Рецепти як смажити банани: з цукром, в клярі, з медом і шоколадом

1. Як смажити банани з цукром
2. Як смажити банани в клярі
3. Як смажити банани з медом
4. Як смажити банани з шоколадом
5. Як смажити банани на багатті
6. Як смажити банани в мікрохвильовці

Привіт, дорогі читачі! В статтю розглянемо жарку бананів. Якщо сім'я бажає покуштувати екзотичного блюда, я розповім, як смажити банани в домашніх умовах.

Банани виступають джерелом вітамінів і енергії. Зокрема, один банан здатний зарядити енергією організм приблизно на годину. Він добре насичує і не сприяє збільшенню ваги. Блюдо дозволено їсти людям, які хочуть скинути вагу .

Високої калорійності банани зобов'язані легкозасвоюваним вуглеводів, в числі яких глюкоза, фруктоза і сахароза. В цілому росте більше семисот різновидів. Однак, саме широке поширення отримали лише два сорти.

Часто на прилавках магазинів зустрічаються недоспелий банани, які не приносять задоволення. Нестиглі плоди чудово підходять для смаження, на їх основі готують різноманітні смачні десерти.

Кожна господиня може радувати членів сім'ї екзотикою. До того ж рецепти смажених бананів надзвичайно прості і обов'язково стануть в нагоді, коли вирішите приготувати цікаве блюдо в домашніх умовах.

Як смажити банани з цукром

Банани відносяться до категорії поширених фруктів. Важко знайти людину, яка жодного разу не пробував їх. За словами експертів, вони позитивно впливають на здоров'я людини. Мова стосується травного тракту, імунної системи, омолодження клітин.

• банани 3 шт
• цукор 3 ст. л.
• вершкове масло 35 г
• вода 100 мл
• кориця 1 ч. л.

Калорії: 159 ккал

Білки: 2.3 г

Жири: 8.8 г

Вуглеводи: 17.4 г

• Нагріти сковороду і розтопити вершкове масло.

• Потроху додати цукор. Якщо подобаються солодкі ласощі, збільште кількість інгредієнта. Я беру 35 грам.

• Коли цукор розтане, а вийшла маса почне густіти, вливаємо гарячу воду. Вийде ароматний сироп.

• Стиглі фрукти очистити від шкірки, нарізати кружечками і відправити в сироп.

• Смажити з обох сторін до появи скоринки. Багато часу це не займе, оскільки м'якоть надзвичайно ніжна.

• Банани посипати корицею і згасити декілька хвилин на невеликому вогні.

• Обсмажені фрукти викласти на тарілку і полити сиропом.

Приготувати банановий десерт з цукром нескладно. Здивуйте блюдом близьких. Запевняю, вони будуть у захваті від солодкої новизни.

Як смажити банани в клярі

В Індії, обсмажені в клярі овочі або фрукти, називають пакори. Якщо за основу взяти банани, вийде смачний десерт, що нагадує тістечка. Воно й не дивно, оскільки під впливом високої температури фрукти перетворюються в крем, покритий солодкої скоринкою. Не кожен торт або бісквіт конкурує з цим частуванням.

Блюдо готується надзвичайно простий. Щоб в цьому переконатися, рушайте на кухню і приготувати страву.

Інгредієнти:

• банани - 2 шт.
• молоко - 150 мл.
• борошно - 7 ст. ложок.
• куркума - третя частина ст. ложки.
• кориця - пол ст. ложки.
• рослинна олія.
• цукрова пудра.

приготування:

1. Зробити кляр. В одному посуді змішати борошно, молоко і спеції.
2. У глибоку сковорідку налити масло, товщина шару якого на рівні 3 сантиметрів. Оптимальна температура смаження - коли кинута в масло крапля тесту відразу спливає і шипить.
3. Фрукти очистити від шкірки і порізати кружальцями.
4. Кілька кілець покласти в кляр і добре перемішати. Після цього перемістити на сковорідку і обсмажувати до золотистого кольору протягом трьох хвилин.
5. Готове частування викласти на паперову серветку і дати охолонути.
6. Залишилося посипати остиглий десерт цукровою пудрою.

Відео приготування

Як приготувати БАНАНИ в КЛЯРІ. Дуже просто і надзвичайно смачно.

Тепер навіть несподівані гості не застануть зненацька, оскільки за кілька хвилин ви легко і швидко приготуєте шикарне і смачне екзотичне частування.

Як смажити банани з медом

Само по собі блюдо дуже смачне, але, я часто його подаю в якості доповнення до морозиву . Приготування ласощі багато часу не займає. У той же час смак здивує будь-якого, адже банани просто поєднуються з медом.

Рецепт відкриває двері до експериментів. Дозволено змінювати інгредієнти або додавати нові. Смак безпосередньо залежить від сорту меду. Я використовую коріандровий.

Інгредієнти:

• банани - 2 шт.
• мед - 2 ст. ложки.
• кедрові горіхи - 1 щіпка.
• кульку морозива або трохи сметани.

приготування:

1. На сковороді обсмажити кедрові горіхи.
2. Нарізати банани. У деяких випадках я нарізаю кільцями, а іноді довгими часточками.
3. Оброблені фрукти відправити на сковорідку і обсмажувати, поки не стануть м'якими. Етап приготування багато часу не займає.
4. Обсмажене ласощі перемістити на тарілку, полити медом і посипати подрібненими горіхами.

Якщо побажаєте, додайте в десерт кілька ложок йогурту. Зрідка я змішую з медом свіжу сметану, і тільки після поливаю отриманою сумішшю банани.

Моя знайома умочає в мед нарізані банани перед смаженням. Цей варіант приготування має право на життя, але врахуйте, що розігрітий до високої температури мед виділяє шкідливі речовини. Отже, температура готування повинна бути невисокою.

Як смажити банани з шоколадом

У нашій країні банани не вирощують, але на прилавках всіх магазинів вони присутні. Невисока вартість дозволяє насолоджуватися смаком і готувати чудові страви.

Завдяки рецептом з шоколадом приготуєте чудовий сніданок, який підніме настрій і зарядить організм позитивною енергією.

Інгредієнти:

• банани - 2 шт.
• вершкове масло - 0.5 пачки.
• шоколад - 50 г.

приготування:

1. Фрукти промити, очистити від шкірки і нарізати шматочками. На всіх часточках по обидва боки зробити надрізи.
2. На розігрітій сковороді розтопити вершкове масло і з обох боків обсмажити банани.
3. Шоколад покласти в невеликий кухлик, додати трохи топленого масла з сковороди, поставити посуд на вогонь і почекати, поки суміш не стане однорідною.
4. Обсмажені фрукти викласти на блюдо і полити топленим шоколадом. Десерт прекрасно поєднується з «білим» кави.

Приготує десерт з шоколадом навіть дитина. Якщо ще не допускаєте дітей до плити, зробіть самостійно. Якщо подобається експериментувати, ускладніть рецепт. Головне, щоб нові інгредієнти поєднувалися з перерахованими продуктами. Якщо страва не сподобається, приготуйте торт .

Як смажити банани на багатті

Багато людей, виїжджаючи на природу, на багатті готують юшку, роблять Шашло до, смажать картоплю. На цьому список страв, які готують в польових умовах, не закінчується.

Коли наша сім'я вибирається на берег красивої річечки або відправляється на відпочинок в ліс, я часто готую більш екзотичні страви, і улюблений сімейний рецепт - банани з шоколадною начинкою на багатті.

Десерт подобається дорослим і дітям, особливо якщо подати після шашликів. Я розповім, як смажити банани на багатті, а ви зможете випробувати рецепт на практиці.

Інгредієнти:

• банани.
• шоколад.

приготування:

1. Чистити фрукти не потрібно. Їх розрізати уздовж, намагаючись не пошкодити шкірку знизу. В іншому випадку шоколад витече.
2. У кожен розріз покласти часточку шоколаду. Краще його попередньо поламати. Так вийде для кожного банана підібрати оптимальний за розміром шматочок шоколаду.
3. Готувати десерт на багатті до моменту, поки шоколад не розтопиться.

Банани гриль з шоколадом

Робимо банани-гриль в шоколода

Скуштувавши на природі порцію смачних шашликів і брюссельської капусти , Насолодіться смаком чудового десерту, який чудово поєднується з кавою або чаєм.

Як смажити банани в мікрохвильовці

У країнах, де ростуть банани, в сирому вигляді їх не їдять, а готують різноманітні страви. За словами експертів, завдяки термічній обробці фрукти перетворюються з холодної їжі в зігріваючу їжу. У той же час дієтологи заявляють, що обсмажені або запечені банани легше засвоюються організмом.

Блюдо з бананів найпростіше приготувати в мікрохвильовій печі. В результаті вони набувають м'який смак і зігріваючий аромат.

Якщо перед сном захотілося чогось смачненького і солоденького, не поспішайте вирушати на пошуки заповітної шоколадки. Краще на швидку руку приготуйте солодкий десерт, який порадує смаком і не зіпсує фігуру. Таке блюдо не соромно включити в новорічне меню .

Інгредієнти:

• банан - 1 шт.
• цукрова пудра з корицею - 1 ч. ложка
• кокосова стружка - 1 щіпка.

приготування:

1. В першу чергу очистити банан і нарізати середньої товщини кружечками.
2. Колечка розкласти на тарілці і посипати пудрою.
3. Якщо немає пудри з корицею, візьміть щіпку самої кориці і приправте десерт.
4. Тарілку з фруктами накрити спеціальною кришкою і відправити в мікрохвильовку на кілька хвилин.
5. Готове частування посипати стружкою кокоса.

Перед тим як смажити банани в мікрохвильовці переконайтеся, що інші члени сімейства вже сплять. В іншому випадку доведеться готувати на всіх. Це жарт. Якщо пудри і кориці недостатньо, полийте медом або збитими вершками. Вийде дуже смачно.

На цій ноті я закінчую статтю. За допомогою моїх рецептів ви в будь-який момент порадуєте рідних або гостей чудовим частуванням.

З бананів можна робити млинці , шарлотку з яблуками та інші смаколики, але про це поговоримо в наступних статтях. Сподіваюся, розповідь припав вам до душі. До нових зустрічей!