1. Олександр Дюма був Сластолюбний гурманом Ніхто не сперечається, що Олександра Дюма-батька знають...
2. Олександр Дюма був Сластолюбний гурманом

Олександр Дюма був Сластолюбний гурманом

Ніхто не сперечається, що Олександра Дюма-батька знають майже всі. Навіть ті, хто не прочитав жодного рядка цього великого і плідного романіста або не бачив жодного фільму, поставленого за його творами, в своїй промові вживають фразочки, навіяні його невтомним генієм. Приклади?

Олександр Дюма був Сластолюбний гурманом

Замість ідіоми «багатий як Крез», доводиться деколи чути «багатий, як Монте-Крісто». Про людей, які дотримуються закони честі і надходять наперекір власну вигоду, говорять, що вони «мушкетерствуют». Але найчастіше ми вимовляємо «Шукайте жінку!» Або навіть по-французьки «Cherchez la femme!» - абсолютно при цьому забуваючи, що вперше цей вислів написав Дюма в своєму романі «Паризькі могікани».

Неймовірні відкриття фотокореспондентів "Правди.Ру"

Дюма, це добре видно по його портретів, був людиною великогабаритним. Він любив смачно і добре поїсти. Чи не ненажера, а справжній гурман. Причому без капризів. Слава відмінної кулінара для нього дорівнювала слави літературної. У донесенні начальника жандармів другого округу Москви від 18 вересня 1858 року написано: «Він (Дюма) має пристрасть готувати сам на кухні страви і, кажуть, майстер цієї справи».

А в популярному в той час вітчизняному виданні «Розвага» з'явилася гумореска про те, як в перші дні після приїзду Дюма в Санкт-Петербург до нього з'явилася величезна депутація шанувальників його професійної майстерності. Літератор подумав, що це письменники або читачі, але виявилося, що його вшановували кухаря, які прийшли повчитися у знаменитого мандрівника. Звичайно, то був жарт.

Всі матеріали розділу "Особистість в культурі"

Дюма і сам здатний на вигадки. Він придумав салат з яєчної і лимонної заправкою, яка дозволяла радіти життю за відсутності рослинного масла і оцту. Письменник обожнював дині, але шалено ненавидів кави з цукром. Втім, як і кава з вершками. На своє нещастя, він не міг пробачити навіть сподобалася йому красуні визнання, що вона не має відрази до цикорію. «Мені було огидно бачити, як ці губки, свіжі, як пелюстки троянди, ці перлинно-білі зуби стосуються цього огидного напою», - писав Дюма в «Любовному пригоді».

Як справжньому французу йому не подобалася ні німецька, ні російська кухні. За його словами, він не поділяв любові росіян до чечужна вусі. «Риба ця прісна і жирна, і кухарі не намагаються підкреслити її приємний смак. До неї необхідно придумати соус, і смію припустити, що це зможуть зробити лише французи », - укладав письменник. Чечужна вусі він вважав за краще звичайні щі, які, втім, теж поїдав без задоволення. Забавно, але Дюма всерйоз вважав етимологію слова «щі» китайської.

Зброя, про який мріють правителі і генерали

Дослідниця його творчості Еліна Драйтова, яка написала прекрасну монографію про Дюма, вважає, що в цьому винен спосіб приготування. У Росії, на відміну від Франції, страви смажили нема на плиті, а готувалися в печі. Смак для європейця був незвичним. Але кілька рецептів з Росії він все-таки вивіз. Це рецепти 5 видів варення: з троянд, гарбуза, редьки, горіхів і спаржі, які він дізнався у астраханських вірмен. Про все це письменник написав у «Великому кулінарному словнику», який після його смерті завершив Анатоль Франс.

Крім їжі, Дюма обожнював тварин. Незважаючи на те, що одного разу собака серйозно пошкодила йому кисть правої руки. Полковий хірург зумів поєднати розірвані тканини і вправити вивихнуті кістки і навіть вилікувати майже відкусаними останню фалангу мізинця. Собак він любив, тому що мав славу завзятим мисливцем і навіть браконьєром.

Всі матеріали розділу "Культура"

У своєму будинку він тримав собак, котів, мавп, курей, різних птахів. У тому числі привезеного з африканського вояжу грифа. Однак улюбленцем письменника на все життя залишився пес по кличці Прічард, загиблий в сутичці з більш сильним побратимом. Три мавпи, що жили в замку Монте-Крісто, жартував Дюма, нагадували йому відомого перекладача, прославленого романіста і знамениту актрису.

Якщо ви пам'ятаєте, при першій зустрічі з мадам Данглар граф Монте-Крісто сказав їй, що «східні народи цінують тільки дві речі на світі: благородство коней і жіночу красу». Дюма також був охочий до слабкої статі - це факт. І жінок в його житті теж було багато. «Я тримаю коханок, керуючись виключно гуманністю, - зізнавався спекотний романіст, - якби я обмежився лише однією, вона б і тижні не прожила». Коли в уста Бенвенуто Челліні в романі «Асканио» він вкладає свою власну теорію любові, ми

26-річний Дюма в Парижі

дізнаємося, що найбільш пересічним типом Дюма здається любов подружня.

Фотогалереї найвідоміших "зірок" світового кіно

Багато хто пам'ятає сина Олександра Дюма (якого так і звали - Олександр Дюма-син), автора знаменитої «Дами з камеліями». Ще у татуся Дюма була дочка Марі-Александріна від актриси Бель Крельсамер і ще інші. Природно, народжені не в шлюбі. Несподівано для багатьох він одружився на Іде Ферье.

Хитромудра баба скупила векселі письменника і шантажувала його боргової в'язницею. Пута Гіменея здалися жизнелюбца набагато привабливіше узіліща. Випробовувати долю, щоб знайти свого наставника, на кшталт абата Фаріа, творець Монте-Крісто не став. На питання одного, навіщо він одружився, письменник відповів: «Так щоб звільнитися від неї, голубчику».

Всі матеріали розділу "Література"

Іда не цуралася наставляти роги муженьку, який щиро вважав шлюб насильством над художником. Американський письменник Гі Ендор, спираючись на записки Вьель-Кастеля, передає пікантну історію розриву відносин між подружжям. Одного разу промоклий від сильного дощу Дюма зайшов в спальню дружини, яка вже лежала в ліжку, щоб погрітися біля каміна. Він роздягнувся догола і, взявши свічку, підійшов до шафі. На його подив він побачив там оголеного чоловіка. Той пробелькотів, що теж хотів переодягтися.

Сильними ручищами Дюма схопив чужоложникове за горло, але вчасно зупинився і потім навіть не вигнав його під безперервний злива. Зрештою, втомившись від роботи за письмовим столом, Дюма запросив лягти третім в подружнє ліжко стукати зубами від холоду горе-коханця. Незабаром Іда поїхала до Флоренції, де здружилася з Жорж Санд і стала коханкою князя де Віллафранка. Дюма так не розлучився з нею до кінця її днів.

Тест на знання себе. Перевірити!

Олександр Дюма був Сластолюбний гурманом

Ніхто не сперечається, що Олександра Дюма-батька знають майже всі. Навіть ті, хто не прочитав жодного рядка цього великого і плідного романіста або не бачив жодного фільму, поставленого за його творами, в своїй промові вживають фразочки, навіяні його невтомним генієм. Приклади?

Олександр Дюма був Сластолюбний гурманом

Замість ідіоми «багатий як Крез», доводиться деколи чути «багатий, як Монте-Крісто». Про людей, які дотримуються закони честі і надходять наперекір власну вигоду, говорять, що вони «мушкетерствуют». Але найчастіше ми вимовляємо «Шукайте жінку!» Або навіть по-французьки «Cherchez la femme!» - абсолютно при цьому забуваючи, що вперше цей вислів написав Дюма в своєму романі «Паризькі могікани».

Неймовірні відкриття фотокореспондентів "Правди.Ру"

Дюма, це добре видно по його портретів, був людиною великогабаритним. Він любив смачно і добре поїсти. Чи не ненажера, а справжній гурман. Причому без капризів. Слава відмінної кулінара для нього дорівнювала слави літературної. У донесенні начальника жандармів другого округу Москви від 18 вересня 1858 року написано: «Він (Дюма) має пристрасть готувати сам на кухні страви і, кажуть, майстер цієї справи».

А в популярному в той час вітчизняному виданні «Розвага» з'явилася гумореска про те, як в перші дні після приїзду Дюма в Санкт-Петербург до нього з'явилася величезна депутація шанувальників його професійної майстерності. Літератор подумав, що це письменники або читачі, але виявилося, що його вшановували кухаря, які прийшли повчитися у знаменитого мандрівника. Звичайно, то був жарт.

Всі матеріали розділу "Особистість в культурі"

Дюма і сам здатний на вигадки. Він придумав салат з яєчної і лимонної заправкою, яка дозволяла радіти життю за відсутності рослинного масла і оцту. Письменник обожнював дині, але шалено ненавидів кави з цукром. Втім, як і кава з вершками. На своє нещастя, він не міг пробачити навіть сподобалася йому красуні визнання, що вона не має відрази до цикорію. «Мені було огидно бачити, як ці губки, свіжі, як пелюстки троянди, ці перлинно-білі зуби стосуються цього огидного напою», - писав Дюма в «Любовному пригоді».

Як справжньому французу йому не подобалася ні німецька, ні російська кухні. За його словами, він не поділяв любові росіян до чечужна вусі. «Риба ця прісна і жирна, і кухарі не намагаються підкреслити її приємний смак. До неї необхідно придумати соус, і смію припустити, що це зможуть зробити лише французи », - укладав письменник. Чечужна вусі він вважав за краще звичайні щі, які, втім, теж поїдав без задоволення. Забавно, але Дюма всерйоз вважав етимологію слова «щі» китайської.

Зброя, про який мріють правителі і генерали

Дослідниця його творчості Еліна Драйтова, яка написала прекрасну монографію про Дюма, вважає, що в цьому винен спосіб приготування. У Росії, на відміну від Франції, страви смажили нема на плиті, а готувалися в печі. Смак для європейця був незвичним. Але кілька рецептів з Росії він все-таки вивіз. Це рецепти 5 видів варення: з троянд, гарбуза, редьки, горіхів і спаржі, які він дізнався у астраханських вірмен. Про все це письменник написав у «Великому кулінарному словнику», який після його смерті завершив Анатоль Франс.

Крім їжі, Дюма обожнював тварин. Незважаючи на те, що одного разу собака серйозно пошкодила йому кисть правої руки. Полковий хірург зумів поєднати розірвані тканини і вправити вивихнуті кістки і навіть вилікувати майже відкусаними останню фалангу мізинця. Собак він любив, тому що мав славу завзятим мисливцем і навіть браконьєром.

Всі матеріали розділу "Культура"

У своєму будинку він тримав собак, котів, мавп, курей, різних птахів. У тому числі привезеного з африканського вояжу грифа. Однак улюбленцем письменника на все життя залишився пес по кличці Прічард, загиблий в сутичці з більш сильним побратимом. Три мавпи, що жили в замку Монте-Крісто, жартував Дюма, нагадували йому відомого перекладача, прославленого романіста і знамениту актрису.

Якщо ви пам'ятаєте, при першій зустрічі з мадам Данглар граф Монте-Крісто сказав їй, що «східні народи цінують тільки дві речі на світі: благородство коней і жіночу красу». Дюма також був охочий до слабкої статі - це факт. І жінок в його житті теж було багато. «Я тримаю коханок, керуючись виключно гуманністю, - зізнавався спекотний романіст, - якби я обмежився лише однією, вона б і тижні не прожила». Коли в уста Бенвенуто Челліні в романі «Асканио» він вкладає свою власну теорію любові, ми

26-річний Дюма в Парижі

дізнаємося, що найбільш пересічним типом Дюма здається любов подружня.

Фотогалереї найвідоміших "зірок" світового кіно

Багато хто пам'ятає сина Олександра Дюма (якого так і звали - Олександр Дюма-син), автора знаменитої «Дами з камеліями». Ще у татуся Дюма була дочка Марі-Александріна від актриси Бель Крельсамер і ще інші. Природно, народжені не в шлюбі. Несподівано для багатьох він одружився на Іде Ферье.

Хитромудра баба скупила векселі письменника і шантажувала його боргової в'язницею. Пута Гіменея здалися жизнелюбца набагато привабливіше узіліща. Випробовувати долю, щоб знайти свого наставника, на кшталт абата Фаріа, творець Монте-Крісто не став. На питання одного, навіщо він одружився, письменник відповів: «Так щоб звільнитися від неї, голубчику».

Всі матеріали розділу "Література"

Іда не цуралася наставляти роги муженьку, який щиро вважав шлюб насильством над художником. Американський письменник Гі Ендор, спираючись на записки Вьель-Кастеля, передає пікантну історію розриву відносин між подружжям. Одного разу промоклий від сильного дощу Дюма зайшов в спальню дружини, яка вже лежала в ліжку, щоб погрітися біля каміна. Він роздягнувся догола і, взявши свічку, підійшов до шафі. На його подив він побачив там оголеного чоловіка. Той пробелькотів, що теж хотів переодягтися.

Сильними ручищами Дюма схопив чужоложникове за горло, але вчасно зупинився і потім навіть не вигнав його під безперервний злива. Зрештою, втомившись від роботи за письмовим столом, Дюма запросив лягти третім в подружнє ліжко стукати зубами від холоду горе-коханця. Незабаром Іда поїхала до Флоренції, де здружилася з Жорж Санд і стала коханкою князя де Віллафранка. Дюма так не розлучився з нею до кінця її днів.

Тест на знання себе. Перевірити!

Олександр Дюма був Сластолюбний гурманом

Ніхто не сперечається, що Олександра Дюма-батька знають майже всі. Навіть ті, хто не прочитав жодного рядка цього великого і плідного романіста або не бачив жодного фільму, поставленого за його творами, в своїй промові вживають фразочки, навіяні його невтомним генієм. Приклади?

Олександр Дюма був Сластолюбний гурманом

Замість ідіоми «багатий як Крез», доводиться деколи чути «багатий, як Монте-Крісто». Про людей, які дотримуються закони честі і надходять наперекір власну вигоду, говорять, що вони «мушкетерствуют». Але найчастіше ми вимовляємо «Шукайте жінку!» Або навіть по-французьки «Cherchez la femme!» - абсолютно при цьому забуваючи, що вперше цей вислів написав Дюма в своєму романі «Паризькі могікани».

Неймовірні відкриття фотокореспондентів "Правди.Ру"

Дюма, це добре видно по його портретів, був людиною великогабаритним. Він любив смачно і добре поїсти. Чи не ненажера, а справжній гурман. Причому без капризів. Слава відмінної кулінара для нього дорівнювала слави літературної. У донесенні начальника жандармів другого округу Москви від 18 вересня 1858 року написано: «Він (Дюма) має пристрасть готувати сам на кухні страви і, кажуть, майстер цієї справи».

А в популярному в той час вітчизняному виданні «Розвага» з'явилася гумореска про те, як в перші дні після приїзду Дюма в Санкт-Петербург до нього з'явилася величезна депутація шанувальників його професійної майстерності. Літератор подумав, що це письменники або читачі, але виявилося, що його вшановували кухаря, які прийшли повчитися у знаменитого мандрівника. Звичайно, то був жарт.

Всі матеріали розділу "Особистість в культурі"

Дюма і сам здатний на вигадки. Він придумав салат з яєчної і лимонної заправкою, яка дозволяла радіти життю за відсутності рослинного масла і оцту. Письменник обожнював дині, але шалено ненавидів кави з цукром. Втім, як і кава з вершками. На своє нещастя, він не міг пробачити навіть сподобалася йому красуні визнання, що вона не має відрази до цикорію. «Мені було огидно бачити, як ці губки, свіжі, як пелюстки троянди, ці перлинно-білі зуби стосуються цього огидного напою», - писав Дюма в «Любовному пригоді».

Як справжньому французу йому не подобалася ні німецька, ні російська кухні. За його словами, він не поділяв любові росіян до чечужна вусі. «Риба ця прісна і жирна, і кухарі не намагаються підкреслити її приємний смак. До неї необхідно придумати соус, і смію припустити, що це зможуть зробити лише французи », - укладав письменник. Чечужна вусі він вважав за краще звичайні щі, які, втім, теж поїдав без задоволення. Забавно, але Дюма всерйоз вважав етимологію слова «щі» китайської.

Зброя, про який мріють правителі і генерали

Дослідниця його творчості Еліна Драйтова, яка написала прекрасну монографію про Дюма, вважає, що в цьому винен спосіб приготування. У Росії, на відміну від Франції, страви смажили нема на плиті, а готувалися в печі. Смак для європейця був незвичним. Але кілька рецептів з Росії він все-таки вивіз. Це рецепти 5 видів варення: з троянд, гарбуза, редьки, горіхів і спаржі, які він дізнався у астраханських вірмен. Про все це письменник написав у «Великому кулінарному словнику», який після його смерті завершив Анатоль Франс.

Крім їжі, Дюма обожнював тварин. Незважаючи на те, що одного разу собака серйозно пошкодила йому кисть правої руки. Полковий хірург зумів поєднати розірвані тканини і вправити вивихнуті кістки і навіть вилікувати майже відкусаними останню фалангу мізинця. Собак він любив, тому що мав славу завзятим мисливцем і навіть браконьєром.

Всі матеріали розділу "Культура"

У своєму будинку він тримав собак, котів, мавп, курей, різних птахів. У тому числі привезеного з африканського вояжу грифа. Однак улюбленцем письменника на все життя залишився пес по кличці Прічард, загиблий в сутичці з більш сильним побратимом. Три мавпи, що жили в замку Монте-Крісто, жартував Дюма, нагадували йому відомого перекладача, прославленого романіста і знамениту актрису.

Якщо ви пам'ятаєте, при першій зустрічі з мадам Данглар граф Монте-Крісто сказав їй, що «східні народи цінують тільки дві речі на світі: благородство коней і жіночу красу». Дюма також був охочий до слабкої статі - це факт. І жінок в його житті теж було багато. «Я тримаю коханок, керуючись виключно гуманністю, - зізнавався спекотний романіст, - якби я обмежився лише однією, вона б і тижні не прожила». Коли в уста Бенвенуто Челліні в романі «Асканио» він вкладає свою власну теорію любові, ми

26-річний Дюма в Парижі

дізнаємося, що найбільш пересічним типом Дюма здається любов подружня.

Фотогалереї найвідоміших "зірок" світового кіно

Багато хто пам'ятає сина Олександра Дюма (якого так і звали - Олександр Дюма-син), автора знаменитої «Дами з камеліями». Ще у татуся Дюма була дочка Марі-Александріна від актриси Бель Крельсамер і ще інші. Природно, народжені не в шлюбі. Несподівано для багатьох він одружився на Іде Ферье.

Хитромудра баба скупила векселі письменника і шантажувала його боргової в'язницею. Пута Гіменея здалися жизнелюбца набагато привабливіше узіліща. Випробовувати долю, щоб знайти свого наставника, на кшталт абата Фаріа, творець Монте-Крісто не став. На питання одного, навіщо він одружився, письменник відповів: «Так щоб звільнитися від неї, голубчику».

Всі матеріали розділу "Література"

Іда не цуралася наставляти роги муженьку, який щиро вважав шлюб насильством над художником. Американський письменник Гі Ендор, спираючись на записки Вьель-Кастеля, передає пікантну історію розриву відносин між подружжям. Одного разу промоклий від сильного дощу Дюма зайшов в спальню дружини, яка вже лежала в ліжку, щоб погрітися біля каміна. Він роздягнувся догола і, взявши свічку, підійшов до шафі. На його подив він побачив там оголеного чоловіка. Той пробелькотів, що теж хотів переодягтися.

Сильними ручищами Дюма схопив чужоложникове за горло, але вчасно зупинився і потім навіть не вигнав його під безперервний злива. Зрештою, втомившись від роботи за письмовим столом, Дюма запросив лягти третім в подружнє ліжко стукати зубами від холоду горе-коханця. Незабаром Іда поїхала до Флоренції, де здружилася з Жорж Санд і стала коханкою князя де Віллафранка. Дюма так не розлучився з нею до кінця її днів.

Тест на знання себе. Перевірити!