100 Рецептів заготовок - Консервування на зиму. Обговорення на LiveInternet - Російський Сервіс Онлайн-Щоденників

1. консервований шпинат
2. Зелений горошок консервований
3. Помідори мариновані з часником
4. Полуниця консервована
5. Помідори консервовані солодкі
6. Мариновані помідори з яблуками
7. Мариновані помідори черрі
8. Консервовані огірки з кетчупом
9. Аджика з помідорів
10. щавель консервований
11. Консервовані огірки без оцту
12. Консервовані огірки з цибулею
13. Капуста з грибами на зиму
14. Огірки консервовані хрусткі
15. Огірки консервовані болгарські
16. Солянка з капусти на зиму
17. консервовані персики
18. Черешня з цукром на зиму
19. Мариновані огірки з гірчицею
20. Огірки консервовані солодкі
21. Пюре з яблук на зиму
22. Яблучний сік на зиму
23. Гострі баклажани на зиму
24. Закуска з баклажанів на зиму
25. Баклажани по-корейськи на зиму
26. Салат з баклажанів на зиму
27. Салат з квасолі і болгарського перцю на зиму
28. Груші у власному соку
29. Лечо з баклажанів
30. Баклажани з часником на зиму
31. Баклажани фаршировані на зиму
32. консервовані вишні
33. Консервовані зелені помідори
34. консервовані черешні
35. консервовані нектарини
36. Мариновані помідори зелені
37. Лечо з помідорів
38. кабачкове лечо
39. Баклажани в аджику
40. Лечо з перцю
41. Спаржева квасоля на зиму
42. Салат з квасолею на зиму
43. Квасоля з овочами на зиму
44. Квасоля в томаті на зиму
45. Лечо в мультиварці
46. Салат з капусти на зиму
47. Салат з огірків на зиму
48. консервовані огірки
49. кабачки консервовані
50. консервовані помідори

Спаржева квасоля містить корисні поживні речовини і вітаміни. Росте вона навіть у ледарів, а консервується дуже просто. Консервована спаржева квасоля використовується для приготування рагу.

консервований шпинат

Консервований шпинат використовується для супів, соусів, як начинка в млинчики, м'ясні рулети, до омлету, гарнірів і соусів. Шпинат готується швидко, так само швидко і просто він консервується.

Зелений горошок консервований

Більшість з нас звикло купувати зелений горошок в магазині, але приготований в домашніх умовах, він набагато смачніше, повірте! З цього рецепта ви дізнаєтеся, як консервувати зелений горошок, зберігши максимум його поживних властивостей і корисних речовин.

Помідори мариновані з часником

Помідори мариновані з часником - одна з моїх фірмових помідорових заготовок. Готуються просто, не складніше ніж інші заготовки, а виходять дуже смачними, пікантними, ароматними. Рекомендую!

Полуниця консервована

Якщо ви не тільки любите полуницю, але і намагаєтеся робити домашні заготовки максимально корисними - цей рецепт для вас! Як законсервувати полуницю, зберігши її смак, аромат і максимум вітамінів, ви дізнаєтеся з цього рецепта.

Помідори консервовані солодкі

Якщо ви не знаєте, як консервувати солодкі помідори, то цей нехитрий рецепт - саме для вас. Виходять дивно смачні помідорчики: на любителя, звичайно, але дуже багатьом подобається :)

Мариновані помідори з яблуками

Мариновані помідори з яблуками готують деякі, тим краще - зможете здивувати своїх гостей :) Помідори беріть круглі, тверді, а яблука найкраще антонівські. Ділюся нескладним рецептом заготовки!

Мариновані помідори черрі

Мариновані помідори черрі я дуже люблю за зручний розмір. Якщо візьмете помідори різного кольору, то вийде красотища. Якщо ви не пробували самі робити мариновані помідори черрі - пробуйте!

Консервовані огірки з кетчупом

Мало хто пробував консервовані огірки з кетчупом! Коли вже закатали огірки і тим і іншим способом, а вони все ростуть і ростуть, спробуйте рецепт консервованих огірків з кетчупом чилі.

Аджика з помідорів

Приготувати аджику з помідорів - дуже просто. Ця закуска порадує любителів гостренького. За класичним рецептом аджику готують без помідорів, але ми ламаємо традиції і приготуємо свій варіант!

щавель консервований

За допомогою консервованого щавлю ви швидко і просто приготуєте багато страв. Не знаєте, як консервувати щавель? Набагато простіше, ніж будь-які інші овочі або зелень! Розповідаю, як.

Консервовані огірки без оцту

Консервовані огірки без оцту готувати нескладно, головне - візьміть огірочки потрібного засолювального сорти і розміру. Добре робити огірки в невеликих банках, це зручніше, якщо сім'я невелика.

Консервовані огірки з цибулею

Консервовані огірки з цибулею я роблю, коли виконана основна програма заготовки огірків, а вони все не закінчуються і не закінчуються. Спробуйте, може і вам сподобається цей простий рецепт?

Капуста з грибами на зиму

Ваш холодний зимовий вечір стане набагато краще, якщо ви відкриєте баночку капусти з грибочками. Так під варену картопельку. В цей простий рецепт солянки підійдуть і печериці, і білі гриби.

Огірки консервовані хрусткі

Огірки консервовані хрусткі - справжнє багатство будь-якої господині. У мене в арсеналі є кілька варіантів хрустких огірків - ділюся одним з них.

Огірки консервовані болгарські

Огірки консервовані болгарські відрізняються тим, що в банки до огірків не додається хрін, кріп або часник, зате кладеться цибулю ріпчасту. Огірочки брати треба маленькі, засолювального сорти. Готуємо!

Солянка з капусти на зиму

Мій рецепт солянки з капусти на зиму передбачає не засолювання, а консервацію. Крім капусти, додаю помідори, цибулю і моркву. Цю солянку можна використовувати для закусок, салатів і різної начинки.

консервовані персики

Консервовані персики - фантастичний десерт. Вміст великий банки взимку зникає в одну мить! Тому закочуйте побільше! До речі, ви отримаєте не тільки персики, а й дуже смачний компот.

Черешня з цукром на зиму

Черешня з цукром на зиму в домашніх умовах завжди виходить дуже ароматною і соковитою, а також дає багато соку, так що сироп зможете використовувати в приготуванні десертів і випічки.

Мариновані огірки з гірчицею

Мариновані огірки з гірчицею у мене закінчуються в першу чергу. Скільки не роби, все одно до весни не дотягнуть :) Рецепт маринованих огірків з гірчицею запозичила у свекрухи. Ділюся!

Огірки консервовані солодкі

Огірки консервовані солодкі хрусткі виходять нітрохи не гірше магазинних. Якщо візьмете дрібні огірочки, то отримаєте делікатесні баночки, які будуть швидко зникати із засіків. Ось рецепт!

Пюре з яблук на зиму

Пам'ятайте дитячі пюре? Особливо з яблук! Я завжди намагалася хоч трошки "поцупити" у маленькій сестрички. Смакота! А здоба з пюре? Пальчики оближеш! Пропоную приготувати пюре з яблук на зиму.

Яблучний сік на зиму

Мій улюблений консервується сік на зиму - яблучний. Свіжий, з кислинкою, багатий вітамінами, яскраво-золотистого кольору. До речі, він показаний тим, хто скаржиться на проблеми зі шлунком і бажає скинути вагу.

Гострі баклажани на зиму

З усіх пікантних закусок на зиму хочу виділити гострі баклажани. Смак у них - неймовірний. Приготувати закуску в домашніх умовах - дуже просто. Любителі гострого будуть в захваті! ;)

Закуска з баклажанів на зиму

Ця закуска з баклажанів на зиму - дуже яскрава, як за кольором, так і за смаком. До того ж, вона - гостра і поживна. Взимку обов'язково поверне вам рум'янець на щоки! Обов'язково приготуйте її будинку!

Баклажани по-корейськи на зиму

Любителям "синіх" присвячується цей рецепт. Баклажани по-корейськи на зиму ставлять з морквою, болгарським перцем і цибулею. Всі овочі зберігають свою соковитість і "свіжий" смак. Взимку така банку - знахідка!

Салат з баклажанів на зиму

Цей рецепт салату з баклажанів на зиму розрахований на тих, хто любить гостреньке і стежить за калоріями. Хоча всім іншим він дуже рекомендується теж! У ньому зберігаються всі вітаміни свіжих овочів.

Салат з квасолі і болгарського перцю на зиму

У бобових - багато необхідних нам вітамінів. Тому страви з ними - ситні і поживні. Салат з квасолі і болгарського перцю на зиму - відмінна заготовка, одночасно і поживна, і смачна.

Груші у власному соку

Для того, щоб поставити груші у власному соку на зиму вам знадобиться лише щіпка лимонної кислоти, вода та банки. Ну і груші, звичайно! Фрукти краще брати нестиглі, середнього розміру.

Лечо з баклажанів

Лечо з баклажанів - моя улюблена варіація цієї страви. Зробити його зовсім просто, а інгредієнти можна додавати за смаком та уподобаннями. Приготоване за цим рецептом лечо можна консервувати.

Баклажани з часником на зиму

Цей рецепт розрахований на одну літрову баночку і дозволяє зберегти блюдо в холодильнику протягом року! Ніякої консервації! Раджу для консервації вибирати молоді баклажани середнього розміру.

Баклажани фаршировані на зиму

Фаршировані баклажани - дуже красива і смачна закуска. Для неї краще підбирати баклажани однакового розміру. Ви зможете насолоджуватися такою закускою протягом півроку, вона відмінно зберігається.

консервовані вишні

Консервовані вишні відмінно підходять для прикраси випічки, десертів і в коктейлі. До того ж, такі вишеньки надзвичайно смачні. Приготувати самостійно консервовані вишні - простіше простого!

Консервовані зелені помідори

Консервованими стиглими томатами нікого не здивуєш, а ось їх зелені зібратися здатні зробити справжній фурор! Смак консервованих зелених помідорів - неповторний. А зробити їх - просто!

консервовані черешні

Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. Звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї - надзвичайний!

консервовані нектарини

Консервовані нектарини і морозиво - мій улюблений осінньо-зимовий десерт. У сезон нектаринів ви просто повинні закатати пару баночок цих чудових солодких фруктів. Пропоную простий рецепт.

Мариновані помідори зелені

Мариновані зелені помідори відрізняються кислуватим смаком і чудово підходять до м'ясних страв і в салати. Приготувати маринад - просто. Зелені помідори залишаються тверденький і виглядають відмінно!

Лечо з помідорів

Соковиті помідори - один з найбільш улюблених інгредієнтів для заготовок на зиму. Лечо з помідорів відрізняється свіжим смаком, його можна використовувати і як закуску, і як основу для інших страв і соусів.

кабачкове лечо

Улюблені всіма кабачки швидко і охоче дозрівають на дачі, тільки встигай збирати. Я з них зазвичай готую кабачкове лечо, яке заходить у банки і потім, взимку, дістаю під оплески домашніх.

Баклажани в аджику

Баклажани в аджику - гостра холодна закуска. Зручна: її можна довго зберігати в холодильнику, закочувати в банки для зимового зберігання. Цікаво? Розповідаю, як приготувати баклажани в аджиці!

Лечо з перцю

Перець має унікальний смак, який дуже збуджує апетит! Лечо з перцю хочеться завжди і багато. Тому варто витратити час, щоб мати під рукою цю просту і всіма улюблену закуску.

Спаржева квасоля на зиму

Спаржева квасоля - чудовий гарнір, що відрізняється унікальним смаком. Ставити на зиму її нескладно, а їсти дуже приємно! Простий рецепт спаржевої квасолі на зиму стане в нагоді кожній господині.

Салат з квасолею на зиму

Салат з квасолею на зиму - завжди хіт! Найчастіше в нашій родині він і до снігу не витримує. Тому раджу закочувати в банки якомога більше цього салату, приготованого по простому рецептом.

Квасоля з овочами на зиму

Взимку, взявши баночку квасолі з овочами, можна приготувати і салат, і суп, і гаряче. Тому готуйте цього добра якнайбільше. Приготувати квасолю з овочами в домашніх умовах - простіше простого.

Квасоля в томаті на зиму

Квасоля в томаті - не тільки чудова закуска, але і хороше самостійне блюдо. Обожнюю його з хрусткими тостами. Можна вживати як холодним. так і гарячим. Ось мій простий рецепт. Ловіть!

Лечо в мультиварці

Лечо - універсальна холодна закуска, яку смачно їсти просто з хлібом. В мультиварці лечо готується дуже швидко і просто, а потім його можна і на стіл подати, і в банки закатати.

Салат з капусти на зиму

Салат з капусти в холодну пору року підніме настрій навіть у самого завзятого буркотун. А під теплу картопельку чи шикарну відбивну ... Смакота! Готуємо і закочує салат з капусти на зиму.

Салат з огірків на зиму

Коли на дачі багато огірків, потрібно заготовлювати їх на зиму. Салат з огірків на зиму - шикарна заготовка, одна з моїх найулюбленіших. Рекомендую зробити хоча б баночку - НЕ розчаруєтеся.

консервовані огірки

Консервовані огірки - шикарна заготовка на зиму. Найпрекрасніше, що такі огірочки можна вживати як окремо, без нічого, так і використовувати в інші страви. Наприклад, в салат.

кабачки консервовані

Кабачки консервовані не менше смачні, ніж, наприклад, кабачкова ікра. Взагалі, такі кабачки подаються як окрема повноцінна закуска.

консервовані помідори

Консервовані запашні помідори. Рецепт заготовки на зиму.

Краща подяка - поділитися записом з друзями;)