Календар Великого посту: що і коли можна їсти

18.03.2013 8:16

У понеділок, 18 березня, у православних починається Великий піст - сім тижнів утримання і молитов.

// liveinternet.ru
Сьогодні почався найсуворіший піст року

З точки зору релігії піст - особлива форма аскетизму, яка допомагає тренувати дух, душу і тіло на шляху до порятунку. Пост об'єднує в собі стриманість і духовний, і тілесне (зокрема, в їжі). Духовний піст передбачає обмеження зовнішніх вражень і задоволень, більше часу наодинці з собою.
Іоанн Златоуст писав, що істинний піст - «це відступ від злого, приборкання язика, відкладення гніву, приборкання похотей, припинення наклепу, брехні і клятвопорушення». Служителі церкви підкреслюють, що для віруючих піст - не мета, а засіб відволіктися від задоволення тілесних потреб заради духовного. Без цього, вважають вони, будь-який пост стає просто дієтою.
Найбільш суворі пости в православ'ї та в ісламі, в католицизмі і англіканстві їх число незначно.
Традиція посту сходить до ранніх християн. Основним правилом посту у них було не їсти більше одного разу в день, утримуватися від вина, солодкого і поживного, проводити день в самоті і молитві.
У католицизмі є два види посту - утримання від вживання м'ясних продуктів ( «стриманість», «абстиненція») і обмеження прийомів їжі протягом дня, коли дозволяється тільки одна ситна трапеза й дві більш легких (власне «пост»). Перший вид пропонується церквою в п'ятниці усього року. Інший - дотримується в Попільну середу і в Страсну п'ятницю.
Великий піст
Великий піст в християнстві має символічний характер: саме 40 днів, як значиться в Біблії, постив в пустелі Ісус Христос.
У V-VI столітті священнослужителі були впевнені, що сорокаденний піст перед Великоднем був апостольським встановленням. Однак сучасні історики дотримуються іншої думки, посилаючись на численні свідчення про існування різних практик поста в перших століттях, так само як і про поступовий процес його розвитку. Вчені відзначають, що в працях отців церкви початку нашої ери не зустрічається згадок про пости, як установці апостолів, однак самих фактів про різні види утримання в їжі і мирське спілкуванні приводиться безліч.
Перша згадка слова τεσσαρακοστή (гр. - сороковий) зустрічається на початку IV століття в п'ятому каноні Першого Нікейського собору в зв'язку з обговоренням належного часу для скликання синоду.
Історики відзначають, що у встановленні числа 40 днів вирішальну роль повинні були зіграти приклади Мойсея, Іллі та Христа. Втім, не виключено, що при цьому мали на увазі і 40 годин, які Христос перебував в труні.
У православ'ї спочатку переважала практика, в якій п'ять тижнів Великого посту були підготовчими для особливо суворого посту Страсної седмиці. Однак, встановивши одного разу число 40, тривалість поста намагалися погоджувати саме з ним.
Підготовка до Великого посту починається за три тижні до його початку, що має духовно підготувати людину до головного змісту поста - покаяння. А власне Великий піст триває шість тижнів, за якими слід Страсний тиждень перед Великоднем.
Під час Страсного тижня згадуються Таємна Вечеря, переказ на суд, страждання і розп'яття, поховання Ісуса Христа. Традиційно в цей тиждень триває підготовка до головного свята - Великодня.
В першу і останню (Страсну) тижні наказаний особливо суворого посту, під час якого не дозволяється споживати «скоромні» продукти. Крім того, в понеділки, середи і п'ятниці запропонована холодна їжа без олії один раз в день. У вівторки і четверги - гаряча їжа без олії один раз в день. По суботах і неділях дозволяється вживати рослинну олію і виноградне вино (крім суботи Страсного тижня) два рази в день.
У Страсну п'ятницю (п'ятниця перед Великоднем) церква забороняє їсти, також багато віруючі утримуються від їжі у Велику суботу до настання Великодня.

Фото: Комсомольская правда