Користь апельсинів: основні переваги фрукта і чому його потрібно їсти

1. цінний склад
2. Застосування з метою профілактики або лікування
3. різновид апельсинів
4. Корисні властивості соку
5. Правильне вживання соку
6. Не викидайте шкірку!

Вітаю, дорогі друзі!

Чому потрібно їсти свіжі фрукти? На сьогоднішній день люди стали більше приділяти уваги правильному харчуванню. Вони прагнуть урізноманітнити раціон, наповнивши його переліком корисних поживних елементів. Особливо корисно вітамінізувати навесні, коли організм найбільш вразливий після міжсезонного голодування.

Апельсин - це не просто фрукт, а повноцінна ягода, що складається з часточок. Його найближчим родичем вважаються помаранча і лимон. А ось багатьом знайомий грейпфрут - це дитя апельсина і помело.

Він частий гість на столах людей, оскільки володіє неймовірним складом корисностей. Але що в ньому є такого цінного, що нехтувати поїданням оранжевого плода не рекомендується?

У сьогоднішній статті мені хотілося б надати вам найбільш вагомі аргументи, здатні переконати вас систематично їсти кулястий плід, а також робити з нього свіжовичавлений, смачний сік.

ЗМІСТ

У чому виражається користь апельсинів? Перш ніж видати свіжу порцію відповідей, варто розібратися в питанні: «А що ж насправді являє собою помаранчева ягідка?».

Апельсин - це плід вічнозеленого дерева, що відноситься до сімейства рутових. Деякі господині примудряються обзавестися деревцем будинку, старанно доглядаючи за його здоров'ям. І не дарма, адже чудо-фрукт має цілющі властивості, про які я згадаю трохи пізніше.

Залежно від сорту, їх колір варіюється від світло-жовтого, червоного і стандартного, оранжевого. Шкірка має два шари: верхній, більш ароматний і захищає. А ось другий шар виглядає у вигляді білої, губчастої оболонки, яка формує поділ часточок.

Апельсини майже завжди мають сферообразних форму, солодкі і кисло-солодкі смакові якості, хоча більшою популярністю користуються другі.

Батьківщиною сонячного фрукта прийнято вважати Китай. Але існують і інші докази того, що в давнину Південна Америка і Середземномор'ї також займалися його культивуванням.

Серед країн-постачальників плода найбільш популярні Єгипет, Туреччина, Китай, Пакистан і Іспанія. Але чому ж все-таки апельсини корисні для здоров'я вашої сім'ї?

цінний склад

Тільки вдумайтеся, калорійність фруктів становить всього 37 Ккал на 100 гр продукту! Саме з цієї причини їх часто використовують в дієтах. Але основним аспектом корисності вважається вітамінний склад. Вони багаті вітамінами групи В (1,2,5,6,9), РР, А, Е, Н і звичайно ж популярним С!

Для організму людини важливі і мінерали. Цілюще тандем таких речовин забезпечує оптимальну роботу основних систем, підтримуючи їх здоров'я. У апельсинах є цинк, натрій, фосфор, калій, йод, кобальт, молібден і магній. Більш того, в них міститься величезна кількість фолієвої кислоти і бета-каротину.

Мало хто знає, а тому не їдять білу шкірку плоду. А адже в ній є одне цінну речовину під назвою пектини і клітковина. Саме вони підсилюють моторику кишечника, нормалізує травлення і виступають наймогутнішим засобом проти утворення гнильних процесів при перетравленні їжі.

Помаранчевий плід - унікальне джерело цінних амінокислот і антиоксидантів. Варто відзначити, що з'їдаючи всього один фрукт, ви забезпечуєте добову дозу здоров'я, через високий вміст в Оранж вітаміну С! У ньому міститься аж 60 мг! Саме ці інгредієнти у фрукті формують найпотужнішу захист проти різних захворювань, вірусів і мікробів.

Якщо розглянути детальніше, то можна прорахувати реальний склад апельсина, а це 0,9 г білків, 0,2 жирів і 8,1 г вуглеводів. З якими недугами вам допоможе впоратися фрукт?

Застосування з метою профілактики або лікування

• Запобігання онкології (особливо раку рота, легких, грудей, товстої кишки і шкіри);
• знижує кров'яний тиск;
• збільшують працездатність серцево-судинної системи людини, покращують якість крові, очищаючи її від токсинів;
• збільшують кількість лейкоцитів, зміцнюючи імунну систему;
• знижують рівень холестерину, (флавоніди геспередин і пектин), що містяться в шкірці фрукта;
• корисні при запорах завдяки рослинної клітковини;
• захист проти інфекцій;
• вважаються відмінним джерелом енергії, тому часто вживаються перед фізичними тренуваннями;
• виводять з тіла відходи обміну речовин;
• сприятливо впливають не нервову систему;
• виступають, як профілактичний засіб проти виникнення каменів в нирках;
• зміцнюють кістки, зуби і справляються із захворюваннями рота;
• корисні при артриті;
• сприяють природному схудненню і нормалізації менструального циклу, тому дуже корисні для жінок;
• стимулюють роботу мозку через високий вміст фолієвої кислоти;
• стимулюють вироблення здорової сперми, тому дуже корисні для чоловіків і пар, які планують зачаття дитини;
• підтримують здоров'я шкіри, її пружність і еластичність.

різновид апельсинів

Існує величезна кількість сортів апельсина, з яких я хочу представити основні. Для того, що б його вибір був простіше, я пропоную вам ознайомитися з характеристиками кожного. Їх можна придбати без утруднення на ринку, в магазині сироїдів або шанувальників правильного харчування.

1. Стандартні - мають помаранчеву шкірку, досить світлого кольору, соковиту жовту м'якоть і достаток кісточок всередині;
2. пупкові - характерні другим, зародковим плодом маленького розміру, солодким смаком і насичене жовтим кольором м'якоті;
3. Яффськие - величезні фрукти, прекрасно очищаються і мають горбисту шкірку;
4. червоні апельсини або корольки - це невеликі фрукти «кривавого» відтінку м'якоті і шкірки. Вони дуже солодкі на смак, але в міру соковиті. Каротин і антоціан надає їм незвичайне забарвлення, а ось кількість вітаміну С в них набагато вище, ніж в стандартних пропозиціях сортів.

Корисні властивості соку

Фреш з апельсина - це справжній еліксир здоров'я! Це один з найбільш корисних і популярних напоїв людей, що піклуються про своє тіло. Особливу привабливість і цінність соку надає склад. Вітаміни, мінерали та мікроелементи повністю зберігаються в момент приготування, потрапляючи в організм підготовленими до вживання.

Вчені заявляють, що напій ідеально підходить при стресах , затяжних неврозах і втоми. Також відзначають його позитивний вплив на лікування анемії, захворювань печінки, легенів і суглобів.

Калорійність фрешу не велика, всього 60 Ккал на 100 мл. Саме з цієї причини худнуть люди «налягають» на настільки приємний спосіб скинути зайву вагу. Для прихильників дієт - це оптимальний спосіб наповнити організм цінними речовинами для успішної життєдіяльності, не вдаючись до поїдання зайвих калорій. Тому, сік апельсина можна вважати «розумної» їжею.

Хочу зауважити і косметологічні аспекти впливу на організм. На основі фрешу готують корисні лосьйони, маски і бальзами для волосся, шкіри рук і обличчя. Коли він потрапляє на шкіру, то впливає на клітинному рівні, розгладжуючи, живлячи і омолоджуючи покрив тіла. Але чи знаєте ви, як правильно пити сік?

Правильне вживання соку

Природно, свіжовичавлений сік істотно відрізняється від магазинного, який пастеризований, асептізірован і розбавлений водою і більш небезпечними хімічними добавками.

Приготований в домашніх умовах фреш позбавлений термічної обробки, а значить принесе величезну користь здоров'ю, на відміну від порожніх аналогів з прилавка. Для того, щоб отримати всю користь цінних елементів, потрібно навчитися правильно пити напій.

Справа в тому, що вітамін С буквально відразу вступає в реакцію з киснем, тим самим руйнуючи, тому пити його потрібно обов'язково відразу після віджимання (руками, за допомогою преса, марлі або соковижималки ).

Випивати еліксир потрібно натщесерце або за 30 хвилин до їжі, відстежуючи реакцію тіла на надійшов сплеск вітамінів. Я рекомендую вам відміряти не більше ніж 40 мл соку для дегустації і прислухатися до відчуттів, а ще краще - 1 ст. ложку, для визначення наявності алергічних реакцій . Якщо немає печіння, поколювання або нудоти, то сік можна пити далі, збільшуючи дозу.

Але, я не раджу випивати більше одного літра свіжого соку в день, це може привести до ускладнення захворювань або провокування появи таких.

Зберігайте сік тільки в скляних або керамічних ємностях і обов'язково в холодильнику, а для самого приготування підійдуть будь-які стиглі апельсини, які не володіють ознаками гниття.

Не викидайте шкірку!

Не поспішайте позбуватися від корок апельсинів! Вони можуть стати повноцінними помічниками в підтримці природної краси. Аплікації їх помаранчевої шкірки здатні надати шкірі еластичність, допомагаючи знизити кількість виділень шкірного жиру.

А ось цедра застосовується не тільки в кулінарії, для додання блюдам пікантного аромату. Чи доводилося вам застосовувати її, як повноцінний скраб для тіла, насолоджуючись ефірними маслами, що містяться в них? Бажано звичайно використовувати екологічні фрукти, так як хімікати мають найбільшу концентрацію саме в шкірці.

Тепер ви можете сміливо пробувати рада на практиці! Частинки апельсинової цедри можна знезаразити 1 ст. л. оцту, розведеного у воді і відлущити омертвілі частинки клітин з поверхні тіла. Більш того такий скраб здатний позбавити людину від вугрової висипки. Акуратно протріть цедрою проблемні ділянки, насолоджуючись ефектом!

На цьому крапка!

Підписуйтесь на оновлення, а в коментарях поділіться рецептами сироедческіх страв із застосуванням героя статті. Чи доводилося вам готувати цукерки з цедри апельсинів без цукру?

До зустрічі на блозі, до побачення!