Сонячна долина. Крим, опис села, вино Сонячної Долини, пам'ятки
- Сонячна долина На схід від Судакської долини, за хребтом Токлук, розташована Козськая долина, з селом...
- Похід по Криму - 22 маршрут
- Маршрути: гори - море
Сонячна долина
На схід від Судакської долини, за хребтом Токлук, розташована Козськая долина, з селом Сонячна Долина. Від Богатівка до Сонячної Долини - тридцять-сорок хвилин неспішної ходьби по шосе або кілька хвилин їзди на будь-якому виді транспорту.
До 31 травня 1945 р село називалося Кози. За однією з версій, назва походить від Кок-Гез - синє око. Сучасна назва виправдовується тим, що долина - одне із самих сонячних місць в Криму. Середня кількість сонячних днів тут більше, ніж в Ялті або Судаку.
Село знаходиться в 4 кілометрах від моря, в оточенні мальовничих гірських вершин Парсук-Кая, Елтіген, Токлук-Сирт - остання вершина хребта Токлук. Розтягнулися на південь від багатокілометрові, дуже своєрідні пустелі і напівпустелі зобов'язані своїм походженням не тільки природними і кліматичними умовами районах, а й багатовіковою діяльності людини.
Шосе проходить повз великих виноградних плантацій. Як відзначав ще Паллас, вся долина «засаджена виноградниками і вина цієї долини вважаються найміцнішими в Криму».
Тут ростуть найцінніші аборигенні сорти винограду, що збереглися ще з часів греків і Генуї. Мабуть, це єдиний куточок Криму, де вони збереглися і тепер відроджуються.
Сонячна Долинаєм початку XX століття старі насадження, розкидані і здичавілі, вивчав шампаністів Голіцина А.А. Іванов. Він описав 80 аборигенних сортів винограду на східному узбережжі Криму. Вже після Великої Вітчизняної війни виноградарі радгоспу-заводу зайнялися відновленням і класифікацією таких сортів, як Екім-Кара, Джеват-Кара, Кефессія, Сандей-Пандас.
У 1969-1974 рр. на виноградниках старої посадки було виявлено понад 35 невідомих раніше сортів. Цікаво, що деякі аборигенні сорти пробували вирощувати в сусідній Судакської долині, але потрібних якостей, що додають напою свій особливий аромат і букет, не отримали. Тільки мікроклімат Козской долини, її повітря, міцні, як камінь, грунту найбільш сприятливі для цих рідкісних сортів винограду.
Виявлені аборигени відзначають спеціальними бірками. При зборі врожаю відмічені кущі прибираються окремо. Відзначаються цукристість, урожайність, після чого винороби намагаються, що з якого сорту можна зробити. В результаті глибокого наукового аналізу і невпинної творчого пошуку фахівці радгоспу-заводу створили унікальне вино «Чорний доктор» з сортів винограду Екім-Кара, Джеват-Кара, Кефессія, Крона. Вино має тонкий присмак шоколаду, виблискує в келихах рубіновими іскрами.
Сонячна ДолінаС давніх часів дійшла до нас легенда про вино-цілителя. Давно це було, коли багатий Сурож був пов'язаний морськими торговими шляхами з багатьма країнами. Тоді і завезли сюди живці рідкісної виноградної лози. Їх висадили на кам'янистому ґрунті сонячних гірських схилів. Вино, приготоване з ягід цієї лози, вразило людей своєю чудодійною силою. Маленька дещиця його заліковувала важкі рани воїнів, відновлювала сили породіллі, повертала бадьорість і силу духу.
І понині не втратило воно своїх цілющих властивостей завдяки таніну - в'язкому речовини, що міститься в шкірці винограду. У 1970 р на другому міжнародному конгресі вин в Ялті вино «Чорний доктор» було удостоєно золотої медалі.
Шість золотих і п'ять срібних медалей заслужив ще один унікальний напій - «Сонячна Долина». Складний медово-квітковий букет надають йому 20 білих аборигенних сортів, в тому числі Сари Пандас, Кокур білий Сонячнодолинської, Капсельська білий.
Ємності з віноматеріаламі нагадують нефтебазуВ 1995 р розроблена марка вина «Чорний полковник», що виготовляється з чорних сортів винограду: Джеват-Кара, Екім-Кара, Крона, Кефессія, Бастардо, Сапераві. У смаку вина відчувається чорнослив, м'яка бархатистість, шовковичні тони.
Сонячна ДолінаУже з однієї кількості наявних аборигенних сортів винограду Сонячної Долини можна припустити, що місцевість має багатющу історію. За описами мандрівників, в недавньому минулому околиці села буяли різноманітними археологічними пам'ятками - укріпленнями, храмами, могильниками. Найдавніші з них відносяться до епохи бронзи (сер. II - поч. I тис. До н. Е.).
На картах 1320-1321 рр. Петро Весконт з Генуї між Caffa і Soldaia відзначені три порти: Possidima - Callitra - Meganome. У книзі «Коктебель. Історичні назви околиць »(1996 г.) А. Шаповалов приходить до висновку, що Меганомі - це середньовічне поселення на місці Сонячної Долини, а не мис Меганом, як звикли думати краєзнавці. Каллітра перебувала на пагорбі Кордон-Оба (сел. Курортне), а Поссідіма - на березі Коктебельської затоки. За часів генуезців село Coxii, або Cosio, входила в солдайское консульство.
Найраніший зі збережених пам'яток Сонячної Долини храм св. Пророка Іллі, X-XIV століть, підноситься в центрі села над зупинкою автобуса. Храм належав грекам. За відомості Суворова про кількість переселенців-християн з Криму, представленої графу Румянцеву, 18 вересня 1778 р з села Кози вийшло 38 чоловіків і 36 жінок. Для такого числа прихожан невелика Козськая церква була цілком достатня.
Автори XIX століття передають переказ про священика, вбитого турками під час богослужіння і похороненому біля вхідних дверей. Історія ж говорить нам наступне. У серпні 1771 року російський князь Долгорукий, розбивши турків, узяв Кафу. Дізнавшись про це, Козской турки в помсту вбили православного священика Петра церкви святого Іллі, після чого втекли. Віруючі поховали її тіло священика біля входу в храм. Над його могилою поклали гладку кам'яну плиту, поруч з якою встановили лаву.
Батько Петро шанувався місцевими жителями як мученик і чудотворець. На лаву біля його могили приводили або приносили хворих для зцілення. Під могильною плитою майже завжди бачили шматочки матерії - перев'язки з хворих частин тіла, які залишали вдаються до його допомоги і віруючі в його святі молитви. Крім того, люди намагалися взяти з собою жменю землі з могили батька Петра як священну реліквію. Тому над плитою завжди була маленька ямка.
Головною реліквією храму була стародавня мармурова купіль, зроблена з капітелі колони язичницького храму. Привезли її з Константинополя, а виготовили з мармуру з острова Проконес на Мармуровому морі. Купіль ця більш ніж пятнадцатівековой давнини і датується IV-V століттями.
При виході з Криму греків Свято-Іллінська церква благоговійно охоронялася одним поважним сімейством, а в кінці XIX століття за нею дивився якийсь Іван, який відкривав храм усім бажаючим.
Свято-Іллінська церква була закрита в 1939 р В кінці 1990-х рр. храм був відреставрований, і в ньому відновилися богослужіння. У 2000 р була знайдена і повернена в храм давня візантійська мармурова купіль.
Архієпископ Гавриїл повідомляє про інших древніх храмах Козской долини, залишки яких зберігалися ще в середині XIX століття: «Між садами князя Херхеулідзева, поручика Цируль і вірменина Агажанова був храм в ім'я« св. великомученика Георгія », зруйнований під час війни ... При тому ж селі, на північ від виноградного саду поміщика Цируль, була давня церква в ім'я« усікновення чесної глави Іоанна Предтечі ». Вона залишилася після виходу греків і тепер вщент зруйнована ».
В кінці XVIII століття Паллас бачив в Козах красиву мечеть з восьмикутним мінаретом з цегли і кілька хороших фонтанів. Уже в той час деякі з них були сухими.
Сонячна ДолінаЖівопісние околиці Сонячної Долини не раз привертали до себе увагу художників. Так, в 1913 році тут одночасно працювали Богаєвський, Волошин, Кандауров, Оболенська, Рогозінський, Хрустачев і зовсім молодий живописець Людвіг Квятковський. Як розповідали учасники поїздки в жартівливій рукописної газеті «Коктебельський відлуння», в Козах їх чекали «дні роботи і спеки, ночі бездумного сну і несподіваних пробуджень через сколопендр, павуків і фаланг».
У 1935 р в селі була створена академічна дача Московського інституту образотворчих мистецтв. Директор інституту І.Е. Грабар писав: «Результати роботи в Козах виключно цінні, так як вона заповнює те, чого не може дати зимова Москва з її темними сірими короткими днями».
Про суворі дні Великої Вітчизняної війни нагадують пам'ятники танкісту Д.Є. Гнєздилова, загиблому в квітні 1944 р при визволенні села, і жителям Сонячної Долини, що не повернулися з війни.
З Сонячної Долини можна зробити захоплюючі подорожі: на Меганом, в Лису бухту, на гори Ечки-Даг або Парсук-Кая, після чого різними маршрутами повернутися в Судак.
З книги А.Д.Тіміргазіна "Судак. Подорож по історичних місцях"
фотографії Криму
Назад в розділ
Легендарна Тридцятка, маршрут
Через гори до моря з легким рюкзаком. Маршрут 30 проходить через знаменитий Фішт - це один з найграндіозніших і значущих пам'яток природи Росії, найближчі до Москви високі гори. Туристи нічого проходять всі ландшафтні та кліматичні зони країни від передгір'їв до субтропіків, ночівлі в притулках.
Похід по Криму - 22 маршрут
З Бахчисарая в Ялту - такої щільності туристичних об'єктів, як в Бахчисарайському районі, немає ніде в світі! Вас чекають гори і море, рідкісні ландшафти і печерні міста, озера і водоспади, таємниці природи і загадки історії, відкриття і дух пригод ... Гірський туризм тут зовсім не складний, але будь-яка стежка дивує.
Маршрути: гори - море
Адигеї, Крим. Вас чекають гори, водоспади, різнотрав'я альпійських лугів, цілюще гірське повітря, абсолютна тиша, снежники в середині літа, дзюрчання гірських струмків і річок, приголомшливі ландшафти, пісні біля вогнищ, дух романтики і пригод, вітер свободи! А в кінці маршруту ласкаві хвилі Чорного моря.
