16 корисних продуктів для очей і поліпшення зору

У сучасному суспільстві, практично кожен в своєму повсякденному житті працює з гаджетами, такими як: комп'ютери, планшети, телефони. Особливо останні не вислизають у нас з рук часом цілий день. А так же стреси, недосипання, неправильне харчування і малоактивний спосіб життя веде до погіршення зору.

Безліч цих проблем, можна вирішити підібравши правильне харчування для своїх очей. Всі ми знаємо з дитинства, що чорниця дуже добре допомагає очам відновлюватися. Але крім неї, існують не менш корисні продукти для поліпшення зору про які ви могли навіть не здогадуватися.

Найкорисніші продукти для очей

Зір неймовірно складний хімічний процес. Як нам відомо, очі є надзвичайно складним органом, через який людина отримує близько 90% інформації з навколишнього середовища.

Перше, і найпростіше, що ми можемо зробити для поліпшення нашого зору це переглянути щоденний раціон на користь цих продуктів.

Овоч батат або солодка картопля

Містить величезну кількість вітаміну А, без якого ми не в змозі бачити, а також розрізняти кольори. Послідовник вітаміну А - Родопсин перетворює світло в хімічну реакцію яка дає імпульси в нервову систему, а та в свою чергу відправляє імпульси в головний мозок ніж і здійснює процес зору. Є безліч видів цього коренеплоду.

Найбільше вміст вітаміну А в десертному батат. Він набагато смачніше інших видів коренеплоду. Його м'якоть забарвлена ​​в насичено-жовтий колір. Добова норма всіх корисних вітамінів і мікроелементів міститься в 30 гр. батата, вживати можна в будь-якому вигляді, при термообробці не втрачає своїх властивостей.

Насіння льону

Містять в найбільшому кількості Омега 3 жирні кислоти, що допомагає зберегти найдрібніші судини сітківки ока, а також запобігти розвитку атеросклерозних бляшок. Виводять холестерин з судин. Якщо судини уражені атеросклерозом, то це призведе до сліпоти. Досить їсти 10 гр. насіння льону в день, щоб очі отримали весь спектр потрібних вітамінів і мікроелементів.

Листя шпинату, брокколі, гарбуз

Ці продукти містять в собі лютеїн і зеаксантин, завдяки чому зберігають сітківку ока від вікової дегенерації. Зберігає від передчасного помутніння кришталика, надлишкового покриття судинами, іншими словами - Катаракти. Також ці вітаміни відповідають за здоров'я макули - центру сітківки де фокусується пучок світла. Добова норма становить 30 гр.

морква

Морква містить багато вітамінів: РР, Е, В, К. А також бета-каротинів, які потрапивши в людський організм, перетворюються в вітамін А. Рекомендується вживати в сирому вигляді з жирами для кращого засвоєння.

Сир

Сир багатий рібофлафін (вітамін В2) підтримує і стимулює обмін речовин в кришталику і рогівці. Для кровопостачання очей дуже важливий Вітамін В12 (ціанокобаламін) який також міститься в сирі. Найкраще віддавати перевагу домашньому, а не магазинного сиру.

Яйця, петрушка, кріп

Яйця, як і зелень петрушки і кропу, містить антиоксиданти лютеїн і зеаксантин, а також цинк, який запобігає молекулярну дистрофію. Вживання даного продукту найкраще вареним, без жирів і всіляких харчових добавок. Досить вживати 1 яйце в день. Що ж стосується зелені то це норма від 20 до 30 гр.

чорниця

Чорниця насичена цинком і ретинолом. Також в ній є вітаміни РР, В1, В6, аскорбінова кислота, які стимулюють природне оновлення зорового пігменту родопсину і синтез. Підвищує гостроту зору, покращує адаптацію до умов низької освітленості і темряві.

Знижує втому очей від тривалої роботи, також відбувається більш прискорений процес природного поновлення сітківки. Вживання найкраще в свіжому вигляді. Заморожені ягоди втрачають свої цілющі властивості.

гіркий шоколад

Гіркий шоколад 80% какао і більше, скорочує кількість вільних радикалів в організмі, покращує приплив крові до сітківки ока, що само собою покращує зір. Добова доза становить від 30 до 50 гр.

горіхи

Горіхи практично всі види. Арахіс, фісташки, насіння соняшника волоські горіхи, мигдаль, лісові горіхи містять в собі вітамін Е, антиоксидант, який надає профілактичну вплив від таких хвороб як вікова дегенерація сітківки і катаракта. Вживання горіхів рекомендовано в сирому вигляді, без термообробки.

квасоля

Квасоля має вітаміни групи В, а також А, С і РР. А вітамін Е, які є антиоксидантом і покращують зір в цілому. Протипоказано вживати квасолю в сирому вигляді, так як містить ряд токсинів, які можуть бути причиною отруєння. Також не рекомендовано вживати квасолю людям страждаючим розладами шлунково-кишкового тракту.

часник

Часник знижує рівень холестерину, ніж самим допомагає сітківці ока отримувати все необхідне, в тому числі кисень. Також містить вітамін А і сірку, що благотворно впливає на процес мікроцеркуляціі крові в кровоносних капілярах і гостроту зору. Вітамін С надає профілактичну вплив катаракти та інших вікових хвороб очей.

Схожими корисними властивостями володіє цибулю. Цей овоч має такі корисні вітаміни і мікроелементи як С, В, РР, Магній, Фтор, Залізо а також сірку, що також має великий вплив на здоров'я очей.

Не варто зловживати даними продуктами, особливо людям, які мають проблеми травної системи. Досить вживати половинку зубчики часнику і ¼ середньої цибулини. Рекомендовано вживати в сирому вигляді, при термообробці втрачає практично всі корисні речовини.

риба

Риба є джерелом Омега 3 жирних кислот. Найбільше їх міститься в печінці тріски, сьомги, оселедець, сардини і скумбрії, що дозволяє запобігти дегенерацію жовтої плями ока. Досить вживати два рази в тиждень по 150 гр риби для поліпшення здоров'я очей.

висновки

У висновку хотілося б додати, що зір дійсно можна поліпшити, збалансувавши свій раціон. Звичайно, якщо у Вас є вроджені патології або більш серйозні захворювання очей, то навіть з'ївши кілограми вище перерахованих продуктів, Ви не зможете вилікуватися. Але з іншого боку ці продукти ніколи не зашкодять Вам і Вашому здоров'ю при збалансованому і правильному вживанні.

Відео «Малишева про продукти корисні для очей»