Домашнє морозиво: 3 рецепта. Кавун, абрикоси, смородина

1. Бананово-порічкове сирне морозиво
2. Абрикосовий сорбет з апельсиновим соком
3. Сорбет з кавуна
4. Варення з арбуз.мякоті
5. Ну ось чому так? Або знову про кавуни
6. Ділюся рецептами смачного хліба :)
7. Домашнє морозиво і фруктові десерти: 3 рецепта в спеку
8. Заморозити яблучний сік
9. Куди утилізувати заморожену смородину?
10. а як ви їсте кавун?
11. Чого з червоною смородиною зробити?
12. Який наркотик ці гади додають в морозиво?
13. що робити з чорною смородиною?
14. Що зробити з незрілого кавуна?
15. домашнє морозиво
16. а ось до речі про морозиво
17. Що робити з несолодким кавуном?
18. Питання про варення з кірок
19. Пунш в кавуні ...
20. Рецепт: Крюшон в кавуні
21. Що робити з кавуном?
22. Що можна зробити з кавуна?
23. Виноград, банани і кавун

зміст:

Буває так: купили великий кавун і не з'їли. Або треба терміново кудись прилаштувати банани. Або абрикоси пропадають. Або смородина. Морозиво і сорбети, рецепти яких ми сьогодні пропонуємо, можуть включати будь-які ягоди і фрукти. Поки на вулиці жарко, діти і дорослі з задоволенням поласують прохолодними десертами. Але морозиво в домашніх умовах можна приготувати і на зиму, про запас.

До змісту

Бананово-порічкове сирне морозиво

Перша нота морозива - легка, бананова. Друга - ароматна, смородиновий, з невеликою кислинкою. А післясмак - тонкий натяк кориці. Дуже ніжне і освіжаюче!

Складові:

• чорна смородина (пюре) - 400 г
• банани - 300 г
• нежирний сир - 500 г
• молоко - 150 г
• цукор - 120 г
• кориця - 1 ч.л.
• сухий крем для торта «Д-р. Откер »- 25 г (при бажанні)

1. Якщо вас не бентежить подрібнена шкірка ягід смородини, збити в блендері смородину з цукром. Інший варіант: потовкти ягоди і протерти через сито, щоб вийшло порічкове пюре, і додати до нього цукор.
2. Сир збити з молоком. Банани подрібнити до однорідного стану. Змішати сирну масу зі смородиновим і банановим пюре.
3. Помістити суміш в мороженицу (тоді нічого більше робити не потрібно) або поставити в морозилку на 5 годин. За цей час один раз морозиво збити, досягаючи легкості і однорідності.

До змісту

Абрикосовий сорбет з апельсиновим соком

Якщо в спеку ваші діти готові їсти тільки одне морозиво, а якість купленого викликає у вас сумніви, ось вихід: фруктове морозиво своїми руками. Домашня мороженица для цього не обов'язкова.

Складові:

• абрикоси (без кісточки) - 500 г
• сік 3 апельсинів або 350 мл готового апельсинового соку з м'якоттю
• цукор - 120 г або по смаку, можна замінити медом

Варіант 1: з лавандово-лимонним сиропом

• вода - 100 мл
• сік і цедра половини лимона
• листя вишні - 4-5 шт.
• м'ята - 3-4 гілочки
• лаванда - 2-3 гілочки

Варіант 2: з кавою і корицею

• 100 мл еспрессо
• кориця - 1 ч.л.

Варіант 3: з бергамотом

• сік і цедра половини лимона
• міцний чай з бергамотом - 120 мл

Очищені абрикоси пюрировать за допомогою блендера. Додати в абрикосове пюре апельсиновий сік. Далі слідувати одному з варіантів приготування.

1. Зварити сироп, додавши у воду лимонний сік, цукор, листя м'яти, вишні і гілочки лаванди. Готувати на невеликому вогні 5 хвилин.
2. Приготувати міцний еспрессо, додати корицю і розчинити в ньому цукор.
3. Приготувати чай з бергамотом, ще гарячим змішати з лимонним соком і цукром до повного розчинення. Потім обраний охолоджений наповнювач ретельно змішати з абрикосово-апельсиновим пюре. Поставити сорбет в морозилку на 5-7 годин, розбиваючи лід раз в 1,5-2 години. Готовий сорбет можна подати в половинках апельсинів, з яких і вичавлювали сік. А можна розлити морозиво по формах - наприклад, чарках-шотам - і вставити палички. Вийде чудовий фруктовий лід.

До змісту

Сорбет з кавуна

Ці ласощі можна заморозити у формочках для випічки або для льоду - вийдуть гарні і смачні фруктові крижинки.

Складові:

• кавун - 700 г
• сік лимона - 50-100 г (в залежності від солодощі кавуна)
• цукор - 100 г (можна замінити медом)
• кориця
• вода - 100 мл

1. Зварити сироп, змішавши воду і цукор. Якщо використовуєте мед, то треба просто добре розмішати його в теплій воді.
2. Кавунову м'якоть очистити від насіння і подрібнити у блендері. Додати лимонний сік і охолоджений сироп, при бажанні приправити корицею або ваніллю, добре розмішати.
3. Поставити в морозилку на 1,5-2 години. Дістати і збити знову блендером, щоб розбити крижинки і досягти однорідної консистенції. Поставити в морозилку ще на 2-3 години.

Автор

Тетяна Lapundrik кулінарний блог автора

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

Обожнюю домашнє морозиво! Воно не зрівняється за смаком з покупними. Треба буде сьогодні поексперементувати з кавуном)

.

Коментувати можут "Домашнє морозиво: 3 рецепта. Кавун, абрикоси, смородина"

Варення з арбуз.мякоті

Подивіться інші обговорення: Домашнє морозиво: 3 рецепта. Кавун, абрикоси, смородина. Зібралася зварити варення з кавунових кірок, і виникло таке питання - навіщо вимочувати 1кг очищених кавунових кірок, 5ст.сах. піску, 3ст.води Видалити м'якоть кавуна і ...

Ну ось чому так? Або знову про кавуни

Домашнє морозиво: 3 рецепта. Кавун, абрикоси, смородина. а як ви їсте кавун? а як ви їсте кавун? Кавунові рецепти: салат, суп, морозиво. Для цього пікантного і солодкого салату знадобиться спеціальна ложечка, щоб нарізати з дині і кавуна кульки.

Ділюся рецептами смачного хліба :)

Ділюся рецептами смачного хліба :). Випічка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей Кавунові рецепти: салат, суп, морозиво. 6 ідей для серпня. Ніколи не пекла хліб, а зараз прямо дуже захотілося.

Домашнє морозиво і фруктові десерти: 3 рецепта в спеку

Ну назвіть - три рецепта екзотичного морозива і ми вас зрозуміємо, почитаємо, посміємося. А так прикро і неприємно. Ми публікуємо рецепт для прихильників заміни цукру. Тоді так і назвіть статтю - альтернативні рецепти, морозиво без цукру, заміна цукру в ...

Заморозити яблучний сік

Заморозити яблучний сік. Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Як зробити морозиво в домашніх умовах. Кавун. У морозильній камері заморозьте сік і м'якоть плодів кавуна.

Куди утилізувати заморожену смородину?

Куди утилізувати заморожену смородину?. Фрукти, ягоди. Кулінарія. Куди утилізувати заморожену смородину? Крім компотів? А то скоро дозріє свіжа, а у нас ще купа в морозилці з минулого року залишилося ...

а як ви їсте кавун?

Домашнє морозиво: 3 рецепта. Кавун, абрикоси, смородина. а як ви їсте кавун? Кавунові рецепти: салат, суп, морозиво. 6 ідей для серпня. Салат з кавуном і динею. Що робити з несолодким кавуном? Може є якісь рецепти? Типу салатик з кавуном ...

Чого з червоною смородиною зробити?

Домашнє морозиво: 3 рецепта. Кавун, абрикоси, смородина. Інгредієнти: чорна смородина (пюре) - 400 г. Якщо вас не бентежить подрібнена шкірка ягід смородини, збити в блендері смородину з цукром. Помістити суміш в мороженицу (тоді нічого більше ...

Який наркотик ці гади додають в морозиво?

Подивіться інші обговорення: Домашнє морозиво: 3 рецепта. Кавун, абрикоси, смородина. Кавун і пломбір. (Пошепки) ти точно>. морозиво з фруктами і тертим гірким шоколадом а ще дітям робила частування - шоколадне печиво розкришити в більшу миску ...

що робити з чорною смородиною?

Домашнє морозиво: 3 рецепта. Кавун, абрикоси, смородина. Інгредієнти: чорна смородина (пюре) - 400 г. Якщо вас не бентежить подрібнена шкірка ягід смородини, збити в блендері смородину з цукром. Помістити суміш в мороженицу (тоді нічого більше ...

Що зробити з незрілого кавуна?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Що робити з несолодким кавуном? Ось буває така халепа - купили кавун, а він ні то не сен. як не дивно, з ахатина зміст в домашніх умовах.

домашнє морозиво

Домашнє морозиво. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Як зробити морозиво в домашніх умовах. Рецепт домашнього морозива і сорбе з фруктів і ягід.

а ось до речі про морозиво

Подивіться інші обговорення: Домашнє морозиво: 3 рецепта. Кавун, абрикоси, смородина. Кавун і пломбір. (Пошепки) ти точно>. морозиво з фруктами і тертим гірким шоколадом а ще дітям робила частування - шоколадне печиво розкришити в більшу миску ...

Що робити з несолодким кавуном?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Що робити з несолодким кавуном? Ось буває така халепа - купили кавун, а він ні то не сен. Є його задоволення мало.

Питання про варення з кірок

Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Зібралася зварити варення з кавунових кірок, і виникло таке питання - навіщо вимочувати їх кілька годин в розчині соди?

Пунш в кавуні ...

Домашнє морозиво: 3 рецепта. Кавун, абрикоси, смородина. Як зробити морозиво в домашніх умовах. Морозиво і сорбети з ягодами і фруктами. Кавун ретельно вимити. Зрізати верхівку. Столовою ложкою вийняти з кавуна м'якоть.

Рецепт: Крюшон в кавуні

Рецепт: Крюшон в кавуні. Анонси з Кулинарнойкнижки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Кавун, абрикоси, смородина. Як зробити морозиво в домашніх умовах.

Що робити з кавуном?

Подивіться інші обговорення: Домашнє морозиво: 3 рецепта. Зібралася зварити варення з кавунових кірок, і виникло таке питання - навіщо вимочувати 1кг очищених кавунових кірок, 5ст.сах. піску, 3ст.води Видалити м'якоть кавуна і жорстку зелену ...

Що можна зробити з кавуна?

Кавунові рецепти: салат, суп, морозиво. як не дивно, з несолодкого кавуна виходить цілком нічого собі абрузний сік. а ще можна зробити кавуновий крюшон, якщо є шампанське. за посиланням один ІЗТ варіантів, але ми готували, використовуючи тільки два інгредієнта ...

Виноград, банани і кавун

Домашнє морозиво: 3 рецепта. Кавун, абрикоси, смородина. Буває так: купили великий кавун і не з'їли. Або треба терміново кудись прилаштувати банани. Або абрикоси пропадають. Салат з виноградом від Джеймі Олівера, салат з кавуном і 3 соусу для запечених овочів.