Цукровий діабет - від м'яса, а не від цукру! Новини з Вегфеста-2011
- Цукровий діабет, виявляється, не від цукру
- Можна навчитися мало є, мало спати і бути повним сил
- Зарядка потрібна всім і в будь-який час
- Все, що потрібно людині для здоров'я, є в кедровому горісі
- Кульова-хвильова гімнастика
- Одноокий мишеня, який не злякався вегетаріанців
- Хаскі: овечку порвуть, але людини не чіпатимуть
- Кришнаитам заборонили роздавати «халяву»
- Йога, яка вчить літати
- Вулиця Миру в Етносвіт - це щось неймовірне!
- Мати Тереза, Ломоносов, Гагарін і інші скульптури
- Бур'яни, які замінюють і їжу і приправи
- Для очищення від шлаків - сік пророщеної пшениці
- Голодуючі забувають є
- Воду можна вимірювати
- Молоко не дає кальцій, а віднімає
Думки, ідеї, події та тварини, які здивували мене на Вегфесте.
За три дні в Вегетаріанський фестиваль взяли участь 2500 чоловік. Хоча хтось і зазначив, що в минулому році програма була рясніше, я знайшла багато дивного.
Цукровий діабет, виявляється, не від цукру
Марва Оганян, біохімік і лікар-терапевт, кандидат біологічних наук вважає, що цукровий діабет походить від вживання тваринних білків, в основному м'яса. На відміну від багатьох виступаючих на фестивалі, Марва Вагаршаковна дає чітке наукове пояснення своїх висновків, спираючись на результати досліджень.
Можна навчитися мало є, мало спати і бути повним сил
Про це говорила Олена Базіян , Засновник Школи здоровою і екологічної харчування «Смак Життя», нутриціолог. Олена - сироїд (харчується їжею, яка не пройшла термообробку), але при цьому цілком вільна від жорсткої ідеології, в компанії друзів може з'їсти і печену картоплю. Мені сподобалося, як просто і без патетики вона вказала шлях духовного розвитку через вегетаріанство. Чим вище піднімаєшся по рівню чистоти харчування, тим більше ти господар свого тіла. Переходячи на вегетаріанство зі споживанням молока, потім на харчування рослинною їжею, потім на сиру їжу, людина розуміє, що йому багато не треба. Він стає вільним від необхідності багато працювати, щоб заробляти «на хліб» (від страху перед начальством, від кредитів, від поспіху та іншого мотлоху). Він мало спить, мало їсть, при цьому він щасливий, у нього сила-силенна сил і часу для творчості!
Зарядка потрібна всім і в будь-який час
На презентації гостей фестивалю всі ми, учасники, представляли свої програми. Коли черга дійшла до Хануман.ру, публіка вже так втомилася, що довелося презентацію замінити на хорошу зарядку! Виявилося, що зарядка хороша в будь-який час і в будь-якому місці! Всі були задоволені і у сайту про йогу Хануман.ру з'явилося багато нових друзів!
Все, що потрібно людині для здоров'я, є в кедровому горісі
Трохи кедрового олії - і самий убогий раціон стає повноцінним, тому що в кедровому горісі є все! Це відмінна можливість спростити собі життя. Олександр Блохін з «Дзвінка кедрів Росії» дуже добре підмітив, що людину найбільше займає харчування і самовираження. Скоротивши час і сили на харчування, відкинувши всі справи, що здійснюються зі страху або за звичкою, ви отримуємо величезний простір для самовираження!
Олександр розповів, як проводиться найбагатше за властивостями масло, привіз на фестиваль кедрові горіхи, рушілку для лущення і ручний прес для віджиму олії. Можна було спробувати зробити масло самим екологічним способом.
Кульова-хвильова гімнастика
Хороший комплекс для попереку, хочеться включити в ранкову розминку. Рухи перетікають одне в інше хвилею, захоплюючи все тіло, об'єднують весь організм в єдине ціле.
Одноокий мишеня, який не злякався вегетаріанців
Немов розуміючи, хто зібрався навколо, поміж наметами снував одноокий сіре мишеня. Шкода, фотографія, погана, з телефону. Мишеня не боявся рук, не тікав від ніг, і чомусь лопав траву, як овечка. Як він позбувся ока, що не розповів :).
Хаскі: овечку порвуть, але людини не чіпатимуть
Хаскі - це така порода запряжних собак. На території Етносвіт (де проходив вегфест) хаскі розводять для зимового катання. Собачки дивовижні, вони можуть порвати один одного, загризти ягняти, але ніколи не заричат на людину, навіть якщо той наступив на лапу. У вольєр з хаскі, буває, заходить поспіль дві-три екскурсії (по 20 дітей), і вони пестять до всіх. Зате сторожових функцій зовсім немає: вони люблять всіх людей: і злодіїв і господарів :) Відчуваючи наближення людини, вони піднімають виття, вимагаючи уваги або їжі. А слухаються добре тільки того, хто хто годує.
Кришнаитам заборонили роздавати «халяву»
Традиційно найпопулярніше кафе на Вегфесте - у Міжнародного Товариства Свідомості Крішни. Вони дивно красиво співають, грають і незрівнянно готують вегетаріанські страви. На минулому Вегфесте вайшнави безкоштовно годували всіх бажаючий прасадом (освяченою їжею), перебиваючи заробіток іншим кафе. На цей раз їм заборонили готувати на всіх, а солодощі дозволили тільки продавати. Правда, вони все одно шкодували нас, і самих голодних годували зі свого котла. А під кінець виставили цілу коробку з безкоштовними смачними печивом: «Помилилися в рецептурі, смак трохи не той, не можемо продавати, розбирайте так» ... вкуснооо!
Йога, яка вчить літати
Мова не про левітації, а про стиль Acroyoga (йога і акробатика). Можна подумати, що «це не для мене» - трюки, надгнучкість ... Нічого подібного! Маша Короткова, Маша Желяскова (школа танців Stylelaw) подають акройогу в простих парних вправах, що розвивають м'язи, гнучкість, довіра до партнера. Ми літали на зеленій галявині рано вранці, і єдиною небезпекою були мошки, які нас просто зжерли!
Вулиця Миру в Етносвіт - це щось неймовірне!
Вражає, скільки сил і коштів вкладено в неї. Якщо це швейцарський будиночок, то тут все, характерне для старої Швейцарії - від стільців, столів і вікон до освітлення і молочних бідонів. Якщо це Індійський будинок, то він побудований за сем правилам і сповнений антуражу, антикваріату, предметів культу, привезених з Індії. І так представлена вся Азія і вся Європа! Для студентів, які вивчають архітектуру, культуру і побут різних народів просто безцінна база для спостережень.
Мати Тереза, Ломоносов, Гагарін і інші скульптури
Пам'ятники на території Етносвіт вразили передачею людських почуттів. Чесно, я не очікувала тут такої якісної скульптури. Гагарін сміється, як хлопчисько, а Матір Терезу хочеться дивитися в очі. Перші підкорювачі Евересту теж, як живі, тільки голови якось неприродно приставлені.
Бур'яни, які замінюють і їжу і приправи
Валерій Коршунов - дивовижна людина. перепробував всю траву, яка тільки зростає в наших краях, харчувався пророщених зернами самих різних рослин. Висновок його був такий: пророщені бур'яни дають більше енергії і користі, ніж магазинні. Валерій робить напої з хвої, салати з кульбаб, цикорію, конюшини, яглиці, мокриці. Лікарські трави (як подорожник, полин) рекомендує їсти обмежено, а прості (як конюшина, снить, кропива і навіть лобода) - хоч греблю гати. Показав полин.
Багато трави він сушить і використовує замість приправ. По весні розбавляє свій раціон нирками берези і липи, молодими листочками. Взимку робить хвойні коктейлі (хвоя, мед, вода).
Для очищення від шлаків - сік пророщеної пшениці
За словами Марини Гладких, сік пророщеної пшениці - дуже сильний засіб, і застосовувати його треба обережно, потроху. Ще Марина дала вегетаріанські рецепти вітамінних коктейлів: свіжі трави і фрукти збиваються в блендері і робиться живий зелений сік, смачний і корисний.
Найбільше порадували Мариніна слова про те, що з часом вегетаріанство призводить до того, що набридає весь час думати про те, що ти їси і чого не їж, стає зрозуміло, що це не важливо. Любити людей - ось що важливо. А їжа - це така дурниця.
Голодуючі забувають є
Після лікувального голодування люди починають дуже легко ставитися до їжі, іноді просто забувають про неї, і не паряться з цього приводу. Валентин Миколаїв, син відомого в Росії дієтолога розповів про досвід голодування багатьох людей. Один показовий випадок: жінка страждала через непропорційною фігури: дуже тонкі руки і повне тіло. Голодувати їй було дуже важко. Протягом двох курсів голодування (раз на півроку) її весь час рвало, але вона витримала 25 днів, як намічала. На третій раз голодування пройшло легко, а фігура повністю вирівнялася, жінка розцвіла, ожила. Сам Миколаїв голодував до 46 днів. Він рекомендує мокре голодування, це ефективніше виводить шлаки. Після численних дослідів голодування став майже незалежний від їжі. Їсть мало, іноді просто забуває поїсти.
Воду можна вимірювати
Ілля Веселка розповів як перевіряти воду на придатність. За його словами, є три основних параметри, за якими воду можна «вимірювати»
- Жорсткість води (мінералізація) Вимірюється ТДС-метром, є у вільному продажу.
- Рівень PH. Потрібно вибирати воду з лужним середовищем. Можна виміряти навіть просто ацидо-тестом, який продається в аптеках;
- Окислювально-відновні процеси (ОВП). Вимірюється ОВП-метром.
Молоко не дає кальцій, а віднімає
Не беруся ні сперечатися, ні стверджувати, що це так, але за словами того ж Іллі Веселка, при засвоєнні коров'ячого молока в людському організмі кальцій не накопичується, а витрачається. Ілля привів багато аргументів проти молока і всього молочного ... Напевно посперечався б і з аюрведической кухнею, де молоко - незамінний продукт. Але його досвід саме такий: без молока йому стало краще. У зв'язку з цим наведу відмінне вираз Олени Базіян. На питання: «Як же відмовитися від риби? Адже в ній стільки корисних речовин, мені буде їх не вистачати! »Олена відповіла:« Якщо ви в це вірите, звичайно вам буде не вистачати ... »
Бажаю вам щиро вірити в те, що ви робите, і робити тільки те, у що щиро вірите!
Російськомовне йога співтовариство тепер є в Telegram!
Приєднуйтесь - https://telegram.me/ru_yoga 