Сир, мед і калина: Алтайський край здійснив «прорив» на «Смачної карті Росії»

Учасники всеросійського зльоту сільської молоді, що проходить в Алтайському краї, запропонували помістити калину, яка вже зарекомендувала себе як один із символів регіону, на «Смачну карту Росії». З ідеєю погодився автор проекту москвич Олексій Козловський, повідомляє крайове управління по культурі та архівної справи.

Відомий журналіст виступив у якості експерта на секції, присвяченій просуванню проектів в сфері культури і туризму. Ідея одного з популярних проектів, про який йшла мова, «Казкової карти Росії», з'явилася в 2009 році. Спочатку на ній були представлені 13 найвідоміших героїв казок, в даний час їх кількість зросла до 45. Для того щоб потрапити на казкову карту необхідна легенда-обгрунтування, прив'язка казки до конкретної території, впізнаваність героїв в регіоні і т. П.

За словами автора, «план місцевості» постійно доповнюється. «Ми навіть знайшли п'ять вільних казкових героїв, які не вимагають географічної прив'язки - Фініст-Ясний Сокіл, Балда, Царівна-Несміяна, Олена Прекрасна, Василиса Премудра», - уточнив москвич. На питання, хто з казкових героїв міг би представляти Алтайський край, Олексій Козловський відповів, що регіон може обійтися і без казкового персонажа. «У вашого краю така магія імен: Шукшин, Золотухін та інші відомі особистості, що вашому регіону зовсім не обов'язково мати казкового персонажа», - пояснив пан Козловський.

Продовженням «Казкової карти Росії» став проект, присвячений гастрономічним особливостям регіонів. «Довго думали, з якого овоча або продукту почати, вивчали спеціальні матеріали, і знайшли батьківщину хрону. Зараз російські регіони просто завалили пропозиціями, правда, цікавих не дуже багато. Наприклад, відразу вісім регіонів виявили бажання стати батьківщиною картоплі », - резюмував автор ідеї. В рамках заходу також було презентовано чергове ноу-хау - «Іграшкова карта Росії». Олексій Козловський при цьому зауважив, що створені карти вже активно використовують у своїй роботі бібліотеки та навчальні заклади.

Нагадаємо, що вперше про незвичайний гастрономічному проект стало відомо ще восени 2012 року. «Смачна карта Росії» позиціонувалася як культурно-туристичний міжрегіональний проект, спрямований на розвиток і просування гастрономічних пам'яток територій. Більше 30 регіонів країни презентували свої брендові продукти на віртуальній карті Росії, виконаної у вигляді скатертини-самобранки.

В результаті візитною карткою Алтайського краю голосуванням інтернет-користувачів були визнані відразу три продукти: мед, сир і хліб . Зауважимо однак, що судячи з останньої версії «Смачної карти» хліб чомусь перестав уособлювати собою регіон. Хоча спочатку краю як одного з найбільших виробників продуктів харчування, було обіцяно «нанести» на карту відразу три найменування.

В даний час в числі найбільш відомих кулінарних шедеврів Росії - бурятські буузи і омуль, татарський чак-чак, уральські пельмені, адигейський сир, осетинські пироги, вологодське масло, башкирський бешмармак. Цікаво, що серед плодоовочевої продукції на карті представлені Камишинський кавуни (Волгоградська область), старорусские яблука (Новгородська область), ярославський хрін, а також суздальские і істобенской огірки, сунской рижик (Кіровська область).

Фото: групи «ВКонтакте» «Смачна карта Росії», «Казкова карта Росії»