✔️Как приготувати суху гірчицю в домашніх умовах з порошку

1. Складові:
2. Як приготувати суху гірчицю в домашніх умовах з порошку:

Як приготувати суху гірчицю в домашніх умовах з порошку? Найпростішу, швидку і смачну? Насправді - дуже і дуже просто! Досить мати звичайний гірчичний порошок, який можна придбати в будь-якому супермаркеті, і розсіл або ж маринад від огірків чи помідорів. З додатковими інгредієнтами складності не виникне, вони є завжди під рукою у кожної господині - цукор, сіль, соняшникова олія.

Багато перед тим, як зробити гірчицю на розсолі, задаються питанням - а чи не простіше купити в магазині? Ну да, в якомусь сенсі простіше, як і взагалі нічого не готувати. Втім, багато людей, які звикли до всього магазинному, навіть не можуть оцінити смак нормальної домашньої їжі. Кому-то він може здатися навіть бляклим, менш смачним, немає ж там глутамату натрію, незліченних підсилювачів смаку та іншої гидоти.

Взагалі, я обожнюю домашню гірчицю власного приготування, і роблю її чи не кожен раз по-різному. На сайті ви можете крім сьогоднішнього подивитися ще два варіанти:
- рецепт приготування швидкої гірчиці з медом за 7 хвилин ;
- як приготувати суху гірчицю в домашніх умовах з порошку .

Кожен мені подобається по-своєму. Плюс ще можна вибирати той чи інший спосіб приготування в залежності від наявних додаткових інгредієнтів. Окремо відзначу, що завжди варто звертати увагу на вихідне кількість продуктів - просто скласти їх разом. І прикинути - багато цього, мало або в самий раз. Адже хтось живе один, а у кого-то велика сім'я. Хтось з'їсть чверть чайної ложки раз в тиждень, а хтось буде намазувати на хліб в кожен прийом їжі.

Я зазвичай роблю багато гірчиці, з тим урахуванням, щоб їсти не тільки сім'єю, але ще й пригостити когось із родичів і друзів. Тому перед тим, як приготувати суху гірчицю в домашніх умовах з порошку, я прикидаю в голові кому куди і скільки! Виходячи з цього вже беруся за ту чи іншу кількість продуктів. Цього разу на виході у мене вийшло близько 500 грамів.

Отже, давайте дивитися докладно як зробити гірчицю з гірчичного порошку в домашніх умовах на розсолі / маринаді!

Складові:

• сухий гірчичний порошок - 100 г
• маринад / розсіл - 330 мл
• цукор - 0,25 ч.л.
• сіль - 0,3 ч.л.
• соняшникова олія - ​​3 ст.л.

Як приготувати суху гірчицю в домашніх умовах з порошку:

У зручну для приготування посуд висипала гірчичний порошок. Сюди ж додала сіль і цукор. Ретельно перемішала.

Влила до сухої маси розсіл.

Слідом влила олію. Тут можна взяти не тільки соняшникова, але і оливкова, кунжутне або інше, яке вам подобається своїм смаком. Рафінована або нерафінована - теж на ваш вибір. Я взяла запашне соняшникова.

Збила все разом до однорідної маси.

От і все! Готова гірчиця на розсолі, рецепт приготування з порошку в домашніх умовах зберігайте собі і користуйтеся на здоров'я!

Готову гірчицю потрібно розкласти по банках. Витримати три години при кімнатній температурі, а потім прибрати в холодильник і зберігати вже в ньому.

Дивіться анонси кращих статей! Підпишіться на сторінки Випічка-онлайн в Яндекс Дзен , ВКонтакте і Pinterest !