Чи можна курагу при грудному вигодовуванні?
- користь кураги
- Що важливо знати про куразі в період грудного вигодовування
- Що потрібно знати при виборі сухофруктів?
- Рецепти з кураги жінкам під час лактації
Зміст статті
Курагу прийнято вважати дуже корисним продуктом, що володіє набором найнеобхідніших речовин для всього організму, а для мами, що годує - користь буде в два рази більше. Справа в тому, що після пологів організм ослаблений, а вітаміни і мінерали, що містяться в куразі, допомагають заповнити їх запас. Але перед тим, як вживати даний сухофрукт, рекомендується все ж ознайомитися з властивостями цього продукту.
користь кураги
Курага - це сушений абрикос. І хоча вміст вітамінів в сухому продукті значно менше, ніж у свіжому фрукті, в куразі міститься безліч мікроелементів, що благотворно впливають на організм матері-годувальниці. У цьому корисному продукті є:
- Кальцій, який зміцнює кістки, також корисний для нігтів і волосся.
- У цьому продукті також міститься фосфор, який корисний для щитовидної залози, нервової системи і нирок.
- Залізо, що підтримує нормальний гемоглобін в крові.
- Магній. Він допомагає створювати нові клітини у всьому організмі.
- Вміст глюкози у фрукті надає йому солодкий смак.
- Вітамін А, який допомагає підтримувати імунітет на належному рівні, а також поліпшує структуру волосся і нігтів.
- Вітамін С. Він допомагає засвоюватися різних речовин, зокрема залозу.
- Вітаміни, які беруть участь в обмінному процесі організму і насичують його енергією.
- Потужний антиоксидант - вітамін Е, який є також иммуномодулятором.
- В куразі також міститься особлива нікотинова кислота, яка допомагає кровообігу і правильній роботі щитовидки.
Цей сухофрукт містить в собі таку корисну речовину як калій, який допомагає:
- Відновити роботу серця і нормалізувати ритм.
- Позбутися від зайвої рідини і надлишок натрію в організмі.
- Привести в норму артеріальний тиск.
- Поліпшити роботу нервової системи.
- Підтримувати м'язи в тонусі.
Цей продукт просто необхідний мамі, що годує в перший місяць після народження малюка, так як він допомагає наповнити організм відсутніми речовинами і енергією, яка просто необхідно в період догляду за малюком.
Сушений абрикос набагато калорійною, ніж свіжий, однак це не страшно, тому що він легко засвоюється організмом, а наявність харчових волокон в ньому забезпечує нормальну роботу шлунково-кишкового тракту і сприяє виведенню різних токсинів з організму.
Протягом вагітності рекомендується пити відвар або компот з додаванням кураги. Це відмінний спосіб впоратися з навантаженням на жіночий організм після народження дитини. продукт допомагає заповнити недолік корисних речовин, завдяки якому мама, яка годує буде відчувати себе краще і швидше прийде в форму.
Так як годуючим жінкам не рекомендується вживати в їжу фрукти з супермаркетів, а в зимовий час дістати справжні продукти не так-то просто, відмінним замінником корисних фруктів буде якраз курага. Її можна додавати в багато страви. Це буде не тільки смачні ласощі, але і велика користь для організму.
Що важливо знати про куразі в період грудного вигодовування
Буває так, що курага протипоказана годувальниці. В яких випадках від вживання кураги краще утриматися:
- Якщо у жінки знижений артеріальний тиск. В такому випадку вживання сухофруктів потрібно звести до мінімуму і обмежитися 50 грамами в день.
- У випадках алергічних реакцій годуючої жінки на цвітіння, а також на абрикос і курагу. Цю здатність може перейняти і малюк. Під час годування в організм малюка з молоком можуть передатися алергени, які будуть викликати неприємну реакцію.
Вживати курагу спочатку найкраще таку, яка пройшла термічну обробку (протягом 3-х місяців після народження малюка). Справа в тому, що кишечник в цей період ще не зовсім сформований у малюка і жінки. Вживання великої кількості кураги може спровокувати у дитини здуття живота, а також коліки і гази. Щоб уникнути цієї недуги рекомендується вживати відвар з кураги або вживати в їжу варену курагу.
До протипоказань відносяться:
- Алергічні реакції на даний вид продукту.
- Розлад кишечника, викликане вживанням кураги.
- Індивідуальна непереносимість продукту.
- Підвищений вміст цукру в крові.
- Підвищене газоутворення.
Якщо дані ознаки не спостерігається, то вживання кураги в їжу просто необхідно для підтримки здоров'я і насичення організму потрібними речовинами. Систематичне прийняття в їжу кураги усуває запори, нормалізує стілець, відновлює захисні функції організму і допомагає відновлювати сили. Гарне властивість кураги в тому, що її корисні для організму властивості зберігаються як в свіжих, так і в сухофруктах, що пройшли термічну обробку.
Що потрібно знати при виборі сухофруктів?
Перше і найважливіше правило - це зовнішній вигляд продукту. І, якщо Ви думаєте, що потрібно вибирати ідеально гладкі і без пошкоджень сушені фрукти, то ви дуже сильно помиляєтеся. Насправді для додання гарної форми і кольору таким продуктам використовуються шкідливі хімікати. Наприклад, речовина, утворене за допомогою спалювання сірки. Цим хімікатом обробляються свіжі плоди, які згодом сушать. Після такої обробки фрукт зберігає свій гарний зовнішній вигляд, але користі в ньому буде набагато менше, ніж в природно вирощеному і засушеному абрикосі. Але Ви зможете позбутися від сірчаного ангідриду самостійно: потрібно просто взяти курагу і покласти її в теплу воду на 15 хвилин.
Якщо курага має не особливо приємний зовнішній вигляд, але засушити вона природним шляхом, то смак у неї буде дуже насичений і солодкий. За своєю структурою вона дуже тверда і суха.
Рецепти з кураги жінкам під час лактації
Даний сухофрукт можна вживати в їжу як окремий продукт, так і в поєднанні з іншими фруктами, такими як родзинки, чорнослив і багато іншого. Можна також змішати різні сухофрукти разом, додати до них подрібнені волоські горіхи і натурального меду. Це буде дуже смачні ласощі, яке до того ж дуже корисно.
Також можна приготувати дуже смачний компот з кураги. Цей компот можна пити навіть малюкам після 10 місяців. Рецепт приготування такого компоту простий: необхідно взяти по склянці кураги, чорносливу та родзинок. Залити все це 3 літрами води і додати стільки меду, скільки вважаєте за потрібне. Курагу перед додаванням рекомендується замочувати в теплій воді на 10-15 хвилин. У каструлі необхідно нагріти воду, потім додати до неї всі сухофрукти. Варити компот необхідно протягом 30 хвилин, після чого воду зціджують. Хтось рекомендує не прибирати фрукти з компоту. Після приготування необхідно остудити компот і дати йому настоятися годину або два. Смачного!