Найдивовижніше морозиво Києва: топ-5 кращих місць

Кращий десерт літа на всі часи - морозиво ! Смачно, освіжаюче, а ще можна отримати масу задоволення і, врешті-решт, красиву фотку. У Києві величезний вибір морозива на будь-який смак і кишеню: домашнє, алкогольне, йогуртовое і навіть смажене. І це не рахуючи класичного пломбіру в стаканчиках і знаменитого «Каштана» на паличці. Ми зібрали топ-5 найбільш незвичайних і смачних точок в Києві, щоб твоє літо було не тільки яскравим, але і апетитним!

FRICE

FRICE - це точка в ТЦ «Даринок», де готують, мабуть, єдине в Києві, смажене морозиво або айс-рол. Секрет смаженого морозива в кріо-плиті, на якій і відбувається «жарка» з додаванням натуральних ягід і топінгів. Процес «обсмажування» морозива займає близько 2-3 хвилин і відбувається прямо на очах у покупця. Спочатку всі інгредієнти перемішуються в однорідну масу, потім все виливається на кріо-плиту, яка може остигати до -30 градусів. Помішуючи морожену масу, кухар чекає спеціальної ступеня «підсмажування», а після скручує все в айс-роли. Щоб визначитися з вибором асортименту, придумали спеціальний конструктор смаків, поділивши його на п'ять етапів. Перший - ти вибираєш основу: шоколад, вершки або зелений чай. Другий - вибираєш фрукти, наприклад, вишню і манго. Третій - насипаєш добавку: кокос або зефір. Четвертий - обливаєш топінгом. П'ятий - насолоджуєшся всієї цією красою!

Адреса: ТЦ Даринок, курсують по місту

Особливість: смажене на кріо-плиті

Milk Bar

Популярний бар з десертами і смачними милк-шийками порадував своїх гостей морозивом власного приготування. В асортименті більше восьми смаків, які постійно змінюються і доопрацьовуватися, ймовірно, згідно з відгуками відвідувачів. Морозиво можна з'їсти як в кафе, так і взяти з собою. Базою для нього стали вже полюбилися всім десерти, такі як: «Три молока», «Найдовший шоколад», торт з карамеллю і попкорном, «Апельсиновий чізкейк». Причому офіціант радить брати твердий шоколадний кульку в поєднанні з м'яким «Три молока» або манго поєднувати з базиліком. Також представлений вибір сорбетів, але вже на основі смузі і лимонадів: маракуя, базилік, імбир, м'ята і манго. Останньою новинкою став espresso-ескімо, який коштує 85 грн і є стаканчик улюбленої кави з ескімо на паличці. Мммм!

Адреса: вул. Шота Руставелі, 16

Особливість: домашні рецепти

Yogorino

Морозиво Yogorino представлено в 38 країнах світу, а з цього року його можна купити і в Києві. Основою здорового морозива стали пробіотики у вигляді йогурту, домашнього морозива і семіфредо - десертів з напівзамороженому холодним мусом. Це різноманітні низькокалорійні солодощі, виготовлені зі знежиреного молока, з додаванням фруктів, ягід і горіхів. Для любителів солодкого їсти шоколадні топпинги і конфітюри. Від асортименту розбігаються очі: ванільне, полуничне, мангове, базилік і шоколад. Зупинитися на одній кульці не вдасться, до того ж, якщо взяти манго з базиліком і відмовитися від добавок, вийде дієтичний десерт!

Адреса: вул. Мечникова, 7

Особливість: знежирений йогурт в основі

24 ICE Ukraine

Новинка цього року, яка підірве український ринок морозива в нашій країні. 24 ICE - це заморожений «лід» або мікс соку, натурального цукрового сиропу і відомих лікарів De Kuyper. Морозиво містить 5% алкоголю і вельми некалорійно - 50 калорій. Смаки морозива повторюють улюблені літні алкогольні коктейлі: мохіто, піна-колада, горілка енерджі, полуничне дайкірі і навіть італійське лімончелло. Зараз купити морозиво можна на офіційному сайті бренду і в усіх супермаркетах столиці. Вартість коктейлю-морозива - 50 грн.

Адреса: у всіх супермаркетах

Особливість: 5% алкоголю

Monkey Nice Cream

Кафе-кондитерська на набережній з унікальним десертом, який не знайти у всій Україні. Головною фішкою кафе стало кріогенне морозиво, при виготовленні якого використовують рідкий азот. Незвичайний метод приготування десерту був запозичений господарем закладу у американського колеги зі штату Юта. Американець, хімік за освітою, придумав виготовляти морозиво за допомогою рідкого азоту, а все через те, що діти не люблять довго чекати. На створення холодного десерту йде, в середньому, близько 2 хвилин, а смак вироби при цьому не змінюється. Так, в кафе можна спробувати близько семи видів морозива, починаючи від солоної карамелі і медової лаванди, закінчуючи звичайним пломбіром. Основу для морозива готують з натуральних інгредієнтів: молоко, вершки і цукор.

Адреса: Русанівська набережна, 4

Особливість: кріогенне морозиво

Текст: Єлизавета Топух