и перец горошком. Уложить огурцы и залить рассолом.
Малосольные огурцы, самый быстрый рецепт. Cucumber Salad Fast Recipe. Малосольные огурцы в пакете
Чтобы приготовить рассол, в холодной воде растворяем соль и добавляем 50 г водки. Водка придаст огурчикам хруст и не даст им перекиснуть. Если огурчики всплывают на поверхность положите сверху тарелочку, а кастрюлю накройте крышкой.
Как приготовить малосольные огурчики быстро:
Оставляем огурцы солится при комнатной температуре на сутки, затем ставим их в холодильник. Подобная закуска уместна везде и для семейного обеда и на праздничном столе гости оценят ваши старания, а если у вас намечается пикник, тогда без них вообще не обойтись.
Вкусно, просто пальчики оближешь!Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Хотите узнать как приготовить огурцы с кетчупом чили на зиму или огурцы малосольные в пакете ? Читайте мой сайт подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!