Грейпфрут - користь і шкода

1. Корисні речовини в складі грейпфрутів
2. Користь грейпфрута для людського організму
3. Грейпфрут в косметології
4. шкода грейпфрутів

7 травня, amazingwoman.ru

Серед величезного сімейства цитрусових можна виділити такий тропічний фрукт, як грейпфрут. Вчені до цих пір не можуть зрозуміти, звідки ж з'явилося це рослина. Вони припускають, що в природі випадково сталася гібридизація помело і апельсина. Вперше грейпфрутовий дерево європейці побачили на острові Барбадос в 18 столітті. Але тільки через 100 років воно поширилося по світу і на початку 20 століття добралося до Росії, де росте тільки на Чорноморському узбережжі Кавказу. Плоди його з яскраво-оранжевою або жовтою шкіркою дуже великі, вага їх сягає до 0,5 кг. Смак цих ароматних плодів солодкий, але трохи терпкий і гіркуватий.

Корисні речовини в складі грейпфрутів

У грейпфруті містяться корисні речовини і вітаміни, необхідні для повноцінного функціонування людського організму.

• Ці тропічні плоди містять до 90% води, 4-7% цукру і близько 2% пектинових речовин і органічних кислот.
• Грейпфрути містять велику кількість клітковини, ефірних масел, каротину, вітамінів А, В, Д, С, Р, а також кальцію, магнію і калію.
• Плоди грейпфрута мають характерну гірчинку, яку можна пояснити наявністю такого біологічно активної речовини, як нарингин.
• Цей фрукт також є джерелом вітаміну С: щоб відшкодувати добову потребу організму у вітаміні С досить з'їсти 200 г м'якоті грейпфрута.
• У цьому фрукті є такі речовини, як антиоксиданти, які перешкоджають появі ракових клітин.

Велика кількість вітаміну С, нарінгина і інших корисних речовин міститься в перетинках, які поділяють часточки цих фруктів. Бажано вживати м'якоть грейпфрута разом з цими перетинками.

Користь грейпфрута для людського організму

Плоди цієї рослини вживають в їжу в свіжому вигляді, причому вони не втрачають свої смакові якості при тривалому зберіганні. Їх використовують для приготування соків, варення, джемів, цукатів.
Грейпфрут активно використовується в лікувальних цілях:

• Глікозиди, якими багаті грейпфрути, впливають на різні фізіологічні процеси в організмі: покращують діяльність серця і судин, сприяють травленню, допомагають виробленню жовчі, знижують кров'яний тиск.
• Грейпфрути сприяють виведенню зайвої рідини з організму, очищають його від шлаків і токсинів, активізують процес спалювання зайвих жирів.
• Пектини, якими багаті ці фрукти, надають зміцнює дію на кровоносні судини, в тому числі і на дрібні капіляри.
• Вживання одного грейпфрута в день допомагає нормалізувати рівень холестерину в крові. Для цього плоди з червоною м'якоттю краще, оскільки в них міститься більша кількість лікопену, який знижує рівень холестерину.
• Вживання цього екзотичного фрукта допоможе людям, що страждають на цукровий діабет знизити рівень цукру в крові.

Грейпфрут в косметології

Дуже широко грейпфрут використовують в косметології: ефірною олією цього фрукта збагачують багато косметичних засобів. Застосування таких кремів виявиться вельми ефективним засобом в боротьбі з целюлітом.

• Масло грейпфрута надає дивовижне дезінфікуючий і тонізуючу дію на шкіру, а лосьйон з додавання такого масла - відмінний засіб для догляду за проблемною шкірою.
• Грейпфрутовий маски надають відбілюючий ефект, очищають і пом'якшують шкіру.
• Оскільки цей фрукт є низькокалорійним продуктом, то грейпфрутова дієта дуже ефективна і корисна для тих, хто прагне позбутися зайвих кілограмів.

шкода грейпфрутів

Тим, хто страждає хронічними захворюваннями включати в раціон ці фрукти необхідно дуже обережно, а найголовніше - не вживати їх в зайвому кількості.

• При захворюваннях шлунка і печінки ці фрукти не рекомендується вживати в їжу, оскільки в них містяться речовини, загальмовують роботу цих органів.
• У складі грейпфрута знаходяться речовини, які можуть вступати у взаємодію з багатьма лікарськими препаратами, підсилюючи або сповільнюючи їх дію. Щоб не викликати побічні ефекти, необхідно проконсультуватися з лікарем про можливість в цей час вживати грейпфрути.