Чи викликає чай запор, чи можуть бути затримки стільця від чорного і зеленого сортів?
Чай відомий не тільки великою різноманітністю смаків, і прекрасної здатністю втамовувати спрагу, а й корисними для організму людини властивостями. Щоденне вживання цього улюбленого всіма напою сприяє зміцненню імунітету, підвищенню працездатності, зниження зайвої ваги. Також, завдяки йому дуже швидко нормалізується артеріальний тиск. Перерахувати чинники, що вказують на його користь, можна до нескінченності, але вживання надмірної кількості такого пиття може доставити і чимало неприємностей, одна з яких - це запор.
Чому ж чай викликає запор ? Щоб отримати відповідь на це питання, необхідно розібратися в тому, які хімічні речовини входять до складу чайного листа, призначеного для приготування чудового тонізуючого напою. Крім необхідних для оптимальної життєдіяльності організму кислот, вітамінів і мінеральних речовин в ньому є і такі мікроелементи, які можуть бути шкідливими при надмірному їх вживанні:
- Кофеїн призводить до втрати рідини, що викликає затвердіння фекалій, і як наслідок, запор;
- Дубильні речовини, в тому числі і танін, також сприяють закріпленню стільця.
У невеликій кількості ці мікроелементи ніякої шкоди роботі органів травлення заподіяти не можуть, тому для того, щоб чай не викликав запор, пити його слід неміцно завареним і ні в якому разі не на порожній шлунок. Також не слід додавати в нього велику кількість цукру. Найкраще буде, якщо їм запити невелику кількість меду. Такий варіант вживання напою не викликає запорів.
Все це відноситься до чорного чаю. Але не всі люди вважають за краще саме його. Є багато любителів інших видів чудового напою, наприклад, зеленого. Їх також цікавить питання про те, чи може бути запор від зеленого чаю? Фахівцями наголошується, що затримки актів дефекації вживання даного різновиду напою практично ніколи не викликає. Цьому сприяє спосіб приготування листа для заварки. На відміну від чорного, його сушать при високій температурі. Цей фактор не дозволяє сировини окислюватися, і, отже, дубильні речовини, що викликають закріплення калових мас, утворюються в ньому в мінімальній кількості. Але все-таки людям, у яких є схильність до закрепів, пити цей тонізуючий напій в міцному вигляді і великих кількостях не рекомендується. У цьому варіанті чаю також міститься кофеїн, який викликає втрату рідини. У тому випадку, якщо при його заварюванні дотримуватися всіх правил, а також не допускати вживання його в дуже великих кількостях, він посприяє активізації роботи кишечника, що сприятливо позначиться на його спорожнення.