Фаршировані баклажани з м'ясним фаршем, болгарським перцем, часником і томатною пастою - рецепт з фото | СЬОГОДНІ
- Фаршировані баклажани з м'ясним фаршем, болгарським перцем, часником і томатною пастою - рецепт з фото...
- Фаршировані баклажани з м'ясним фаршем, болгарським перцем, часником і томатною пастою - рецепт з фото
- Фаршировані баклажани з м'ясним фаршем, болгарським перцем, часником і томатною пастою - рецепт з фото
- Фаршировані баклажани з м'ясним фаршем, болгарським перцем, часником і томатною пастою - рецепт з фото
Фаршировані баклажани з м'ясним фаршем, болгарським перцем, часником і томатною пастою - рецепт з фото 
фаршировані баклажани
Фото: dashu83 / Freepik
Карниярик - одне з найпопулярніших страв турецької кухні. Воно являє собою баклажани, запечені в духовці разом з фаршем (баранячим або яловичим) і томатами. У начинку також додають часник і перець.
Фаршировані баклажани з м'ясом по-турецьки
Складові:
- 4-6 середніх баклажана
- 400 г м'ясного фаршу
- 1-2 цибулини
- 2 солодких перцю
- 3-5 зубчиків часнику
- 3 ст.л. ложки томатної пасти
- сіль
- спеції - за смаком
- рослинне масло - для смаження
- 200-300 мл води
- Зелена цибуля
Рецепт приготування:
- Помийте баклажани, очистіть їх смужками, замочіть в холодній воді на півгодини.
- Помийте і почистіть солодкий перець, цибулю і часник. Все дрібно наріжте.
- Розігрійте оливкову або вершкове масло на сковороді, обсмажити цибулю і перець до напівготовності.
- Додайте фарш, обсмажте 2-3 хвилини, розбиваючи грудочки лопаткою. Додайте часник, обсмажте ще 1 хвилину.
- Влийте половину томатної пасти. Готуйте, помішуючи, протягом 1 хвилини. Додайте сіль і спеції за смаком, перемішайте.
- Влийте 100 мл води, тушкуйте до випаровування основної маси рідини.
- Обсушити баклажани. Розігрійте масло на сковороді і обсмажте їх, перевертаючи, з усіх боків. Викладіть баклажани на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.
- Перекладіть баклажани на деко, надріжте кожен по центру. За допомогою ложки, продавлюючи серединку, надайте форму човники.
- Начините баклажани приготованим фаршем. За бажанням прикрасьте нарізаними помідорами і перцем.
- Розведіть томатну пасту в склянці води, посоліть. Залийте цією сумішшю баклажани.
- Надішліть в розігріту до 180 ° С духовку приблизно на 30 хвилин. Готові баклажани повинні легко протикати виделкою. Перед подачею посипте зеленою цибулею.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами тушкованих баклажанів з овочами . Сайт "Сегодня" також розповідав, навіщо потрібно їсти баклажани . Крім цього, ми повідомляли, що баклажани допомагають позбутися від нікотинової залежності і запобігають появі зморшок.
Дивіться відео, як приготувати в'ялені баклажани:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Фаршировані баклажани з м'ясним фаршем, болгарським перцем, часником і томатною пастою - рецепт з фото
фаршировані баклажани
Фото: dashu83 / Freepik
Карниярик - одне з найпопулярніших страв турецької кухні. Воно являє собою баклажани, запечені в духовці разом з фаршем (баранячим або яловичим) і томатами. У начинку також додають часник і перець.
Фаршировані баклажани з м'ясом по-турецьки
Інгредієнти:
- 4-6 середніх баклажана
- 400 г м'ясного фаршу
- 1-2 цибулини
- 2 солодких перцю
- 3-5 зубчиків часнику
- 3 ст.л. ложки томатної пасти
- сіль
- спеції - за смаком
- рослинне масло - для смаження
- 200-300 мл води
- Зелена цибуля
Рецепт приготування:
- Помийте баклажани, очистіть їх смужками, замочіть в холодній воді на півгодини.
- Помийте і почистіть солодкий перець, цибулю і часник. Все дрібно наріжте.
- Розігрійте оливкову або вершкове масло на сковороді, обсмажити цибулю і перець до напівготовності.
- Додайте фарш, обсмажте 2-3 хвилини, розбиваючи грудочки лопаткою. Додайте часник, обсмажте ще 1 хвилину.
- Влийте половину томатної пасти. Готуйте, помішуючи, протягом 1 хвилини. Додайте сіль і спеції за смаком, перемішайте.
- Влийте 100 мл води, тушкуйте до випаровування основної маси рідини.
- Обсушити баклажани. Розігрійте масло на сковороді і обсмажте їх, перевертаючи, з усіх боків. Викладіть баклажани на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.
- Перекладіть баклажани на деко, надріжте кожен по центру. За допомогою ложки, продавлюючи серединку, надайте форму човники.
- Начините баклажани приготованим фаршем. За бажанням прикрасьте нарізаними помідорами і перцем.
- Розведіть томатну пасту в склянці води, посоліть. Залийте цією сумішшю баклажани.
- Надішліть в розігріту до 180 ° С духовку приблизно на 30 хвилин. Готові баклажани повинні легко протикати виделкою. Перед подачею посипте зеленою цибулею.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами тушкованих баклажанів з овочами . Сайт "Сегодня" також розповідав, навіщо потрібно їсти баклажани . Крім цього, ми повідомляли, що баклажани допомагають позбутися від нікотинової залежності і запобігають появі зморшок.
Дивіться відео, як приготувати в'ялені баклажани:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Фаршировані баклажани з м'ясним фаршем, болгарським перцем, часником і томатною пастою - рецепт з фото
фаршировані баклажани
Фото: dashu83 / Freepik
Карниярик - одне з найпопулярніших страв турецької кухні. Воно являє собою баклажани, запечені в духовці разом з фаршем (баранячим або яловичим) і томатами. У начинку також додають часник і перець.
Фаршировані баклажани з м'ясом по-турецьки
Інгредієнти:
- 4-6 середніх баклажана
- 400 г м'ясного фаршу
- 1-2 цибулини
- 2 солодких перцю
- 3-5 зубчиків часнику
- 3 ст.л. ложки томатної пасти
- сіль
- спеції - за смаком
- рослинне масло - для смаження
- 200-300 мл води
- Зелена цибуля
Рецепт приготування:
- Помийте баклажани, очистіть їх смужками, замочіть в холодній воді на півгодини.
- Помийте і почистіть солодкий перець, цибулю і часник. Все дрібно наріжте.
- Розігрійте оливкову або вершкове масло на сковороді, обсмажити цибулю і перець до напівготовності.
- Додайте фарш, обсмажте 2-3 хвилини, розбиваючи грудочки лопаткою. Додайте часник, обсмажте ще 1 хвилину.
- Влийте половину томатної пасти. Готуйте, помішуючи, протягом 1 хвилини. Додайте сіль і спеції за смаком, перемішайте.
- Влийте 100 мл води, тушкуйте до випаровування основної маси рідини.
- Обсушити баклажани. Розігрійте масло на сковороді і обсмажте їх, перевертаючи, з усіх боків. Викладіть баклажани на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.
- Перекладіть баклажани на деко, надріжте кожен по центру. За допомогою ложки, продавлюючи серединку, надайте форму човники.
- Начините баклажани приготованим фаршем. За бажанням прикрасьте нарізаними помідорами і перцем.
- Розведіть томатну пасту в склянці води, посоліть. Залийте цією сумішшю баклажани.
- Надішліть в розігріту до 180 ° С духовку приблизно на 30 хвилин. Готові баклажани повинні легко протикати виделкою. Перед подачею посипте зеленою цибулею.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами тушкованих баклажанів з овочами . Сайт "Сегодня" також розповідав, навіщо потрібно їсти баклажани . Крім цього, ми повідомляли, що баклажани допомагають позбутися від нікотинової залежності і запобігають появі зморшок.
Дивіться відео, як приготувати в'ялені баклажани:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Фаршировані баклажани з м'ясним фаршем, болгарським перцем, часником і томатною пастою - рецепт з фото
фаршировані баклажани
Фото: dashu83 / Freepik
Карниярик - одне з найпопулярніших страв турецької кухні. Воно являє собою баклажани, запечені в духовці разом з фаршем (баранячим або яловичим) і томатами. У начинку також додають часник і перець.
Фаршировані баклажани з м'ясом по-турецьки
Інгредієнти:
- 4-6 середніх баклажана
- 400 г м'ясного фаршу
- 1-2 цибулини
- 2 солодких перцю
- 3-5 зубчиків часнику
- 3 ст.л. ложки томатної пасти
- сіль
- спеції - за смаком
- рослинне масло - для смаження
- 200-300 мл води
- Зелена цибуля
Рецепт приготування:
- Помийте баклажани, очистіть їх смужками, замочіть в холодній воді на півгодини.
- Помийте і почистіть солодкий перець, цибулю і часник. Все дрібно наріжте.
- Розігрійте оливкову або вершкове масло на сковороді, обсмажити цибулю і перець до напівготовності.
- Додайте фарш, обсмажте 2-3 хвилини, розбиваючи грудочки лопаткою. Додайте часник, обсмажте ще 1 хвилину.
- Влийте половину томатної пасти. Готуйте, помішуючи, протягом 1 хвилини. Додайте сіль і спеції за смаком, перемішайте.
- Влийте 100 мл води, тушкуйте до випаровування основної маси рідини.
- Обсушити баклажани. Розігрійте масло на сковороді і обсмажте їх, перевертаючи, з усіх боків. Викладіть баклажани на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.
- Перекладіть баклажани на деко, надріжте кожен по центру. За допомогою ложки, продавлюючи серединку, надайте форму човники.
- Начините баклажани приготованим фаршем. За бажанням прикрасьте нарізаними помідорами і перцем.
- Розведіть томатну пасту в склянці води, посоліть. Залийте цією сумішшю баклажани.
- Надішліть в розігріту до 180 ° С духовку приблизно на 30 хвилин. Готові баклажани повинні легко протикати виделкою. Перед подачею посипте зеленою цибулею.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами тушкованих баклажанів з овочами . Сайт "Сегодня" також розповідав, навіщо потрібно їсти баклажани . Крім цього, ми повідомляли, що баклажани допомагають позбутися від нікотинової залежності і запобігають появі зморшок.
Дивіться відео, як приготувати в'ялені баклажани:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Фаршировані баклажани з м'ясним фаршем, болгарським перцем, часником і томатною пастою - рецепт з фото
фаршировані баклажани
Фото: dashu83 / Freepik
Карниярик - одне з найпопулярніших страв турецької кухні. Воно являє собою баклажани, запечені в духовці разом з фаршем (баранячим або яловичим) і томатами. У начинку також додають часник і перець.
Фаршировані баклажани з м'ясом по-турецьки
Інгредієнти:
- 4-6 середніх баклажана
- 400 г м'ясного фаршу
- 1-2 цибулини
- 2 солодких перцю
- 3-5 зубчиків часнику
- 3 ст.л. ложки томатної пасти
- сіль
- спеції - за смаком
- рослинне масло - для смаження
- 200-300 мл води
- Зелена цибуля
Рецепт приготування:
- Помийте баклажани, очистіть їх смужками, замочіть в холодній воді на півгодини.
- Помийте і почистіть солодкий перець, цибулю і часник. Все дрібно наріжте.
- Розігрійте оливкову або вершкове масло на сковороді, обсмажити цибулю і перець до напівготовності.
- Додайте фарш, обсмажте 2-3 хвилини, розбиваючи грудочки лопаткою. Додайте часник, обсмажте ще 1 хвилину.
- Влийте половину томатної пасти. Готуйте, помішуючи, протягом 1 хвилини. Додайте сіль і спеції за смаком, перемішайте.
- Влийте 100 мл води, тушкуйте до випаровування основної маси рідини.
- Обсушити баклажани. Розігрійте масло на сковороді і обсмажте їх, перевертаючи, з усіх боків. Викладіть баклажани на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.
- Перекладіть баклажани на деко, надріжте кожен по центру. За допомогою ложки, продавлюючи серединку, надайте форму човники.
- Начините баклажани приготованим фаршем. За бажанням прикрасьте нарізаними помідорами і перцем.
- Розведіть томатну пасту в склянці води, посоліть. Залийте цією сумішшю баклажани.
- Надішліть в розігріту до 180 ° С духовку приблизно на 30 хвилин. Готові баклажани повинні легко протикати виделкою. Перед подачею посипте зеленою цибулею.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами тушкованих баклажанів з овочами . Сайт "Сегодня" також розповідав, навіщо потрібно їсти баклажани . Крім цього, ми повідомляли, що баклажани допомагають позбутися від нікотинової залежності і запобігають появі зморшок.
Дивіться відео, як приготувати в'ялені баклажани:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram