Пиріг з вишнею в мультиварці: покроковий рецепт з фото
- Пиріг з вишнею в мультиварці - рецепти:
- Бісквітний пиріг з вишнею в мультиварці:
- Складові:
- Як приготувати бісквітний вишневий пиріг в мультиварці:
Вишню не дарма вважають королевою літніх пирогів! Вишнева випічка завжди виходить дуже смачною і ароматною. З цією ягодою можна готувати будь-які пироги - дріжджові, пісочні, бісквітні, листкові, і всі вони будуть прикрасою вашого столу! Давно відомо: чим простіше блюдо в приготуванні, тим воно смачніше. Пропоную вашій увазі самий смачний пиріг з вишнею в мультиварці з усіх, що я пробувала. Дивовижне поєднання ніжного тіста, приємною кислинки соковитих ягід, аромату ванілі підкорять вас. Для цього пирога можна взяти, як свіжу вишню, так і заморожену. У будь-якому випадку ягоди треба очистити від кісточок і дати стекти соку. Насолоджуйтеся незабутнім кисло-солодким смаком запашного вишневого пирога в мультиварці !
Пиріг з вишнею в мультиварці - рецепти:
Складові:
- вершкове масло - 200 г
- яйця - 4-5 шт
- цукор - 1 склянка
- борошно - 2-2,5 склянки (стакан на 200 мл)
- розпушувач - 2 ч.л.
- ванілін - 1 пакетик (1 г)
- вишня - 300-400 г (2 склянки)
Як приготувати пиріг з вишнею в мультиварці:
Міксером збити розм'якшене вершкове масло з цукром, не перестаючи збивати додати яйця по одному. Наступне яйце додати тільки після того, як попереднє повністю розійдеться в маслі. Повинна вийти пишна однорідна маса.
Потім додати борошно, розпушувач і ванілін. Перемішати (я збила міксером на самій низькій швидкості). Тісто виходить досить густе.
Викласти тісто в змащену чашу мультиварки, зверху розкласти вишню без кісточки.
Включити мультиварку, встановити режим «випічка». Випікати пиріг з вишнею в мультиварці Панасонік 60 + 40 хвилин (всього 100 хвилин), після сигналу мультиварку вимкнути і залишити пиріг на 10 хвилин. Потім кришку відкрити, витягти пиріг за допомогою кошики пароварки і посипати рясно цукровою пудрою.
Замість цукрової пудри я полила пиріг збитою сметаною з цукром і прикрасила стружкою шоколаду.
Смачного!!!
Автор рецепта: Екатерин (Aredhel).
Бісквітний пиріг з вишнею в мультиварці:
Часом раптові повідомлення друзів або родичів про незапланований візит ставлять нас в глухий кут, тому як будь-яка добропорядна господиня завжди намагається влаштувати своїм гостям гідний прийом. А що робити, якщо в будинку немає ніякого стоїть частування? Залишається два варіанти: або бігти в найближчий магазин, або проявити кмітливість і приготувати що-небудь смачненьке самостійно з того, що знайдеться в домі. Ось і ми не будемо панікувати, а самі спечемо десерт до чаю, а саме бісквітний пиріг з вишнею в мультиварці. Сил і часу на це знадобиться зовсім небагато, а задоволення від поїдання настільки смачного ласощі можна отримати масу. Вишня для такого десерту підійде як свіжа, так і заморожена (хто чим багатий, як то кажуть).
Складові:
- 1 повний мультістакан цукрового піску (для помірно солодкого пирога);
- 1 неповний мультістакан борошна пшеничного;
- 2 великих яйця курячі;
- 1 кавова ложечка з гіркою ванільного цукру;
- 1/2 кавової ложечки харчової соди;
- 2 кавові ложечки домашнього розпушувача;
- 3 ст. ложки картопляного крохмалю (1 в тісто, інші для обвалювання вишні);
- 1 стандартний стакан замороженої вишні без кісточок;
- 1 столова ложка пудри цукрової (для посипання готового пирога).
- Час приготування десерту - 65 хвилин.
Як приготувати бісквітний вишневий пиріг в мультиварці:
Оскільки ми будемо використовувати вишню заморожену (на жаль, свіженької не знайшлося), то перш за все, відправимо її на кілька хвилин в мікрохвильову піч, щоб розморозити. Потім складемо в сито, яке розмістимо на глибокій мисці, щоб в неї стік зайвий сік. Поки ж займемося приготуванням бісквітного тіста.
Розіб'ємо і виллємо обидва яйця в миску, слідом відправимо два види цукру (звичайний + ванільний) і за допомогою міксера гарненько зіб'ємо.
Додамо крохмаль (достатньо однієї столової ложки з гіркою), розпушувач з содою і основну частину борошна (але поки що не всю), перемішати до однорідності. Якщо тісто вийде рідкуватим (а воно повинно бути злегка в'язким), то подмешаем ще невелика кількість борошна. Відразу виллємо його в чашу мультиварки, яку попередньо обов'язково смажена маслом.
Вишню змішаємо з крохмалем і кинемо в бісквітне тісто в довільному порядку.
Встановимо чашу в мультиварку, закриємо кришку і, задавши режим «Випічка» з часом готування 50 хвилин, чекаємо звітного звукового сигналу. Готовий пиріг з вишнею акуратно винесемо з чаші і укладемо на блюдо. Коли ж він повністю охолоне, посиплемо його пудрою і подамо до столу.
Приємного чаювання!!!
Автор фото рецепта: Ірина Калініна.