Поєднання продуктів харчування для схуднення

1. Поєднання овочів з білками
2. Поєднання продуктів з швидкими вуглеводами і жирів
3. Поєднання білків з гострою їжею
4. Поєднання продуктів з великим вмістом клітковини і води
5. Які продукти не рекомендується поєднувати худне

Кожна людина, яка хоч раз в житті пробував схуднути, задавав собі питання, як худнути і водночас не залишатися голодним. Чим потрібно харчуватися, щоб схуднути, люди приблизно собі уявляють. А ось яким чином поєднувати продукти, щоб таким чином спалювати жири і прискорювати процес обміну речовин в організмі?

Дієти, в поєднанні з фізичним навантаженням, є найкращим способом схуднення. Але існують деякі хитрощі, що дозволяють отримати результат ефективніше і швидше. Йдеться про комбінуванні і правильному поєднанні продуктів харчування. Необхідно з'ясувати, які поєднання продуктів сприяють швидкому скиданню ваги, а які, навпаки, процес схуднення гальмують.

Поєднання овочів з білками

Вміщені в м'ясі, рибі або яйцях тваринні білки в шлунку можуть засвоюватися в кислому середовищі. А ось овочі, в яких багато міститься крохмалю (в першу чергу - картопля) вимагають для перетравлення лужного середовища. Значить, якщо ви вирішили вживати тваринний білок, потрібно вибирати на гарнір овочі без вмісту крохмалю. До такого роду овочів відносять: ріпу, брокколі, брюссельську і качана капусту, цукіні, горох, огірки, спаржу, перець болгарський, гарбуз, селера і шпинат.

Дієтологи не рекомендують вживати тваринний білок разом з картоплею, макаронами, рисом та іншими продуктами, в яких міститься багато крохмалю (звичайно, якщо у ваші плани не входить запасатися зайвими жирами).

Поєднання продуктів з швидкими вуглеводами і жирів

Вуглеводів відведена в раціоні харчування важлива роль, вони представляють один з основних джерел поживних речовин і беруть участь в регулюванні кількості цукру в крові. Перетравлення вуглеводів йде набагато швидше, ніж процес перетравлення білкової їжі. При цьому падає рівень цукру в крові, виникає відчуття голоду, навіть коли минуло не так вже й багато часу після прийому їжі.

Тому щоб схуднути, додавайте здорові жири до їжі, багатої вуглеводами. Якщо ви їсте рис, крупи, макаронні вироби, добре додати в дієту рибу, горіхи і авокадо.

Поєднання білків з гострою їжею

Міститься в гострому перці і в інших видах гострої їжі з'єднання під назвою капсаїцин, здатне значно прискорити метаболізм людини і дати йому потужний імпульс для спалювання жирів. Хорошим способом вважають поєднання гострої їжі з багатими білком продуктами. При цьому потрібно намагатися вибирати такі білки, в яких низький вміст жиру. Віддайте перевагу м'ясу індички, курки без шкіри, яловичині, рибі.

Поєднання продуктів з великим вмістом клітковини і води

Ніхто не відміняв правило: «Хочеш худнути - пий більше води». А якщо ви станете багато пити і при цьому вживати багаті клітковиною і цінними харчовими волокнами продукти, про почуття голоду зможете взагалі забути.

Головне - пам'ятати, що пити треба тільки чисту воду. Від напоїв з газом, чорного чаю, кави необхідно відмовитися, і пити багато води. До продуктів з високим вмістом клітковини відносяться фрукти (груші, яблука , Фініки, банани), ягоди (полуниця, малина, чорниця,) овочі (гарбуз, брокколі, авокадо, капуста будь-яка, морква, кукурудза, буряк), всі бобові, насіння і горіхи.

Які продукти не рекомендується поєднувати худне

В першу чергу, не потрібно поєднувати продукти з високим вмістом крохмалю і білки - м'ясо з картоплею, курячі грудки зі спагеті, сир з макаронами - про ці стравах слід забути, якщо вам хочеться заробити до вашої дієті додатковий бонус.

Не потрібно поєднувати фрукти з вуглеводами, білками, або жирами. Фрукти необхідно вживати окремо від прийомів їжі, і, як мінімум, за 30 хвилин до їди. Інакше кажучи, якщо вирішили схуднути швидше - не слід їсти фрукти як десерт.