В Україні подорожчають хліб, борошно і макарони: ціни

Через посуху в Україні очікується неврожай зернових і як наслідок - подорожчання хліба.

На даний момент зафіксовано низькі врожаї зернових в Херсонській, Миколаївській і Запорізькій областях. Зібрані обсяги зернових вдвічі менше торішніх (12-15 центнерів з гектара), повідомляє "Сегодня" .

За інформацією Мінагропроду, за перші дні намолочено 14,7 тис. Т зерна з 5,1 тис. Га з 9,6 млн га, засіяних ранніми зерновими (ярі та озимі пшениця і ячмінь) і зернобобовими (горох, квасоля). Середня врожайність з гектара поки набагато нижче торішньої: всього 29,1 ц / га (у 2017-му було 42,3 ц / га, або на третину більше). Тому аграрії півдня країни і б'ють на сполох: затяжна посуха плюс прогнозовані на липень рясні дощі можуть призвести до втрати половини врожаю пшениці та ячменю, а це 7-8 млн т. Фермери північних і центральних регіонів теж стурбовані.

хліб

pixabay

"У нас з-за пізньої весни у багатьох місцях намокли озимі, пересівати їх ярими було пізно, так як відразу вдарила спека, тому буде недобір зерна", - розповів головний агроном господарства в Чернігівській області Роман Бутенко.

Фермер з Черкаської області Юрій Похитун, який зробив в цьому році ставку на сою, змушений її штучно зрошувати, щоб не засохла, але каже, що збір все одно буде слабким. Укргідрометцентр дає більш обнадійливі прогнози на урожай.

"Озимі, які сіються з осені і до весни встигають добре розвинутися, перезимували добре і постраждали мінімально, а ось з яровими культурами, особливо з ячменем, біда: через пізню сухої весни його недосіяли близько 100 тис. Га, не було сенсу, - роз'яснила начальник відділу агрометеорології Укргідрометцентру Тетяна Адаменко. - Тому урожай не буде рекордним, але є надія на західні і північні області. В цілому по Україні урожай може бути менше на 10-15% (53-57 млн ​​т), але найбільш постраждала Запорізька область втратить через відсутність до дей і спеки до 30% ранніх зернових. Однак поки чекаємо хороший урожай кукурудзи, яку прибирають восени, і липневі дощі їй тільки на користь ".

Заступник міністра Мінагропроду Максим Мартинюк повідомив, що зберігається прогноз на урожай понад 60 млн т.

Експерти агроринку поки не беруться прогнозувати, скільки буде коштувати тонна зерна на світовому і внутрішньому ринку.

"Ціну на зерно можна буде розрахувати через пару місяців", - відповів нам керівник служби бізнес-проектів "АПК-Інформ" Родіон Рибчинський.

хліб

pixabay

"На хліб і корм худобі свого врожаю Україні вистачить, можливо, менше піде на експорт. Але якщо посуха триватиме, зерно буде низької якості, тому продовольча пшениця явно подорожчає. Також з 1 липня підвищаться соцстандарти, це потягне за собою зростання зарплат, продовжать дорожчати енергоносії. Це означає, що до осені можна очікувати зростання цін на 20-25% на білий хліб, борошно, макарони ", - говорить Дорошенко.

Виходить, що батон може подорожчати на 3,5-4 грн, кіло борошна вищого сорту - на 2-3 грн, макарони соцсортов - на 1-1,5 грн / кг.

Аграрії з південних областей побоюються, що можуть недобрати до 40% і більш ранніх зернових, але фахівці Укргідрометцентру заспокоюють: за рахунок більш вологих північних і західних регіонів урожай в цьому році буде менше лише на 10-15%.

раніше OBOZREVATEL повідомляв про те, що в Україні хліб нового врожаю подорожчає на 20-25%. Про це розповів президент Асоціації фермерів і землевласників України Іван Томич. "Наше зерно є експортною продукцією. Його вартість прив'язується до імпортної. На жаль, імпортна ціна на зерно дорожчає з року в рік. У середньому на 20%. Крім того, всі складові хліба на рік дорожчають на 20-25%. Зокрема, паливо і мінеральні добрива. Також дорожчають енергоносії. Випічка хліба стає більш витратною ", - розповів Томич.

Не пропусти блискавку! Підписуйся на нас в Telegram