Подорож до Піднебесної: Гуанчжоу - місто квітів и контрастів

Мешканка Волинської області Тамара Калашнюк на запрошення друзів побувала в китайському місті Гуанчжоу. Про особливості життя багатомільйонного міста і про те, чим китайці відрізняються від українців, вона розповіла "Оглядачу".

Далі від першої особи.

"Місто кіз"

Вийшовши на пенсію, вирішила наслідувати приклад американців - подорожувати. Коли випала нагода побувати в Китаї, пожити там кілька днів, познайомитися з культурою, звичаями, особливостями побуту, навіть не роздумував - відразу відгукнулася на запрошення знайомих.

Не буду приховувати, що багато моїх рідні і друзі відмовляли мене від цієї затії. Говорили, що в моєму віці і з моїм здоров'ям можу просто не долетіти до Китаю. Але переліт перенесла чудово.

Коли вийшла з аеропорту і ступила на землю Гуанчжоу, то склалося таке враження, що зайшла в сауну. Вологість повітря там неймовірна. Недарма, що в майже кожному будинку, магазині, кафе чи таксі на всю працюють кондиціонери.

Своєю красою вражає природа: тут багато квітів і зелені.

Хочу сказати, що Гуанчжоу - один з найбільших міст Піднебесної з населенням в 17 мільйонів. Воно настільки багатолика, що навіть має кілька назв: Сунь ре, що перекладається як "місто рисових колосків", або Ян ре - "місто кіз".

Старовинний переказ свідчить, що колись на цьому місці була маленька село, жителі якої вмирали від голоду. Щоб їх врятувати, з неба спустилися п'ять богів, що сидять на п'яти козлах, і у кожної тварини в роті було по п'ять рисових колосків. Саме цими колоссям жителі не тільки вгамували голод, а й засіяли свої поля, що врятувало їх від загибелі і призвело до процвітання поселення.

Мабуть, з тих пір символом міста став гірський козел. Магніти з його зображенням продаються скрізь.

"Кулінарна столиця" Китаю

Гуанчжоу відомий як "кулінарної столиці" Китаю і не дарма так називають це місто. Дуже боялася місцевої кухні. Набрала з собою, про всяк випадок, купу таблеток. Чому то думалося, що готують вони настільки екзотичні страви, що мій шлунок такого нокдауну не витримає. Однак побоювання виявилися марними.

Китайці, в основному, харчуються морепродуктами, ну а хто любить м'ясо: телятину, яловичину або свинину - теж не буде ображеним. Я пробувала все, чого немає у нас. Наприклад, в одному з ресторанів мені запропонували напій, де ще ворушиться змія. Там же можна було вибрати з акваріумів сподобалися рибу, креветки або молюски. При тобі їх зважують і тут же готують. Де б я ще мала можливість спробувати на смак морського їжака?

В іншому закладі ми вже могли самі собі готувати з обраних продуктів. Страви на основі свинячої крові і різних інгредієнтів були неймовірно смачними.

Як повідомляв "Обозреватель", раніше туристичний портал Flight Centre назвав незручні і невигідні дні для поїздок в 2016 році.

Підпішісь на Telegram-канал и подивись, что состоится далі!