Лужков розповів, як збирається нагодувати Москву гречкою

Колишній мер збирається щорічно поставляти в столицю 1,5 тисячі тонн гречки, яку він вирощує в Калінінградській області. Зараз йдуть переговори з «Фуд Сіті», розповів Лужков в інтерв'ю Business FM

Колишній мер Москви Юрій Лужков на своїй фермі в Озерське районі. Фото: Віталій Невар / ТАСС

Колишній мер Москви Юрій Лужков планує поставляти в Москву 1,5 тисячі тонн гречки на рік зі свого радгоспу в Озерське районі Калінінградської області. Вирощуванням гречки екс-мер займається вже три роки, поряд з іншими видами сільського господарства, такими як бджільництво і племінне розведення коней.

Екс-мер розповів Business FM, як збирається привезти гречку в столицю. З ним розмовляла Олена Марчукова.

Юрій Лужков: Ми поки ведемо розмови з «Фуд Сіті», вони ще не завершені. І мова йде про пристойних обсягах. Йдеться про упаковку, яка буде відома, виробник і так далі. Зараз мова йде з «Фуд Сіті» за погодженням ціни. Сама можливість продажу моєї гречки пов'язана з ціною, хоча б з мінімальною рентабельністю для нашого господарства. Ціна, звичайно, нижче тієї, яка лежить на прилавках, тому що між прилавком і виробником гречки або будь-якої продукції є ще оптовик, який накручує свої відсотки. Це все є предметом для серйозних переговорів.

Але зараз мова про «Фуд Сіті", не про якихось інших мережах - «Пятерочка», «Діксі»?

Юрій Лужков: Поки немає. Справа в тому, що і «Пятерочка», і все інше користуються послугами «Фуд Сіті». Вони користуються послугами і інших оптовиків, але «Фуд Сіті» сьогодні є найпотужнішою, найбільш організованою структурою в опті.

Колеги пишуть, що поки ваш сільськогосподарський бізнес ще вимагає інвестицій, поки кілька збитковий. Наскільки великі обсяги, які все ще потрібні?

Юрій Лужков: Для можливих інвестицій сільське господарство сьогодні дуже широка область: необхідна і техніка, і нові технології, і нові принципи і елементи в самому землеробстві. Але сьогодні сільськогосподарський бізнес збитковий. Причому сільськогосподарський бізнес, в першу чергу пов'язаний з вирощуванням зернових і прямою реалізацією вирощеного врожаю, сьогодні є збитковим з тієї причини, що ціна на твою продукцію, яку ти виростив, зменшується, а ціна, скажімо, на паливо зростає, ціна на добрива зростає, ціна на хімічні засоби захисту рослин росте, ціна на запчастини до техніки зростає, зарплата так чи інакше повинна рости в будь-якому господарстві. І коли ти починаєш співставляти тенденцію зростання всього, що тобі потрібно для вирощування, і тенденцію зниження результату твоєї праці, тобто зерна, то починаєш сильно хвилюватися з приводу того, чи варто займатися сільським господарством. Я порахував: щоб у мене пшениця стала рентабельною, мені потрібно вирощувати 47 центнерів з гектара. Коли я вирощую 47 центнерів з гектара, то у мене виходить нульова рентабельність. Якщо більше 47 центнерів, я вже отримую якийсь прибуток.

За останні три роки площа посівів гречки в господарстві Лужкова виросла більш ніж в чотири рази.

Додати BFM.ru в ваші джерела новин?