Сирний пиріг з вишнею в мультиварці

1. Пиріг в мультиварці рецепт з вишнями, необхідні продукти:
2. Як приготувати пиріг в мультиварці рецепт з вишнями:

Сьогодні з задоволенням спечу ніжний пиріг в мультиварці рецепт з вишнями. Сезон полуниці добігає кінця, і ми з вами плавно перемикається на сезон вишневий.

В цьому році вишні почервоніли дуже швидко, практично разом з черешнею, тому я трохи пропустила початок. Освоювала смачні рецепти з полуниці, і мало не пропустила ніжно улюблений мною сезон вишень.

З вишень можна приготувати різноманітні смачні заготовки на зиму. Першим на черзі буде моє улюблене вишневе варення, рецепт якого просять всі мої знайомі. Обов'язково приготую консервовані вишні у власному соку без кісточок. Закриваю їх не менше 20 літрових банок, зате взимку без проблем можна приготувати вишневий кисіль, торт «Монастирська хата», вареники з вишнями і соус до них. А можна просто відкрити баночку і згадати літо :). На зиму завжди роблю компот з вишнями і абрикосами, для мене він один з найулюбленіших. Так що заготовки на зиму з вишень займуть досить велику частину мого підвалу.

Не забудьте зробити і таку корисну заготовку, як заморожена вишня на зиму. Можна вимити, обсушити і заморозити вишню в плоскому судочку в один ряд, а потім просто зсипати ягоди в пакет. А можна повторити рецепт заморожена полуниця на зиму, розім'яти трохи вишню без кісточок і перемішати з цукром. Розкласти по пакетам, надати плоску форму і заморозити. Дуже зручна річ для зими.

А яка смачна випічка з вишні, і чого тільки з нею не печуть! Вишневий пиріг, торт з вишнями, желе з вишнями, домашні рогалики, слойки з вишнями, булочки з вишнями, пиріжки з вишнями - хіба все перелічиш? У кожної з вас точно є улюблений рецепт випічки з вишнями, буду дуже рада, якщо поділіться ним в коментарях.

Сьогодні поділюся з вами рецептом, який дуже мені сподобався. Вишневий пиріг в мультиварці вийшов настільки ніжним і повітряним, що від нього неможливо відірватися. Як і вся випічка в мультиварці він вийшов легким, тане в роті і моментально зникає з тарілок. Книга рецептів для мультиварки не ділиться з нами таким смачним рецептом, а шкода. Готуємо в мультиварці Редмонд Ь90, обсяг чаші 5 л.

Спробуйте приготувати цей вишневий пиріг із сиром в мультиварці, ви будете захоплені його смаком. Точно так же такий пиріг з сиром можна приготувати і в звичайній духовці.

Пиріг в мультиварці рецепт з вишнями, необхідні продукти:

Для коржа:

• Борошно - 230 грам;
• Вершкове масло (заморожене) - 120 грам;
• Холодне молоко або вода - 2 ст.л .;
• Дрібка солі;
• Пудра цукрова - 2 ст.л .;
• Яєчний жовток - один;
• Ванільний цукор - 1 шт.

Для начинки:

• Вишня, звільнена від кісточок - 300 грам;
• Сир - 350 грам;
• Сметана жирна - 100 грам;
• Цукор - 180-200 грам (приблизно 3 \ 4 склянки);
• Яйце - 2 шт .;
• Цукор ванільний -1 пакетик;
• Крохмаль - 2 ст.л. без верху.

Як приготувати пиріг в мультиварці рецепт з вишнями:

1. Просіяне борошно змішайте з сіллю і пудрою.
2. Вийняти масло з морозилки і натерти його на тертці прямо в борошно. Руками перетерти борошно з маслом до стану крихти.
3. Влити спочатку одну ложку молока або води, потім другу. Швидко зібрати тісто в грудку.
4. Чаша мультиварки повинна бути вже змазана вершковим маслом або смальцем. Пиріг з сиром в мультиварці виходить дуже ніжним. Для того щоб легко вийняти випічку з мультиварки, можна користуватися таким зручним пристосуванням зі звичайної пергаментного паперу.
5. Викласти тісто в мультиварку і розтягнути його пальцями, залишивши досить високі бортики. Вони повинні бути менше половини висоти чаші мультиварки. Тісто акуратно проколоти виделкою, і трохи потримати в холодильнику.
6. За цей час готуємо начинку. Сир протираємо через сито, додаємо сметану, цукор, ванілін, збиті яйця, крохмаль і перемішуємо до однорідної маси.
7. Вишню відцідити від зайвого соку і злегка присипати крохмалем. Це потрібно для того, щоб навколо ягід не було сирих місць.
8. Сирну начинку виливайте в корж з тіста. Вишні викладіть зверху, трохи вдавивши їх в сирну основу.
9. Випікати в мультиварці режим «Випічка», час приготування одну годину. Після звукового сигналу залишити на режимі підігрів на 10-20 хвилин.
10. Для духовки час приготування 45 хвилин, температура 180 градусів.
11. 

Пробувати пиріг краще повністю охолодженим, мені здалося, що так смачніше. Приголомшливий пиріг в мультиварці рецепт з вишнями готовий, приємного апетиту!

Якщо пиріг з сиром вам сподобався, натисніть на кнопки соцмереж і поділіться з друзями. Надсилайте свої улюблені страви в мультиварці нам в коментарі, будемо дуже раді.

Подивитися всі рецепти

На головну

Завантаження ...