Простий рецепт приготування смачної каші з сочевиці

1. Рецепт приготування сочевичної каші
2. Покрокове приготування каші з сочевиці
3. Рецепт приготування каші з сочевиці в мультиварці
4. Покрокове приготування каші з сочевиці
5. Корисні рекомендації

Каша з сочевиці має специфічний, характерним тільки для неї, смаком і дуже бадьорить ароматом, що робить її відповідним блюдом для ситного сніданку. Сочевиця містить в собі багато рослинного білка, легко засвоюється організмом, і сприяє зміцненню вашого імунітету. Також вона менш жирна, ніж, наприклад, горох, що робить страви з її участю відмінним варіантом для бажаючих скинути пару кілограм.

Отже, пропоную вам навчитися готувати настільки корисне і смачне блюдо, на яке не потрібно витрачати багато вільного часу і володіти кулінарним утворенням. Приєднуйтесь, давайте разом насолоджуватися процесом приготування сочевичної каші.

Чи знаєте ви? Червона сочевиця готується швидше за всіх інших сортів: через десять хвилин варіння її вже можна вживати в їжу. Найчастіше її використовують для приготування перших і других страв. Однак, самої ароматної вважається зелена сочевиця - вона славиться пряним перцевим ароматом і тому її часто використовують як головну складову салатів. Варити її необхідно близько від сорока хвилин до години, при цьому крупа прекрасно зберігає свою форму.

Рецепт приготування сочевичної каші

Кухонне приладдя

• містка каструля з протипригарним покриттям для варіння сочевиці;
• кілька мірних приладдя допоможуть не помилитися при вимірюванні кількості корисних компонентів;
• дерев'яна або гумова ложка знадобиться для перемішування компонентів під час приготування;

• гострий ніж і дошка для нарізки потрібних інгредієнтів дуже допоможуть у підготовці засмажкою;
• сковорода середнього діаметра знадобиться для приготування засмажкою і самого блюда;
• непогано б мати під рукою тертку, проте можна обійтися і без неї;
• також рекомендую заздалегідь вибрати тарілки для розкладання готової каші.

Список потрібних інгредієнтів

червона колота сочевиця 200-220 г помідор великої величини 1 шт. болгарський перець 1/2 шт. морква 70-90 г ріпчаста цибуля 90-110 г базилік на кінчику ножа мелений коріандр на кінчику ножа зіра щіпка перець горошком 3-5 шт. чорний мелений перець за бажанням кухонна сіль за бажанням рослинна олія 15-25 мл свіжа зелень (я взяла петрушку і кріп) по гілочці вода 400-440 мл

Покрокове приготування каші з сочевиці

підготуємо продукти

1. Почнемо з того, що ретельно промиємо сочевицю великою кількістю проточної води.
   
2. Після цього пересипаємо промитий компонент в каструлю і заливаємо його холодною водою в співвідношенні один до двох. Доводимо воду до кипіння, після цього варимо сочевицю протягом десяти хвилин на слабкому вогні.
   
3. Тим часом дрібно шаткуємо цибулину і натираємо моркву на тертці з великими зубцями.
   
4. Потім нарізаємо помідор маленькими кубиками і шаткуємо болгарський червоний перець тонкою соломкою.
   
5. Зелень шаткуємо ножем - найкраще її порубати дуже дрібно.

робимо зажарку

1. Заливаємо рослинне масло в сковороду і розігріваємо її на середньому вогні. Спочатку засипаємо нарізану цибулю і обсмажуємо його до прозорості.
   
2. Після цього додаємо подрібнені моркву, томат і болгарський перець.
   
3. Постійно помішуючи, гарненько обсмажуємо овочеву масу.
   
4. За п'ять хвилин до готовності додаємо в зажарку сіль і прянощі.
   

готуємо кашу

1. Готову сочевичну кашу викладаємо поверх овочевої маси і добре перемішуємо отриману субстанцію.
   
2. Потім гасимо наше блюдо близько трьох-п'яти хвилин, щоб сочевиця ввібрала в себе всі аромати овочів.
   

Останній етап

1. Заключним акордом посипаємо масу подрібненою зеленню.
   
2. Накриваємо сковороду кришкою і дозволяємо каші настоятися хвилин п'ять.
3. Після цього розкладаємо готову страву по тарілках і подаємо на сніданок всім бажаючим.
   

Відеорецепт сочевичної каші

У вас є прекрасна можливість простежити послідовність приготування сочевичної каші за описаним вище рецептом і вирішити для себе, чи будуть ваші домашні раді такому живильному і апетитного страви на сніданок?

Чечевіца.Как Приготувати Кашу з Сочевиці Швидко. Їжа в Пост

Сочевиця. Як Приготувати Кашу з Сочевиці Швидко? Дуже просто. Купуємо Червону сочевицю, вона готується за 10 хвилин, додаємо овочеву обсмажування і корисна, смачна каша готова. Докладний, покроковий рецепт.
Підписка - https://www.youtube.com/channel/UCOVuaB_H_YiJioca_wk3ETw

Дивіться мої смачні рецепти:

Соління - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-4gplaSIRW80ppkKK4UV0OG

Рецепти з Кабачків і Баклажан - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-6lfIBewWr9OVEZa90iPPsn

Рецепти з рибою - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-42FA07BKIsd_Fgy8mntnJG

Рецепти смачненького - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-75jhBtyLR4EvERfp-OSBXx

Рецепти з м'яса і птиці - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-66rDGoeCAxQREeNiMCJGik

Пісні Рецепти - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-7YIGqplFiqXgIYC5bfAKqc

Рецепти Каш - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-7DN3-nl4a7n2WnLzCEYH8z

Рецепти Випічки - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-4V9xYARVkqq7rnupMpIOX_

Рецепти Салатов - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-6moSR7bMhMBsuYXzuPuM8E

Рецепти супчик - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-6tr21r-zO2XZbfUdvqWtrg

Рецепти з Капустою - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-7-YDT2n6ODUO8h6IKT0ZMp

Рецепти з Гарбузом - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-7E9XJardBvUa2CNjWgEJ12

Рецепти для Пароварки - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-4X8VwZ5Vf1QZ6L4VEYpRE5

Рецепти Низько-Вуглеводної Дієти - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-7ptIIFQnr8exxtC8tkFrJB

https://i.ytimg.com/vi/0OBH3365oKY/sddefault.jpg

PT6M43S

https://youtu.be/0OBH3365oKY

2015-03-25T05: 30: 00.000Z

Рецепт приготування каші з сочевиці в мультиварці

• Час приготування: максимум годину (ваше втручання займе близько десяти хвилин).
• Кількість порцій: від 3 до 5.

Кухонне приладдя

• дане блюдо неможливо приготувати без мультиварки;
• також підготуйте мультіварочную ложку або замініть її дерев'яною ложкою;

• онечно ж, нам знадобляться обробна дерев'яна дошка і наточеними довгий ніж;
• тарілки для подачі страви на стіл раджу підготувати заздалегідь.

Список потрібних інгредієнтів

червона колота сочевиця 200-220 г м'ясо (я взяла м'якоть яловичини) 300 г ріпчаста цибуля 90-100 г морква 70-90 г помідор 50-60 г часник 2-3 зубчики кухонна сіль за бажанням чорний мелений перець за бажанням рослинна олія 20-30 мл вода 600 мл

Покрокове приготування каші з сочевиці

підготуємо продукти

1. Перш за все займемося м'ясом: ретельно промиваємо його проточною водою і видаляємо непотрібний жир. Далі нарізаємо яловичину середніми квадратиками.
   
2. Включаємо програму «Жарка» і добре обсмажуємо м'ясо.
   
3. Потім шаткуємо цибулю маленькими шматочками, після чого відправляємо його до м'яса.
   
4. Поки м'ясо смажиться, нарізаємо моркву і часник тонкими кільцями, а помідор - дрібними кубиками.
   

робимо зажарку

1. Коли цибуля забарвиться в золотистий колір, висипаємо раніше нарізані овочі в чашу мультиварки.
   
2. Після солимо, перчимо отриману суміш у відповідності з вашим смаком.
3. Все гарненько розмішуємо, закриваємо кришку пристрою і смажимо м'ясну суміш десять хвилин.
   

готуємо кашу

1. Після закінчення десяти хвилин, всипаємо в чашу заздалегідь промиту сочевицю і додаємо воду.
   
2. Включаємо режим «Гасіння» і готуємо страву протягом 50 хвилин.
3. За десять хвилин до готовності перевіряємо кашу на сіль і при необхідності додаємо ще прянощів.

Останній етап

1. Готової сочевичної каші даємо 15 хвилин настоятися під закритою кришкою.
2. Після цього розкладаємо блюдо по тарілочках і пригощаємо всіх бажаючих.
   

Відеорецепт сочевичної каші в мультиварці

Витратьте дві хвилини вашої уваги на ознайомлення з запропонованим нижче відеоматеріалом. Ви побачите, наскільки легко і просто приготувати страву за описаним вище рецептом і зможете оцінити його апетитний вигляд.

Сочевиця з м'ясом в мультиварці. Страви з сочевиці з м'ясом в мультиварці

Рецепт сочевиці з м'ясом в мультиварці Ви знайдете тут
http://www.multivarochka.com.ua/772-chechevitsa-s-myasom-v-multivarke
# ЧечевіцаВМультіварке

Більше цікавих рецептів і корисних порад на нашому сайті!
http://www.multivarochka.com.ua/

Однокласники: http://ok.ru/multivarochka
Вконтакте: https://vk.com/vmultivarochke
Твіттер: https://twitter.com/multivarochka
Facebook: https://www.facebook.com/groups/186430445076079/
Instagram: https://www.instagram.com/multivarochka/

https://i.ytimg.com/vi/IG2SVSHrwqc/sddefault.jpg

PT1M38S

https://youtu.be/IG2SVSHrwqc

2017-03-02T16: 16: 49.000Z

Корисні рекомендації

• Якщо ви використовуєте для приготування зелену сочевицю, попередньо замочіть її в холодній воді на годину-півтора, а після варіть протягом сорока хвилин до повної готовності.
• Свіжий помідор можна сміливо замінити столовою ложкою томатної пасти або парочкою ложок якісного кетчупу.
• Разом із зеленню в сочевичну кашу можна додати подрібнений зубчик часнику - він посприяє посиленню апетитного аромату вироби.

Інші можливі способи приготування сочевичної каші

Набагато швидше готується сочевична каша з курячим філе. Необхідна кількість курки відповідає кількості яловичини в другому рецепті, з тією лише різницею, що обсмажувати куряче філе необхідно приблизно п'ять-сім хвилин.

Сочевиця чудово поєднується з будь-якими копченостями, з неї можна приготувати не тільки кашу, а й ароматний суп. Для цього вам знадобляться 300 г копченостей, 100-150 г червоної сочевиці, цибулина, помідор, середня морквина і один болгарський перчик. Спочатку робимо зажарку з копченостями, як в будь-якому з вищеописаних рецептів, а після додаємо в неї сочевицю і воду. Вам вирішувати, скільки додавати води, це залежить від того, який суп ви хочете - рідкий або густий. Їжте на здоров "я!

Дуже корисним для дітей є барвистий, чудово смачний суп-пюре з сочевиці . Дане блюдо дуже популярно в Туреччині. Мене воно підкупило тим, що готується дуже просто, а діти їдять його з великим апетитом.

Готуйте з настроєм і їжте з апетитом! Може бути, у вас є бажання поділитися своїми рецептами страв з сочевиці? Розкажіть, які продукти ви використовуєте в процесі приготування? Як оформляєте страви, щоб вони не губилися серед інших на столі? Які хитрощі використовуєте, щоб вони виглядали апетитно? Пишіть повідомлення в коментарях, я буду дуже рада дізнатися що-небудь новеньке і з задоволенням порадую своїх домашніх новими стравами. Чекаю ваших відгуків і вражень з приводу описаних вище рецептів!